蔣氏香鵝掌堅持“掌定天下 味震江湖”的品牌定位，匯集各界餐飲人士和成熟的運營管理團隊，堅持奮進、團結、進取的團隊精神，以特色香鍋和火鍋結合為己任，完善的運作體系為每個加盟商成就夢想，成為受加盟者信賴的專注于餐飲連鎖運營及管理的連鎖化餐飲管理公司。
蔣氏香鵝掌致力于打造以新式技藝傳承老四川風味的特色食物，融合川蜀傳統風味與現代化武俠風格，傳承巴渝麻辣鮮香，以市場為導向，以技能為依托以品牌為支撐，線上線下整合營銷，為食客打造一家融江湖于飲食之中，匹配現代消費者需求的蔣氏香鵝掌。
蔣氏香鵝掌成立以來持續發力，本著“加盟一店、成功一店、摯友一店”的加盟理念，一躍成為加盟商喜愛的餐飲品牌。立志于讓川蜀武俠文化走遍全國，出口的香鵝掌，在不久的將來將會輻射上千個城市，持續發展，我們為更多人的創業夢想提供了可能，并真誠的期待與合作者攜手共進。
香鵝掌屬于川菜菜系中的干鍋一類，具有“嫩、脆、香、鮮”四大特色，香味濃厚，肉質鮮美。鵝掌味甘平，有補陰益氣、暖胃開津、祛風濕防衰老之效，是中醫食療的上品。鵝肉是理想的高蛋白、低脂肪、低膽的營養健康食品，對人體的健康。十分有利，極受各個年齡段的食客喜歡。
蔣氏香鵝掌堅持與時俱進，以發展的角度審視我們自身的核心競爭力，不斷創立的菜品研發能力、標準化的現代餐飲連鎖管理模式、規模化的連鎖品牌推廣等等，對于未來，吉老實仍然不斷創立，努力塑造成為有自己鮮明特色的創立型餐飲連鎖企業。
1、很好的企業品牌形象是企業贏得競爭的一個重要因素。蔣氏香鵝掌擁有強有力的團隊和執行團隊，多年來，嚴格的管理，專業的服務為其奠定了大品牌的形象和口碑。
2、蔣氏香鵝掌產品種類多，可以滿足不同客戶的需求，為消費者提供全程一站式服務，讓加盟商在激烈的競爭中立于不敗之地。
3、享受總部研發的特色產品以及新品的銷售權。
4、公司匯聚了一批高素質、高能力、高學歷的人才，為您和您的加盟店提供專業的、系統的培訓。
5、完全的整店輸出方式，傻瓜式的經營方法讓每一個加盟者都能輕松獲得成功。
6、根據加盟商的當地經濟發展狀況，對加盟模式進行加盟預算分析，并提供盈虧平衡評估、核算加盟回收周期與總體運營的加盟投入少收獲率，將加盟危險降至更低。開一家火一家，不錯的選擇。快店一起來加盟吧！
1、了解咨詢
向總部索取有關加盟資料，或進行在線咨詢，了解詳細的加盟信息。
2、實地調查
進行市場調研、門店參觀，確定加盟意向。
3、遞交加盟意向
說明自己的意向，遞交給加盟總部，由總部審定加盟資格。
4、簽訂合同
在更終確立了要加盟蔣氏香鵝掌鋪之后，公司將與加盟商簽訂合同，加盟商加盟的全部流程，將由公司總部全權負責，給加盟商一份安心。
5、選址建店
尋找符合總部的更低要求標準的店鋪，位置佳，面積適中。
6、店面裝修
裝修完成檢查、原料配制齊全、設備調試完成、店內環境布置、開業廣告著手。
7、培訓
培訓主要包含以下幾方面的培訓：①產品專業知識培訓。②服務技能培訓。③銷售技能培訓。④崗前要求培訓等。
8、開業準備
支持人員及物資到位，試營業。
9、開業運營
選擇合適的時間開業試營業了，在試營業期間總部的專業人員會為加盟商店鋪經營上指導，協助開業。
