貓屎咖啡隸屬于廣州貓屎咖啡連鎖有限公司,是世界上較大、系統化的貓屎咖啡運營商。2010年,貓屎咖啡成功將貓屎咖啡展館引入中國大陸,并啟動了連鎖店項目。目前已在北京、上海、廣東、澳門、福建、江蘇、浙江、山東、安徽、湖南、湖北、四川、貴州、云南、遼寧等省市成功開設近百家門店。目前,它正以每月3到5家店鋪的速度發展。
公司整合了全球化的優勢資源,收購了越南邦美樹一座百年咖啡莊園,在蘇門答臘島成立了野生鼬養殖合作社,完成了從咖啡種植、野生鼬養殖,烘焙加工到門店終端,并建立了國際化的專業管理團隊。在將廣受歡迎的貓屎咖啡帶給全球廣大消費者的同時,也將國外流行咖啡連鎖店的管理理念和先進管理經驗帶到中國,本著國際化、專業化的精神為客戶提供好的服務。貓屎咖啡產于印度尼西亞蘇門答臘群島。它以其稀有性和獨特性延續了它的傳奇。17世紀,荷蘭殖民者一次將咖啡樹苗引入印度尼西亞。由于獨特的地理環境和溫和的氣候,蘇門答臘群島培育了高品質的咖啡豆,但當地獨特的野生黃鼠狼喜歡吃成熟飽滿的咖啡果實。在收獲季節,他們經常從咖啡園偷取食物,這讓已經被重稅的咖啡農頭疼,所以他們把他們趕走,并大量殺死他們。一天,當威倫森船長像往常一樣帶領團隊值班時,他從遠處聞到了咖啡的醇香。他闖進農夫的院子,看見農夫在鐵鍋里煎咖啡豆。威倫森很生氣,他擔心老板指責他沒有收獲足夠的咖啡豆。當他正要生氣時,他被農夫帶來的一杯黑咖啡吸引住了。在入口處,威倫森感到非常順滑和醇厚,一股從未有過的甜香瞬間侵襲了他的味蕾!當他看到農夫給他看的生豆子時,他驚呆了——那是黃鼠狼排泄的糞便!事實說明,當地農民不能喝花園里收獲的咖啡。看到地上有許多咖啡豆是野生黃鼠狼無法消化的,他們感到很抱歉。他們把它們收集起來,清理干凈,自己享用。他們稱之為“貓屎咖啡”。威倫森回國后,還將這些特殊的咖啡豆帶回荷蘭,并向他的貴族老板致敬。這種咖啡豆立即受到荷蘭貴族的青睞,并成為僅向王室致敬的東西。這一切都歸功于造物主的魔力。咖啡果在野生黃鼠狼體內自然發酵后產生了奇妙的變化,而野生黃鼠狼的麝香腺給咖啡豆帶來了獨特的香味。從那時起,“貓屎咖啡”被傳了下來,當地的野生黃鼠狼得到了有效的保護。
品牌歷史
2015-完善各項管理制度:
完成中國大陸咖啡烘焙廠建設,實現原材料本地化生產;特許經營區域進一步開放,物流體系和培訓體系建設完善,品牌進入快速發展階段,實現全國200家門店目標。
2014——完成第三代門店的發展,擁有100多家門店:
開始內部調整,控制開店速度,進一步完善管理基礎。完成第三代門店開發,引進意大利吉拉圖,部分門店增加輕食;適度開放部分二三線城市特許經營,門店延伸至天津、呼和浩特、淄博、張家港、昆山、湛江等地區,全門口店超過100家。
2013年——擴大60余家門店:
進一步加快全門口店布局,完成全國物流體系建設,先后在北京、重慶、沈陽、長沙、武漢、南京、蘇州、昆明、福州、杭州、南昌、揚州等地區增加門店,在全國有60多家商店。
2012年——完成珠三角和長三角戰略發展布局:
完成珠三角和長三角戰略發展布局,先后在廣州、深圳、珠海、中山、上海、合肥、無錫、,貴陽等地。
2011年——廣州一家貓屎咖啡展館開業:
完成了店面風格定位,建立了產品線和商業模式,并在中國大陸廣州開設了一家店面。
