咖啡之翼是湖南咖啡之翼品牌管理有限公司于2015年4月17日創(chuàng)立并應(yīng)用的品牌。經(jīng)過19年的市場(chǎng)探索和實(shí)踐發(fā)展,咖啡之翼目前已在國(guó)內(nèi)擁有三個(gè)系列的高能翼、小型翼和自由翼。到2019年,有近300家線下商店和近4000臺(tái)城市智能零售鮮磨咖啡機(jī)。
自2000年一家咖啡館開業(yè)以來,咖啡之翼一直秉承“中西文化融合、人文創(chuàng)立”的經(jīng)營(yíng)理念,提供咖啡+水果+融合美食(咖啡、水果、無國(guó)籍創(chuàng)意美食),與全球時(shí)尚同步的自由人文環(huán)境和互動(dòng)體驗(yàn)服務(wù)??Х戎碓诒本?、天津、廣東、湖南、湖北、四川、山東、河北、河南、浙江、海南、遼寧、吉林和山西等十幾個(gè)省份的130多個(gè)城市擁有近200家大小連鎖餐廳和4000臺(tái)城市智能咖啡機(jī)。它還擁有位于該市商業(yè)中心的六層咖啡之翼地產(chǎn)大樓、符合國(guó)際連鎖標(biāo)準(zhǔn)的物流配送系統(tǒng),以及一支成熟、專業(yè)、高度專業(yè)的運(yùn)營(yíng)和管理團(tuán)隊(duì)
無論你何時(shí)何地走進(jìn)咖啡之翼,品質(zhì)的享受是食客最深切的感覺。美食、餐具,氣氛、情調(diào),服務(wù)、環(huán)境,每一個(gè)細(xì)節(jié)都是很好品質(zhì)的體現(xiàn)。時(shí)尚、高雅、華麗,咖啡之翼正如喜歡咖啡之翼的食客一樣,其無窮的魅力已遠(yuǎn)遠(yuǎn)不僅僅只停留在“吃”這個(gè)字上了。
咖啡之翼加盟營(yíng)運(yùn)體系支持
1)對(duì)加盟商本人及其店長(zhǎng)進(jìn)行入門輔導(dǎo)培訓(xùn):
重點(diǎn)是在組織架構(gòu)、人員招募管理,營(yíng)建管理、財(cái)務(wù)管理以及ERP管理等技能的培訓(xùn),讓各位加盟者先從餐廳經(jīng)營(yíng)的基本點(diǎn):人、財(cái)、物三個(gè)方面進(jìn)行了解和掌握。
2)針對(duì)加盟商管理團(tuán)隊(duì)進(jìn)行為期至少一個(gè)月的初始化培訓(xùn):
包括每個(gè)部門,每個(gè)工作站的流程和標(biāo)準(zhǔn)、核心生產(chǎn)部門的操作技能以及管理組人員餐廳營(yíng)運(yùn)管理系統(tǒng)的操作和標(biāo)準(zhǔn)等等。通過培訓(xùn)考核,符合崗位用人標(biāo)準(zhǔn)方可上崗,爭(zhēng)取進(jìn)一步提升加盟人在餐廳經(jīng)營(yíng)中,核心管理組人員的穩(wěn)定以及技能達(dá)標(biāo)。
3)開業(yè)一個(gè)月進(jìn)入尾聲各項(xiàng)準(zhǔn)備工作的跟進(jìn):
安排專人督導(dǎo),按照《咖啡之翼加盟運(yùn)營(yíng)管理手冊(cè)》之《開業(yè)進(jìn)入尾聲排期表》,對(duì)加盟者在開業(yè)前一個(gè)月的各項(xiàng)工作進(jìn)行檢查和督導(dǎo),為其順利開業(yè)做好準(zhǔn)備。
4)開業(yè)督導(dǎo)支持:
在開業(yè)前一個(gè)星期沖刺階段,總部營(yíng)運(yùn)督導(dǎo)會(huì)下店進(jìn)行各項(xiàng)工作的指導(dǎo)和檢查追蹤,并根據(jù)各部門,各崗位的準(zhǔn)備情況,組織協(xié)調(diào)加盟總部的不同職能部門的督導(dǎo)下店進(jìn)行開業(yè)支持,爭(zhēng)取進(jìn)一步提升順利開業(yè)。
5)開業(yè)后日常營(yíng)運(yùn)支持:
