偶魚養生輕火鍋加盟詳情
保定市悅眾餐飲服務有限公司是一家集品牌營銷、招商合作、生產基地為一體的 綜合性餐飲連鎖企業,更是集生產基地、品牌策略建設、門店連鎖為一體的綜合性創立餐飲連鎖企業。悅眾集團目前旗下已有 偶魚、外婆巷、牛呀粉、大排范兒、So麻So辣、勘茶+、演藝型串吧等十幾種悅眾 出品品牌,日趨完善的研發、包裝、推廣體系,為全國各地加盟商構建了連鎖加盟、品牌推廣的發展平臺。
經營之道:用互聯網+思維經營傳統產業,準確定位產品,剖析受眾群體,開拓品牌營銷之路,突破常態運營,扶持集團多元化發展。
企業使命:貼近市場,顧客至上,團隊更棒,企業時間久。
奮斗目標:企業強大、員工富有。
企業愿景:打造國內更好的品牌連鎖平臺,以長遠的目光、誠信負責的運作、共同成長的理念,發展公司的品牌事業。
品牌(項目)介紹
偶魚,是將魚鮮美的肉質和火鍋的鮮香麻辣結合在一起的創立吃法。你我的相遇,只差這條魚!
一、精選富含多種營養的小黃魚為主菜。偶魚火鍋將現殺的小黃魚經過特殊腌制后,澆上烹制炒好的特色湯料,邊吃邊以小火持續燉煮。這樣的火鍋既有魚的鮮味又有料香味,另外還有一種獨特的焦香味蘊涵其中,口感不一樣,醇濃綿厚,回味無窮。
二、一鍋兩用,一魚兩吃。偶魚火鍋先干鍋后涮鍋,獨特的吃法,只在偶魚火鍋店。火鍋的鍋是陶制子母鍋,大鍋里套著小鍋,干鍋可以有醬香、微辣、中辣、麻辣等口味,吃完干鍋之后你就可以品嘗涮鍋了。菜品自選,擇其所好。
三、獨特鍋底,私調小料。近百位廚師經過多次研發出火鍋鍋底,精選四十多種中草藥及各味調料,經科學方法調制而成。在所選的原料中多以鮮美、營養見長,可使魚鮮上加鮮,在注重形美、口感美的同時,兼顧膳食營養成分的攝入比例精心打造而成。
四、具有特色的烹飪工藝。獨特的烹飪工藝使得魚肉細嫩爽滑,帶給顧客不一樣的美食體驗。
偶魚火鍋能夠滿足不同消費者對營養的追求,料入魚肉,魚鮮味美,百吃不厭。偶魚火鍋符合了市場的需求,市場發展空間大,不斷研發的新品發展潛力不容小視,讓加盟商開店合格、經營舒心,經營暢心。
偶魚火鍋,總部根據市場實際需求,研發部門進行市場調研,制定合理的產品規劃,并以靈活的產品價格加強區域市場競爭力。臨近年終,加盟有優惠,現在加盟保定悅眾餐飲集團的偶魚項目,贈送勘察家飲品店。
偶魚養生輕火鍋加盟優勢
● 技術優勢
偶魚建立了大型的技術研發中心,聘請數十位國內名廚現場參與研發,近百位名廚精益求精,潛心研發,為“偶魚”不斷的產品升級研發新品。我們特別建立了“三統一、一創立”的培訓標準
【統一培訓技術人員】
我們設立了“偶魚培訓學院”,面向全國招生,同時與全國各大知名烹飪院校合作,為連鎖門店進行嚴格的培訓和考核,使技術人員的素質和服務技能得到整體提升,以滿足連鎖店經營管理的需要。
【統一生產、物流配送】
“偶魚”建立了現代化的大型的原材料生產基地占地4000平方米;生產基地中建立標準化的料包生產車間,輔料生產車間、醬料生產車間等,扶持了鍋底口味的統一性和特色性。對連鎖店所需的物料進行統一的采購和低價直供配送,提高/增加了物料的質量,降低了單店采購的成本。
【統一管理】
“偶魚”嚴苛后堂管理流程,制作每個產品出品的標準,同時結合標準的財務審核流程,規范出口的每一個細節,同時技術總監和運營總監的不定期尋店,對各個連鎖店進行突擊暗訪檢查,及時監督調整每個環節,使全國所有店面實現統一規范化管理。
【創立機制】
白洋淀水鄉(小兵張嘎的故鄉)的古法烹飪,精選上等食材,打破傳統餐飲模式,干鍋+涮鍋兩種吃法的很好融合,增加了配套產品的多樣性,豐富產品內容,給予這是一個以模式取勝的時代。
偶魚養生輕火鍋加盟流程
1、智慧之選咨詢
可官方網站、電話等方式進行咨詢,同我方進行初步咨詢解答,同時可向您發送相關加盟資料郵件。
2、實地考察
加盟商到總部所在地進行項目考察,并與總部工作人員進行業務交流。
3、提交加盟申請
認真閱讀、填寫《鳳姐冒菜加盟申請表》,提交加盟開店申請。
4、簽訂智慧之選協議
雙方確認考察結果無異議,正式簽定智慧之選協議。
5、協助店面選址
總部會派遣專業人士協助加盟商找到適宜開店的店鋪。
6、店面裝修
專業店面評估,餐廳裝修設計并實施。
7、人員培訓
由籌備經理協助加盟商進行店面人員組織架構的搭建事宜。前期招聘人員派送到直營店進行培訓,并在培訓后期進行實際店面的運營管理操作。
8、開業策劃
開業經理制定開業計劃,全程指導開業工作,并確保開業物料的籌備發送。
9、正式開業
待到一切準備就緒后,就可以在開業當天正式開業了。