預制菜是針對家宴大菜制菜程序繁雜特點，運用現(xiàn)代標準化流水作業(yè)，對菜品原料進行前期準備工作，簡化制作步驟，經過衛(wèi)生、科學包裝，再由加熱或蒸炒等方式，就能直接食用的便捷菜品。酒店預制菜基本都是差不多成型的菜品，只需采用不同的烹飪方式，經過后一關加熱或者翻炒稍加處理就可以成為不同形態(tài)、不同口味特色的美食菜品。隨著生活節(jié)奏的加快以及餐飲趨勢的改良，“預制菜”也越來越受餐飲從業(yè)人員喜愛。

預制菜區(qū)別一般菜式，半成品是可以簡單加熱，便可食用。近年來，隨著菜品、菜系的預制菜不斷更新，被更多消費者所推崇。

預制菜對企業(yè)：促進食品餐飲企業(yè)的標準現(xiàn)代化生產，促使企業(yè)革新，形成規(guī)模化產業(yè)化。

預制菜對消費者：餐飲行業(yè)如今快速發(fā)展，在節(jié)奏快的今天人們都追求方便。酒店預制菜正符合當下的餐飲需求；預制菜解決了酒飯店的許多問題，如食材的尋找，菜譜上面菜品的開發(fā)。還有就是大大簡化了復雜的烹飪制作。為餐飲店節(jié)省成本，提高了效率。

預制菜加盟優(yōu)勢：

品牌優(yōu)勢：免費提供全套預制菜品牌VI視覺形象系統(tǒng)，以確保所有加盟店鋪的品牌形象統(tǒng)一。

產品優(yōu)勢：為了提高整個連鎖企業(yè)的商譽，連鎖總部都會隨時開發(fā)或引進或采購專屬性、高附加價值的商品，以產品差異化來先進競爭對手，連鎖加盟店直接享受這種好處。

技術優(yōu)勢：專業(yè)的技術研發(fā)團隊，免費為加盟商提供新產品研發(fā)支持和技術升級。

培訓優(yōu)勢：預制菜公司擁有完善的培訓體系，從開店創(chuàng)業(yè)的每個環(huán)節(jié)，都會為加盟商提供全方面的加盟培訓支持，使加盟商嫻熟掌握產品、管理、導購等知識，助力拓展終端市場。

廣告宣傳支持：總部根據實際發(fā)展情況，利用各種形式在多種媒體上進行廣告宣傳，讓品牌家喻戶曉。并為加盟店提供豐富多彩的統(tǒng)一宣傳資料設計，包括吊旗、燈箱設計、廣告用語、招貼宣傳畫、促銷宣傳單等；

企業(yè)文化支持：為加盟店提供餐飲品牌的使用，包括商標、標志、標識、牌匾的使用。為加盟店提供全套視覺系統(tǒng)設計。并為加盟店提供全套系列特色廣告用語及廣告用語釋義、場景應用說明；

加盟金額同樣在10~20萬元之間，具體包括加盟金6萬元、擔保金3萬元、特許使用費2萬元等。預制菜加盟費因品牌和加盟級別不同而有所差異。

預制菜加盟條件：

1. 必須認同預制菜的經營理念和商業(yè)模式。

2. 合作伙伴需對地域熟悉，對當地市場及相關資源具備操作及調控能力。

3. 有信譽，有真誠而長遠的合作態(tài)度。

4. 合作方與預制菜總部之間是共存共榮的平等關系。

5. 具備一定資金實力，有承擔經營能力。

6. 愿意接受預制菜總部的指導與監(jiān)督,并按照總部的相關規(guī)定進行運營。

預制菜加盟流程：

1. 留言咨詢、了解加盟政策等。

2. 實地考察，可以去標準店或者來公司總部考察，進一步了解項目;來實地考察，全程免費，報銷往返路費。

3. 簽署合作意向書，繳納一定的合作意。

4. 提出書面申請，填寫并提交市場部。

5. 申請人與總公司簽訂加盟協(xié)議書，交納加盟及相關款項。

6. 將確定后的店址尺寸圖E-Mail或傳真至我公司。

7. 店面裝修，總部為加盟者提供裝修指導，與設計指導。

8. 開業(yè)籌備，總部派遣籌建人員到達你店，為你提供采購、管理、人員崗位安排及培訓等服務。

9. 新店開業(yè)，落實總部各項宣傳與促銷措施，規(guī)范管理、管理與服務，經常和總部溝通經營情況并提出意見和建議。

預制菜期待您的加入，共同開創(chuàng)美好的預制菜事業(yè)！