黎昌海鮮大酒樓簡介
黎昌海鮮是北京早的有檔次粵菜酒樓之一:中華餐飲名店、國內餐飲百強企業、國內烹飪協會團體會員、國內烹飪協會理事會成員。黎昌于1986進入北京餐飲市場,1992年開始涉足有檔次酒樓經營。優先家“黎昌海鮮”品牌酒樓于1994年在北京護國寺創立,歷經十余年穩健發展,黎昌海鮮已成為北京乃至全國具知名度和影響力的餐飲品牌之一,旗下擁有酒樓三家(分別位于西八里莊、方莊、陶然店)和黎昌酒店一家,總營業面積近3萬平方米,總餐位2000余個。2000年以來的歷次全國餐飲企業排名中,黎昌海鮮均以驕人的市場業績位居同行業前列。
多年來,黎昌以弘揚中國美食文化為己任,繼承和發展傳統烹調技藝精華,成為新派美食推動者和健康餐飲文化倡導者。黎昌視出品質量為生命,以顧客滿意為根本,憑借細致考究的出品、優異的服務和獨特的經營風格在強手如林的京城飲食業中獨樹一幟,使“品美食到黎昌”的觀念深入人心。
北京黎昌餐飲管理有限公司是為推進黎昌餐飲的規模化經營、強化品牌建設和推廣而組建的總部性管理機構。管理公司結合黎昌企業近二十年的餐飲行業經驗,以先進的企業管理理念打造符合行業特點和自身發展需要的管理模式。朝著目標導向、嚴謹、規范統一的方向,在財務管理、物流管理、營銷管理、服務管理、信息管理、人力資源管理上進行了大量的探索與嘗試,建立了職業的管理機制,為黎昌餐飲規模化、產業化的發展打下了堅實的基礎。
1、黎昌海鮮大酒樓擁有多年食品操作經驗,清楚局勢,創造商業模式。總公司是市場優先者,擁有管理多家店鋪的成功經驗,品牌實力雄厚。
2、經驗豐富的產品研發人員,把脈健康、時尚的生活方式,切合消費群體需求。
3、合格的市場管理團隊與品牌操作人員,提高/增加品牌推廣及時地進行。
4、共享黎昌海鮮大酒樓品牌的無形資產。
5、公司擁有專業的店鋪選址評估人員,提高/增加店鋪的。
6、公司擁有專門做店鋪設計規劃人員,提高/增加店鋪的完整形象。
7、公司制訂了完成的培訓制度,從品牌文化到產品知識,從售賣技巧到禮儀培訓,為店員提供提升業績的更佳扶持。
8、公司擁有足夠強大的連鎖管理體系,能為加盟商提供開業籌備及開業后的業務指導。
9、公司憑借完善的ERP系統,為加盟商提供便捷的信息提高/增加,使門店達到更佳更快速度營業狀態。
1、智慧之選咨詢
電話、QQ、郵件等方式詳細咨詢黎昌海鮮大酒樓項目的情況,是否適合自己和當地的市場消費。
2、實地考察
參觀公司直營店、加盟店,全面溝通了解。
3、智慧之選申請
加盟商向總部索取智慧之選申請后后,填寫智慧之選申請書,以便確認智慧之選意向。
4、簽訂合同
總部出具可行性實施方案,簽訂合作協議,授予特許經營證書,授權牌照(俗稱授權書)。
5、店鋪選址
總部根據加盟商本地市場情況,為加盟商選擇合適的店鋪地址。
6、店鋪裝修
設計部提供裝修施工圖,實施門店裝潢,設備耗材及經營用品的配送,設備安裝調試。
7、人員培訓
“黎昌海鮮大酒樓”系列產品培訓;銷售與技巧、客戶服務培訓,達到“黎昌海鮮大酒樓”加盟經營的要求。
8、開業
與業務經理一起溝通開業時間、籌劃開業方案和進行前期準備。
9、加盟店運營
選擇吉日開業,加盟店正式運營。


