甪人餅加盟詳情
甪人餅,被譽為中式披薩、獨特的發酵過程、全餡料制作以油而不膩。 入口柔和鮮香可口。烤好的甪人餅加以生菜,香腸。比起外國的披薩餅更多幾分滋味。
甪人餅是湖南土家族特色小吃呀這地方特色味道,鮮香不膩,在改進和反復的改進味道更佳鮮美可口。
甪人餅(又叫土家燒餅、掉渣燒餅、掉渣兒燒餅、燒餅皇后、西施燒餅、恩施燒餅、土家掉渣燒餅、式比薩)的歷史可以追溯到一百多年前,當批移民遷移到恩施這塊神奇的土地上,從而美味的燒餅隨著遷徙的人群來到了恩施,成為了湖北恩施及周邊地區各族人民有口皆碑的美食,結合現代生活快節奏,講究飲食營養健康的特點,現代土家燒餅用獨特的發酵過程、全餡料制作,以油而不膩、入口柔和、鮮香可口。
甪人餅采用傳統的秘技與現代加工藝相結合而成,以獨特的發酵過程、全餡料制作以油而不膩。 入口柔和鮮香可口、回味悠長而深受市場推崇和喜愛是回歸自然的綠色食品。它不但具有生產效益(4-5分鐘即可成品)。甪人餅把肉餡擺在面上,黃黃澄澄的顏色,大大的個兒,油滋滋地冒著泡,新鮮實在,單看上面的肉餡,就有種"扎實"的感覺。另外,精選數十種香味料烤制而成。它創造了飲食界的一個奇跡,
面粉:甪人餅用的是"中筋面粉",因為面粉筋度太高,松泡性不強,做出來的燒餅有的會發硬;低筋面粉不容易成形。
和面:"老面"做引子,氣溫和水溫決定了發酵的時間;通常一袋面和出來的面團需要一個半小時的發酵時間。
餡料:這是很重要的一個環節。擺在案板上的一大盆肉餡,實際上是由不同部位的豬肉混合剁碎而成,其中還添加了"土家族"的特殊香料。這種土家風味的肉餡在經過高溫烘烤的時候就會散發出濃郁的香氣。
甪人餅加盟優勢
開店前
店面評估選址
擁有完善的店址評估體系,經驗豐富 的店面運營團隊,常年在國內各地幫助合作商選址店面,選址正確是開店成功的先決條件。
全套設備配送
店面裝修結束后,總部根據開業時間提前一周把設備和開業所需桌椅配送到位。
店面規劃設計
總部有好的設計團隊,根據您提供的原始尺寸,量身設計,給你設計合理布局、時尚明亮的餐廳環境。
技術培訓指導
在您開業前,安排自身培訓老師上門一對一技術教學,指導開店,因地制宜,制定合理營銷方案,實地解決問題,確保新店成功開業。
專業裝修施工
公司設計部的設計師與運營經理根據合作所在區域特點,量身打造出營銷策劃方案以及一整套的營銷海報設計。
廣告宣傳策劃
公司設計部的設計師與運營經理根據合作所在區域特點,量身打造出營銷策劃方案以及一整套的營銷海報設計。
開店后
運營上門指導
公司派運營團隊上門開業指導幫助合作商理順工作流程,快速進入經營狀態。
產品研發更新
根據時代潮流的發展,結合顧客的口味不斷推陳出新。
原材料包配送
提前15天根據自己的需求訂購材料包,訂貨量由您自主選擇,物流接到訂單三日內,將門店所需料包全部送到。
活動促銷策劃
從開業慶典到節假日的活動新品上市,總部營銷團隊為您出謀劃策,不擔心沒客
網上外賣搭建
在您成功開業且能熟練掌握日常運營后,總部營運經理跟進開通網上外賣,從而可以節省扣點優惠。
售后支持服務
總部售后會不定期與合作商進行督核指導,協助合作商改善店內管理,提升業績。
甪人餅加盟流程
一 、加盟咨詢:網絡、電話等方式向公司了解加盟事宜,也可以直接到公司與招商部人員進行詳談。如有需要,公司可安排去實體店和公司工廠廠區進行考察。
二 、加盟申請:加盟商公司網站填寫公司的加盟申請表,也可在公司招商部現場填寫。加盟總部對加盟商的申請表進行評估審核,確認加盟商的加盟資格。
三 、簽訂合同:雙方確認考察結果無誤,經友好協商,正式簽定加盟合同書,并向公司交納相關費用。
四 、店鋪選址:加盟商將預選出的店鋪交給公司進行評估,公司分析后提出建議供加盟商參考。
五 、店鋪裝修:公司設計出裝修方案,進行裝修。
六 、人員招聘:加盟商裝修時就要開始招聘員工。公司在開業前兩天到店進行培訓。
七 、開業活動:加盟店開業時,總部派專業人員到店協助加盟店開業,組織開業活動。
八 、物流配送:加盟總部根據加盟規模,店面大小制定訂貨數量。
九 、運營指導:加盟店開業后由加盟總部提供店鋪運營、管理等綜合指導。