金漢森品牌創始人韓乃海先生歷游德國、法國、美國等歐美，對國外尤其是德國的自釀啤酒和自釀啤酒設備情有獨鐘，于2002年從德國引進古老的德國傳統自釀啤酒技術和漢森自釀啤酒屋概念，并針對消費群體推出了金漢森南美烤肉自助餐廳，并創建了北京金漢森啤酒技術開發有限公司和北京金漢森餐飲管理有限公司。在國內擁有300多家漢森自釀啤酒釀酒作坊客戶，10幾家金漢森新南美烤肉自助餐廳，3-8種不同的啤酒，漢森自釀啤酒的在國內。其中不乏一些水果味的啤酒更吸引女性消費者的鐘愛。

　　漢森熊啤酒屋大眾化的消費水平，就可以品嘗到特色的啤酒和美食，在古典的裝飾風格里融合不同主題的歐式漫畫,讓您領略到啤酒的歷史與魅力,縈繞在耳邊的歐美音樂演繹著經典與浪漫,讓您在悠閑的時光里隨時品嘗到正宗的新南美烤肉和純正的德式啤酒,在這里會讓您真正的大塊朵頤。與進入國際餐飲相比，漢森啤酒屋餐廳的價格適合大范圍的消費人群。漢森啤酒屋具有產品優勢、技術優勢，而且還擁有統一規范、個性鮮明、人性化的品牌形象。公司可給加盟商提供全套的加盟方案，專用原材料由總部統一配送。

　　漢森熊啤酒屋國外引進先進的生產設備，讓他們可以快速的送到加盟商的手中，加盟商有任何不懂的地方可以向漢森熊啤酒屋公司總部提出自己的意見，漢森熊啤酒屋公司總部會進行相應的解答，同時漢森熊啤酒屋也會根據提出的意見進行創立，讓越來越多的漢森熊啤酒屋加盟商感受到公司的重視，提供高質量的產品，對產品的原材料的挑選十分嚴格，漢森熊啤酒屋一般由公司總部進行統一的購買。