現在市面上的糕點有很多是西式的蛋糕面包等,還是有很多中老年然,是吃不慣西式糕點的甜膩的,更加鐘情善于使用,各種高纖維的谷物為原材料的中式糕點。現在各種中式糕點改良塑造,在產品質量風味有扶持的基礎上,提高的產品的客觀性,也成為了市場上主流的糕點,被更多的年輕的消費者也喜歡上了,像蛋黃酥、糯米糍都在市場上有了不錯的反響,今天小編要介紹的板栗餅,也是口味很有特色的一款點心。有不少人想要智慧之選板栗餅門店,香酥板栗餅加盟多少錢?
板栗餅的介紹
制作板栗餅,使用好的板栗,烘炒或煮熟都可以,熟的板栗經過冷卻剝殼,把飽滿的板栗果實壓碎,可以直接使用,也可以在鍋中加入食用油再次炒制,這樣的板栗陷吃起來,會有沙沙的口感。包板栗餅的皮是需要起酥的,中式點心不習慣使用起酥油和面,而是直接使用植物油面糊,再用發面層層包裹,經過多次的發酵拉扯。使用這樣的面皮做出的板栗餅,會有千層的質感,配上板栗陷微甜的口感,吃起來很是美味。
加盟香酥板栗餅的優勢
香酥板栗餅的零售小店,加盟費一般在2萬元左右。好的板栗餅多不使用香精香料,培訓的制作方法,蘇式點心制作工藝,所制做出的板栗餅入口即化,酥糯可口。有規模的香酥板栗餅的連鎖企業,都會有企劃部門為加盟門店服務。會涉及到加盟店的籌建工作和營業運行過程中的狀況處理,公司都會有很好的應對方案,智慧之選商能夠減少很多煩惱。而且連鎖品牌,一般都是已經有了一定的規模,隨之知名度也會不錯,這也間接的映射了,產品口味的可靠質量,而且有知名度的品牌在開拓新的市場時,更容易被消費者所接受。
香酥板栗餅加盟多少錢?香酥板栗餅制作工藝易學速成,制作板栗餅的原材料,在各地都比較容易購買,而且即使有個別地區會因為季節問題,購買不到好的板栗的時候,品牌總部,也會有加工過的板栗泥給門店提高/增加到原材料供應到位。而選擇加盟品牌的時候,可以著重選擇那些經常出現在媒體上的品牌,這樣的品牌更具有品牌影響力創建的意識,選擇這樣的品牌,門店在創業初期,打開當地市場也容易許多。