在餐飲市場的激烈競爭中,炸雞翁以其獨特的中式古法炸雞技藝和深厚的品牌底蘊脫穎而出,成為眾多創(chuàng)業(yè)者關(guān)注的焦點。
炸雞翁隸屬于南京博創(chuàng)眾聯(lián)網(wǎng)絡科技有限公司,這家位于六朝古都南京的公司,兼顧品牌管理、營銷策劃、推廣、運營、供應鏈服務和技術(shù)培訓等多種業(yè)務,秉持“高效率,高準確,多方面,多角度”的服務理念,致力于打造全新的餐飲服務平臺。而炸雞翁品牌,經(jīng)過十幾年的創(chuàng)立與融合,憑借不錯且強大的運營團隊和合作伙伴,以產(chǎn)品技術(shù)研發(fā)、品牌形象塑造、包裝策劃推廣和后期運營管理為核心,成為了中式炸雞領(lǐng)域的佼佼者。

炸雞翁的品牌故事源遠流長。其炸雞腌料自有工藝和油炸裹粉工藝早可追溯到唐朝的葫蘆雞。盛唐時期,西安的葫蘆雞需先煮、再蒸、后炸,調(diào)料豐富,香醇酥嫩。明朝中葉,宋詡簡化工藝并加入多味藥材。此后,該工藝被掌控,直到民國時期,廚師們流落民間,山東廚師改良工藝,增添新香料,成為炸雞翁中式炸雞的原型。一位翁姓山東人在戰(zhàn)亂中輾轉(zhuǎn)多地,因地制宜改進自有工藝,臨終前將自有工藝傳給鄰居。改革開放后,鄰居用此自有工藝做起中式炸雞,為紀念翁老,便有了“炸雞翁”這個品牌。其主打產(chǎn)品鮮嫩爆汁的炸雞腿,利用中式古法手藝配合現(xiàn)代化操作流程,全新的品牌形象與包裝,成為行業(yè)風向標。品牌恪守“古法匠心、融合創(chuàng)立”的精神,在產(chǎn)品打造上精益求精,贏得了客戶的認可。
對于創(chuàng)業(yè)者來說,加盟炸雞翁具有諸多優(yōu)勢。商業(yè)模式上,小門店、大連鎖、低投入,實現(xiàn)目標周期大幅縮短;品牌方面,是中式炸雞頭部品牌;產(chǎn)品上,有制造古法中式自有工藝和專業(yè)研發(fā)團隊;采用全鏈路數(shù)據(jù)化的餐飲模式;供應上,南京自營8000平工廠全國冷鏈供應;服務上,提供級運營服務和全生命周期管家服務。
加盟費用方面,炸雞翁的加盟費標準設定在5 - 10萬元之間,品牌入駐入門水平較低,性價比有特色。

總部還為加盟商提供多方面的扶持。營運管理支持包括開業(yè)前提供籌備流程實施計劃,籌備期間提供證照辦理咨詢服務,協(xié)助控制裝修成本,幫助建立餐廳架構(gòu)和人員配置,提供菜單樣本等。人力資源支持涵蓋員工招聘流程、培訓幫助等,還可代招人員。產(chǎn)品研發(fā)技術(shù)支持方面,總部會根據(jù)市場變化提升、完善炸雞制作技術(shù)。
加盟炸雞翁也有一定條件。加盟商需熱愛餐飲事業(yè),年滿18周歲以上,具有良好服務意識,有2萬元以上經(jīng)營資金,初中以上文化且身體健康,認同品牌經(jīng)營理念與發(fā)展目標,愿意接受總部教育培訓和監(jiān)督管理,積極配合促銷方案和活動。加盟流程清晰,從線上填寫加盟申請表、資質(zhì)審核、簽訂合同,到店鋪選址、設計、后期輔導、開業(yè)籌備、裝修驗收、設備采購、人員培訓等,每個環(huán)節(jié)都有總部的專業(yè)支持。
炸雞翁以其獨特的品牌魅力、強大的加盟優(yōu)勢和完善的扶持體系,為創(chuàng)業(yè)者提供了一個的創(chuàng)業(yè)平臺。如果你懷揣著餐飲創(chuàng)業(yè)夢想,不妨考慮加入炸雞翁,開啟屬于自己的中式炸雞創(chuàng)業(yè)新征程。