重慶片片魚屬于當地一家特色火鍋店，主要以肉質鮮嫩的魚肉搭配制作而成，具有入口鮮嫩即化，還沒有魚腥味出現，尤其是麻辣級別的魚肉火鍋，蘸水上是由蒜水和大蔥、香料和醬油、香精和十三香、大料和料酒結合而成，帶給舌尖上香辣美味沒得說。該餐飲店從2005年創建以來，結合重慶當地飲食習慣相結合，以專業做經典的魚火鍋為宗旨，同時對制作過程中，對核心的食材選擇上，從長三角地區去入手，以挑選出煩個頭和肉質鮮嫩魚，然后按照全程保鮮冷藏形式，物流運輸到門店中，廚師根據店中推出的火鍋口味來進行。對魚湯熬制過程中，以酸湯和麻辣、微辣和特辣4大口味，湯料中呈現鮮紅，有著一層紅油流露出來，勾起不少顧客的食欲感。
從文化理念上來分析，重慶片片魚以用心不去探索，把眼光放在連鎖餐飲店形象中來，同時為了把舌尖上的美食得到進一步去發展，總部定期還會到四川多家中餐店學習，尤其是對經營模式上加以完善起來，以朝著有實力的魚火鍋店去超前發展。截止到2018年時候，還自創研制出自助小火鍋和串串5大新的小吃，就餐形式上可以選擇套餐，或者人均就餐模式，一份火鍋包括葷素食材結合，共計不超過35-50元，中間還會有免費贈送的雞尾酒和飲品。還可以選擇包間形式，各種餐桌和板凳采用的是竹木碳形式，具有釋放壓力一大好作用，不少帶有工作壓力的食客，對放松壓抑的選擇便是來吃魚火鍋，得到大家一致的好評。
總部經營餐飲成功模式多，門店生意上客源不斷
據整理出來數據得知，現在重慶片片魚因為發展上，是借助多項技術在里面，而且對一道食材經過多種工序加工，使得口味和樣式上多樣美食呈現在食客面前，比起一般的魚火鍋店對比的話，不管是論突出的口味還是服務上，要數重慶魚火鍋店優勢多。而且旗下開設分店上陸續在20多個城市核心的地段出現面孔，有著統一宣傳門頭燈形式，還有在加盟合作事項上，遇到的各項問題和不會管理，全程有總部給出存在問題現象，并且及時找到解決對策，不用擔心后期自身不會把門店做不起來現象，等到熟練之后，顧客不間斷來消費。
多種底料研發核心技術，出餐快優勢
重慶片片魚在餐飲行業論名氣上，大家對其是有著熟知，加上總部下還有食材儲存倉庫，在魚火鍋制作上，以及搭配比例，不是單純學習過來，而是在學習過程中，從中加以研發和總結，把口味上是保持在正宗的基礎之上，然后進行下一環節。對重要的細節問題上會當做重點加以研究和分析，即使面對火鍋市場發生怎樣變化，內心使命上是保持新樣和新鮮的美食小吃特色，以特色化和周到化的美食形象，快速完成出餐優勢。
加盟合作有統一上崗培訓扶持，無后顧之憂
對于想加盟進來的人士來說，總部在網上有詳細的方案制定，以及合作和培訓的事項上有統一的安排，而不是讓大家隨機去選址開店做起餐飲生意，中間還需要接受總部上崗之前和之后的培訓。尤其對小吃做法上，等到考核過關之后，才會放手讓其去試營業，要是有不懂地方，一個電話和總部聯系。客服會24小時在線給出解決方案，幫助其對餐飲經營水平上逐漸達到熟練地步。
1、了解詳細信息
詳細瀏覽重慶片片魚加盟信息，可給我們留言或者直接與總部取得聯系進行詳細咨詢。
2、總部考察
至總部考察、參觀門店、確認項目，確認加盟意向。
3、加盟申請
加盟商了解重慶片片魚的加盟政策之后，確定加盟意向之后，可以向總部提交加盟申請表。
4、簽訂合同
雙方在達成簽約協議后，簽訂加盟合同，同時繳納各項加盟費用。
5、確認商圈及店鋪地址
總部協助合作商確認商圈及選址，以提高/增加加盟店后期的運營。
6、店鋪裝修
加盟總部委派室市場部專業小組，協助加盟商確定店面地址，專業設計團隊設計加盟店裝修全套圖紙，出具裝修指導建議書。
7、培訓階段
確定培訓方式，派員到總部參加系統的培訓。
8、開業籌備
開業前公司總部提供給加盟商一整套的開業策略，讓加盟商做好開業準備，心里有底。
9、后期支持
開業之后總部試運營階段提供運營指導，并且在正式開業之后不定期提供技術支持。
