馬良拉面是經歷了數年的產品研發和銷售后累積下來的廣受歡迎的產品，形成了以制造麻辣拉面、紅燒拉面為特色的產品。而且馬良拉面館的產品之所以對顧客如此具有誘惑力，是由于馬良拉面館的產品的“獨門秘技”，特別味道，別人無法模仿。

馬良拉面加盟流程包括加盟咨詢、實地考察、資料審核、簽訂合同、繳納費用、技術培訓、選址裝修和開業準備等步驟。加盟者可通過對總部的實地考察以及合作資格審核后，選擇合適的加盟類型并進行技術培訓，終享受總部的指導支持，順利開業。

馬良拉面做的很是地道。面條筋道爽口，面條清透味鮮，牛肉也夠分量，加上香菜，放入制造的辣椒油，味道很贊。馬良拉面后廚必備的制作設備均采用目前世界先進科技制作而成，總部會為加盟商提供配齊的設備，確保經營順利不操心。