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潮汕地區有一個很有特色的甘草水果攤，很受人們的歡迎。甘草果是將新鮮水果切成塊，加入甘草、糖漿、李子汁等制成的。它嘗起來又甜又酸。甘草果，是一種美味佳肴，主要成分為青芒果、楊桃、甘草、白糖、精鹽。將切碎的生姜、鹽、甘草、李子汁和水果放在同一個盆里，用制造的板攪拌，搓10分鐘以上。等李子汁和甘草嘗過再吃！

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