珠海秘域新疆菜加盟詳情
新疆菜。它既具清真菜特性,又具有西北菜系味重香濃的烹飪特點。主要有蔬菜、瓜果、魚、肉、蛋等,蔬菜在調味上與其他菜系一樣,差異主要就是在用肉、蛋方面,有著獨特的習慣和講究。
新疆菜以清真菜系為主,大多吃牛羊肉,多采用爆、烤、涮、燒、醬、扒、蒸的制作方法,有名的佳肴有烤全羊、大盤雞、馕包肉、手抓羊肉等,口味偏酸辣。
新疆人制作的羊肉好吃是出了名的,口感滑嫩并且沒有膻味,食之爽口也不用擔心上火??狙蛉獯梢哉f是風靡全國的一種新疆傳統小吃,正宗的烤羊肉串是在制造的烤肉槽上烤炙,用無煤作燃料。烤肉很大氣,首先將凈肉剔下來,肥瘦搭配地穿在細鐵釬上,將它們疏密均勻地排放在燃著的無煤的槽形鐵皮烤肉爐子上,維族漢子左手握著鐵釬不停地在煤火上翻烤,右手嫻熟地撒上精鹽、辣椒面、孜然粉等佐料,數分鐘即熟。其色焦黃、油亮。瘦肉入口香嫩,肥肉外脆而焦,味道微辣中帶著鮮香,不膩不膻,鮮嫩可口。
歷史悠久的烤全羊是新疆菜的一大名饌,其風味可以同北京烤鴨相媲美。之所以如此馳名,除了它選料考究外,就是它別具特色的制法。選取周歲以內的羊羔為主要原料,宰殺后去其蹄及內臟,用精面粉、鹽水、雞蛋、姜黃、胡椒粉和孜然粉等調成糊狀,均勻地抹在羊的全身,然后用釘有鐵釘的木棍,從頭穿到尾,放入制造的馕坑或大型的烤箱,燜烤1小時左右即成??救蚴敲F的新疆菜肴之一,一般用來招待貴賓,是宴席中不可缺少的菜肴。因此,全羊烤好后不能拿上來就吃,要系上紅色頭結,嘴里含上芹菜或香菜,造型猶如一只活羊臥著吃草,再放在餐車上,推至餐廳,任賓客隨意切割品嘗??救蛏珴晒饬痢⑵ご嗳饽?、香濃味美。吃的時候剔肉切片,蘸鹽而食。
珠海秘域新疆菜加盟優勢
一、自有工藝優勢:絕密自有工藝成就優佳口味。醬香味濃,麻辣鮮香,營養豐富,風味獨特,讓人食后難忘。珠海秘域新疆菜底料的難以復制性,確保其口味的獨特從而的扶持加盟商的利益,保護了市場份額的穩定和逐步增長。
二、經營優勢:加盟低,可經營。經營啟動資金在餐飲行業中較小,市場空間巨大,市場定位靈活,珠海秘域新疆菜市場前景廣闊,可以使用很小的成本,實現創業者利益的很大化。
三、管理優勢:品質統一技術優異。為確??偛康慕y一,提供成熟的營建與物配支持系統。如:選址與裝修規劃、營建指導、工程施工、現場監理驗收。珠海秘域新疆菜菜品配送、服裝配送、原料代購,核心原料配送、物品配送等。
四、價格優勢:一次性加盟,受益。珠海秘域新疆菜總部為加盟商提供的是優異的自有工藝口味,行業加盟能到90%以上的開店成活率,每店開業不錯,一次性加盟,受益。在總部現場培訓,確保每位加盟商親自操作,輕松學會全套操作技術。
五、品牌優勢:品牌獨特,讓人過目不忘。珠海秘域新疆菜總部為加盟商提供的是優異的自有工藝口味,行業加盟能到90%以上的開店成活率,每店開業不錯,一次性加盟,受益。在珠海秘域新疆菜總部現場培訓,確保每位加盟商親自操作,輕松學會全套操作技術。
珠海秘域新疆菜加盟流程
1、加盟咨詢:意向創業者可以留下您的基本信息,獲取珠海秘域新疆菜加盟新的加盟資料。
2、實地考察:對珠海秘域新疆菜加盟品牌有了大概的認知后,可以前往珠海秘域新疆菜加盟總部進行實地考察,包括總部的環境實力以及其他加盟店的運營狀況。
3、加盟申請:在已經確定加盟意向的情況下,可以向區域負責人提交《加盟意向書》以及個人的身份說明。
4、簽訂合同:簽定特許的加盟授權合同,加盟正式開始。
5、商鋪確認:總部會派遣專業人士協助加盟商找到適宜開店的店鋪。
6、店鋪裝修:公司會與加盟商進行裝修設計方案的協商,加盟商根據裝修方案進行裝修。
7、運營培訓:總部為加盟商提供嚴格規范的系統專業培訓,提高/增加加盟店經營更順手。
8、開業準備:檢查裝修完成、配置齊全、設備調試完成、店內環境布置、開業廣告著手落實。
9、售后服務:開業當天,按照既定的流程開業,總部也會送一些開業的小禮品。