總督導(dǎo)會(huì)利用ERP管理工具,按照咖啡之翼連鎖餐廳店務(wù)管理要求,包括:每日業(yè)績(jī)電話追蹤,每旬ERP經(jīng)營(yíng)分析會(huì)各項(xiàng)業(yè)績(jī)指標(biāo)達(dá)成以及下一步行動(dòng)方案追蹤,每月總業(yè)績(jī)指標(biāo)追蹤和督導(dǎo),后來達(dá)成餐廳經(jīng)營(yíng)核心收銀指標(biāo)。
咖啡之翼加盟市場(chǎng)體系支持
1)開業(yè)營(yíng)銷支持:提供加盟商餐廳開業(yè)整合營(yíng)銷方案,并進(jìn)行執(zhí)行督導(dǎo)和有助于緩解追蹤。
2)營(yíng)銷推廣執(zhí)行內(nèi)容的支持:協(xié)助進(jìn)行平面設(shè)計(jì)、廣告文案、廣告視頻等營(yíng)銷推廣內(nèi)容的完成。
3)提供專業(yè)媒介指導(dǎo):提供加盟商平面、網(wǎng)絡(luò)等媒介資源及多方面的媒介公關(guān)方案。
4)長(zhǎng)期品牌廣告投入支持:(含平面媒體、電視媒體、全國(guó)網(wǎng)絡(luò))、宣傳海報(bào);微信品牌宣傳;加盟店?duì)I銷活動(dòng)。
咖啡之翼加盟優(yōu)勢(shì)
1、加盟成熟體系,減少市場(chǎng)危險(xiǎn);
2、使用名氣品牌,贏得更多客戶;
3、享有整體優(yōu)勢(shì),共享體系資源;
4、快速?gòu)?fù)制成功,迅速做大做規(guī)模;
5、融入全球較大的房地產(chǎn)綜合服務(wù)機(jī)構(gòu);
6、提高實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想和成功的機(jī)會(huì);
7、使用有名的品牌和商標(biāo);
8、得到系統(tǒng)地管理、培訓(xùn)和指導(dǎo);
9、降低運(yùn)營(yíng)危險(xiǎn)和成本;
10、減少?gòu)V告宣傳費(fèi)用;
11、獲得更大更廣泛的信息和資源共享;
12、獲得總部的保護(hù)和支持。
1、具備一定的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ);
2、具備區(qū)域市場(chǎng)品牌推廣、運(yùn)作能力和團(tuán)隊(duì)管理能力;
3、認(rèn)同咖啡之翼的市場(chǎng)定位、經(jīng)營(yíng)理念、發(fā)展策略;
4、需按市場(chǎng)級(jí)別繳納加盟費(fèi)、爭(zhēng)取進(jìn)一步提升金;
5、需按總部規(guī)定確定經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地的位置和面積;
6、需接受總部的經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)和監(jiān)督;
7、具備上進(jìn)心和較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力,伴隨品牌成長(zhǎng)不斷做大、做強(qiáng)。
咖啡之翼加盟費(fèi)用是10-20萬元之間,因?yàn)椴煌鞘械貐^(qū)的加盟費(fèi)用是不同的,不過這里包含了品牌加盟費(fèi)5萬元、品牌爭(zhēng)取進(jìn)一步提升金一萬元,設(shè)備/材料費(fèi)用5-10萬元。另外加盟商除了需要承擔(dān)加盟費(fèi)用以外,還需要承擔(dān)比如店面租金,店面裝修費(fèi)用,水電雜費(fèi),人員費(fèi)用等其他雜費(fèi),預(yù)計(jì)需要2-3萬元。
如果您想要了解更加詳細(xì)的信息,您可以在下方留言,將會(huì)有工作人員,根據(jù)您的實(shí)際情況,為您提供詳細(xì)的解答。
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