2010年——正式啟動“貓屎咖啡”連鎖經營項目:
成功收購越南邦美樹咖啡種植園,并開設咖啡烘焙廠;完成“貓屎咖啡館”商標申請;運營總部成立完成,“貓屎咖啡”連鎖運營項目正式啟動。
貓屎咖啡是較貴的咖啡之一,每磅的價格高達幾百美元,它是由麝香貓的糞便中提取出來后加工完成,麝香貓吃下成熟的咖啡果實,經過消化系統排出體外后,由于經過胃的發酵,產出的咖啡別有一番滋味,貓屎咖啡成為國際市場上的搶手貨。
貓屎咖啡加盟優勢:
1、占領了“全球最人氣的咖啡”、“全球最昂貴的咖啡”、“全球最少數的咖啡”這“三最”的心智定位;
2、國際較大系統化的貓屎咖啡專業營運商,提供從咖啡種植、野鼬養殖、烘焙加工到終端門店建設一體化服務;
3、國際化的專業管理團隊,共享國際咖啡連鎖的管理理念和先進的管理經驗;
4、提供從選址評估、門店設計、技術培訓、市場推廣、物流配送、門店營運一條龍服務,實行“交鑰匙”工程;
5、廣闊的市場前景,強勁的后續發展力。
貓屎咖啡加盟支持:
工程裝修:
1、簽訂加盟合同書后,業主安排好場地丈量的條件,丈量人員和設計人員去現場,并在規定時間內做出適當的裝修設計及相關咨詢(如:加盟、概算等)。
2、裝修工期一般為45天,施工隊伍進場前,業主需做好水通、電通、路通以及場地不影響施工等條件。在裝修過程中,業主需免費提供水電,以確保工程的順利進行。
3、裝修過程中,業主需同時進行相關執照的申報(工程報建、消防證件、環保許可證、營業執照、工商稅務登記,并及時協調與裝修有關的外部事務)。
帶店人員配置、培訓:
1、人員的配置、培訓與工程裝修同時進行。公司總部調集經驗豐富的技師和外場精英人才組成培訓隊伍,為加盟店在較短的時間內培訓出合格的基層員工和管理組。
2、公司派出帶店小組支援加盟店開業,包括帶店店長1名、咖啡技師1名、值班經理1名,開業前由公司派駐支援。
3、除帶店小組在門店開業前做現場支援外,公司總部將不斷培訓,匯集大量的業內專才,從技術到管理,以及門店基層員工都適時滿足加盟店的常規配置。
4、公司專業的營運團隊,將針對加盟店的實際,量身定制行之有效的營運方案,確保開業后門店的正常營運。
1、貓屎咖啡加盟,還會得到開發商加盟項目的很多優勢。
2、認同貓屎咖啡加盟的經營理念,有熱愛咖啡行業。
3、有獨立的合法的個人身份或法人資格。
4、長期加盟經營的眼光和堅持奮進的心性。
5、承擔危險的能力(心理承受能力與經濟承受能力)。
6、具備大量資金和一定的當地人脈關系。
加盟貓屎咖啡,店鋪的租金是根據店鋪所在地的地段和店鋪的大小來決定的,店鋪有三種風格,每種風格所需的費用都是不一樣的,創業店、旗艦店、財富店,三大店型可大可小,而在店鋪的裝修上有多種風格可以選擇,預計加盟在10-20萬萬左右,其中加盟費5萬元,爭取進一步提升金一萬元,設備材料費用5-10萬元以及其它費用如裝修房租水電總計2-3萬元左右,加盟商可根據自己的資金實際情況靈活選擇。
貓屎咖啡在全國各地的好評不斷,也是行業中的拔尖品牌,創業選擇名氣品牌,能夠讓加盟商少走彎路。
2021-08-12
2019-10-30
2019-05-07
2019-03-10
2019-01-18

