原港口魚丸加盟詳情
根據稗史的記載,秦始皇好吃魚,他統一全國做了皇帝后,每餐必要有魚,但又不能有刺,如有魚刺則賜廚師死,有好幾個廚師為此喪命;而燒魚肉湯,又怕有詛咒秦始皇“粉身碎骨”之嫌。某廚師制作御膳,見到魚又膽怯又發狠,就用菜刀背砸魚發泄。一下兩下,砸著砸著,他驚奇地發現,魚刺魚骨竟自動露了出來,魚肉成了魚茸。正在這時,宮中傳膳了,廚師急中生智,揀出魚刺,順手將魚茸捏成丸子,不假思索就投入已燒沸的湯中,氽成了丸子。不一會兒,一個個色澤潔白,柔軟晶瑩,嘗之鮮嫩的魚丸浮于湯面上,并呈到了秦始皇面前。秦始皇一嘗,極為稱贊,下令給予獎賞。后來,這種做法從宮廷漸漸傳到民間,稱為“氽魚丸”,也就是魚丸。
廈門出名的小吃莫過于原港口魚丸了。廈門原港口的魚丸是廈門小吃之一,現在很多都是用機器做的魚丸,真正純手工制造的魚丸工序要求十分嚴格。從選料、刮肉、排斬、攪拌、擠丸,每一個細節都有嚴格的要求。比如說在刮取魚肉時刀法很講究,要求要順纖維紋路刮,刀的傾斜度以45度為宜,將魚肉刮成薄片。將刮下的魚肉漂浮于清水中,去除血筋和混濁雜質,再用潔凈的新紗布濾去水。打魚漿時要用濃鹽水加進魚糜后用手和均,又揉又打,要用力又用勢,將其打出漿來,打漿中還要加入味料。
有句古話"民以食為天",食是人們生存的根本。時間久以來,飲食在人心里有著不可或缺的重要地位。原港口魚丸一個擁有廣闊銷售市場的加盟項目,一個收銀豐厚的餐飲品牌以經營各式烤串、燙涮為主。原港口魚丸獨制的制造/精制自有工藝,的腌制調料,烤涮出品味獨特,個性十足的天下美食,讓人覺得愜意無比。原港口魚丸正以超長的速度,市場大,小投入,品種多,客戶廣,可經營,經營快,餐飲美食霸主地位,少有人及。
原港口魚丸加盟優勢
品牌形象支持
公司規范化的管理、規模化的經營、標準化的服務、統一的形象策劃,經過多年經營,已在業界樹立了完整的企業形象,為加盟商的經營奠定了的品牌基礎。
經營管理支持
具備多年實戰操作經驗的策劃顧問團隊,為加盟店提供營銷、人員、財務及貨物等多方面管理的指導幫助。系統的管理制度、管理團隊、健全的管理機構,為加盟商提供強大的內部支持。
貨源產品支持
公司由自己的總部統一供應產品,加盟商的貨源供應及品質。
專業技術支持
公司研發隊伍持續不斷地開發新設備、新技術,由專業的老師進行的培訓,系統傳授標準作業程序,并免費為指定加盟商提供長期技術支持。
廣告宣傳支持
根據區域特點,公司將整合市場,全面宣傳品牌的服務和產品,為加盟商提供強大的廣告宣傳支持。
售后服務支持
公司設有售后服務部,并配備咨詢專線以解答服務投訴和經營疑難等問題,售后人員定期走訪加盟店,及時發現不足并加以糾正。
原港口魚丸加盟流程
1、咨詢加盟事宜
想要加盟的加盟商可撥打總部加盟電話或網上留言等方式向總部咨詢詳細的加盟事宜,并索取有關資料。
2、考察階段
考察當地消費市場狀況及發展趨勢。
3、加盟申請
填寫加盟申請表,公司對加盟者提供的資料進行審核,確認加盟者的經營資格。
4、簽訂合同
只要符合加盟資格的加盟商,就可以與總部簽訂加盟合同。
5、加盟店選址
在本地市場確定合適的店址,總部綜合分析所選商圈的可行性。
6、店鋪裝修
根據不同的店鋪,量身設計加盟店裝修圖,并進行建店裝修監控等的全程支持。
7、總部培訓
根據開業計劃,提前選送人員到總部培訓基地接受全程店面實務培訓。
8、新店開業
原港口魚丸有成熟、完善的開業模式,將協助您的門店在開業之初獲得一定并聚集相關人氣,幫助您今早走上運營正規,并為今后的持續經營打好基礎。