在餐飲市場的廣闊天地中，烤肉行業(yè)近年來異軍突起，成為備受消費(fèi)者喜愛的熱門餐飲分支。而梁山水滸烤肉，以其獨(dú)特的主題和經(jīng)營模式，在烤肉市場中脫穎而出，吸引了眾多創(chuàng)業(yè)者的目光。
梁山水滸烤肉為拓展發(fā)展空間、彌補(bǔ)南北餐飲業(yè)差距，專注于加盟事業(yè)。它主打梁山 108 好漢主題烤肉，將水滸傳中的英雄豪邁情懷融入就餐體驗(yàn)，讓食客在大口吃肉、盡飲美酒佳釀的同時(shí)，感受別樣的氛圍，真正做到物超所值。
[插入圖片：https://source.unsplash.com/1600x900/?shuihu barbecue]
從行業(yè)發(fā)展來看，烤肉業(yè)一直保持著高速發(fā)展的態(tài)勢。2014 年度我國烤肉百強(qiáng)企業(yè)營業(yè)額為 1395.84 億元，比 2013 年度增長了 11.69%，占 2012 年餐飲營收的比重為 7.91%。在國內(nèi)拉動消費(fèi)、擴(kuò)大內(nèi)需的政策作用下，烤肉業(yè)發(fā)展迅猛，年?duì)I業(yè)額增長率較其他餐飲類高出 10 個(gè)百分點(diǎn)，成為餐飲業(yè)市場前景高速增長的朝陽行業(yè)。
水滸烤肉自開業(yè)以來，始終遵循注重菜品質(zhì)量、服務(wù)價(jià)格實(shí)在的原則。其肉類新鮮嫩滑，菜品水分充足，擔(dān)保食物口感是品牌打響全國的基礎(chǔ)。目前，該品牌在全國各一級城市以直營店和加盟店并進(jìn)的模式開疆?dāng)U土，在同行業(yè)及消費(fèi)者心中建立了良好的口碑。對于創(chuàng)業(yè)者來說，加盟梁山水滸烤肉不僅能讓消費(fèi)者有多樣選擇，還能在品牌扶持下更安心地創(chuàng)業(yè)。
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加盟水滸烤肉具有諸多優(yōu)勢。在加盟前期，公司會為加盟商詳細(xì)介紹加盟條件、流程、支持與服務(wù)以及經(jīng)營分析等內(nèi)容，雙方達(dá)成意向后簽訂協(xié)議并保護(hù)所選區(qū)域。會派出專業(yè)人員對店面進(jìn)行實(shí)地考查，審核商鋪?zhàn)赓U合約，為加盟商爭取更多權(quán)益。為確保品牌形象統(tǒng)一，總部提供餐廳設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)和施工圖紙，還會對加盟商及裝修施工隊(duì)負(fù)責(zé)人進(jìn)行裝修培訓(xùn)。在人員方面，籌備經(jīng)理協(xié)助搭建店面人員組織架構(gòu)，前期招聘的 6 名管理人員派送到北京實(shí)體店培訓(xùn)，培訓(xùn)期間食宿費(fèi)用由總部承擔(dān)。設(shè)施設(shè)備采購上，二代店部分由總部指定廠商訂做，其余由加盟商就近采購，三代店所有設(shè)施設(shè)備由總部指定廠商定做。原材料采購實(shí)現(xiàn)全國進(jìn)貨渠道資源共享，加盟商擁有自主采購權(quán)。開業(yè)時(shí)，總部統(tǒng)一安排營銷策劃活動，開業(yè)前兩天派出專業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)到當(dāng)?shù)刂С?10 天。開業(yè)后，不定期組織再培訓(xùn)，及時(shí)傳達(dá)菜品改良、新菜品推出等信息，加盟店有額外需求經(jīng)協(xié)調(diào)可獲有償支援。
加盟梁山水滸烤肉也有一定條件。加盟商需有充裕時(shí)間管理門店并獲家人支持，認(rèn)同品牌文化和經(jīng)營理念，具備資金實(shí)力且資金來源合法，提前準(zhǔn)備好門店，有發(fā)展眼光并能投入精力關(guān)注行業(yè)發(fā)展，具備良好市場運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)和理性加盟心態(tài)。加盟流程包括咨詢并索取資料、到公司總部考察洽談、簽訂合同或繳納意向金、選址評估、獲取店面裝修圖及預(yù)算、參加技術(shù)培訓(xùn)、裝修施工、設(shè)備采購調(diào)試、員工招募培訓(xùn)、開業(yè)籌備和正式開業(yè)，開業(yè)時(shí)公司總部還會派遣廚師及店面管理人員進(jìn)店指導(dǎo) 5 - 10 天。
水滸烤肉以其獨(dú)特的主題、良好的行業(yè)前景和完善的加盟體系，為創(chuàng)業(yè)者提供了一個(gè)的餐飲創(chuàng)業(yè)選擇。如果你懷揣著創(chuàng)業(yè)夢想，不妨考慮加盟梁山水滸烤肉，開啟屬于自己的財(cái)富之旅。
