解家老家河南菜加盟詳情
解家餐飲,成立于1996年,20年來,解家店名幾經變化,不變的是解家20年立足鄭州,20年堅持為老百姓做“好吃實惠”的本地菜。
河南地處中原,歷史悠久,是中華文明發祥地之一,可說是中華文明的“老家”。而餐飲是文化的重要載體,需要強勢品牌發展。河南民間多地則有很多特色鮮明的招牌菜和特色食材,遠近聞名,深受老百姓喜愛。如南灣湖南灣魚、大別山固始雞、南陽黃牛肉、溫縣鐵棍山藥、駐馬店的小磨香油等。因此,解家果斷放棄豫菜這一官方稱呼,回到“老家河南菜”的本位。
解家延續以“河南的食材,河南的菜”為發展方向,并將店名進一步明確為“解家老家河南菜”。為了找到更適合“老家河南菜”的食材,了解這些菜地道的做法,我帶著團隊去被譽為“豫南明珠”的南灣湖,去鄉民家里請教。我們還去了南陽、信陽、洛陽等河南歷史名城,考察了很多特色菜館。經過6個月的研發改進,我們推出拿手招牌菜——“南灣魚,一魚兩吃”,拿手好菜“農家熬炒雞”、“南陽黃牛肉”、“麥片鐵棍山藥”等。我們還會將更多的河南民間特色菜搬上餐桌,讓老百姓不用走遍河南也能吃遍“來自河南民間的拿手好菜”。同時讓“解家老家河南菜”成為河南招待四方賓朋的“家庭餐桌”,成為河南文化的一張名片。
解家老家河南菜總部規范的管理制度,完善的培訓服務,持續的菜品開發支持,加盟店廚師的支持提高/增加等等,完全解決了您開店的后顧之憂,大大提高了您的創業經營率。
解家老家河南菜加盟優勢
拿手當地特色菜系,走遍市場
許多人群吃慣了油膩的大魚大肉之后,都會特別欣賞本地的特色佳肴,然而解家老家一直致力于河南菜系的研究,于是這也就讓品牌與很多門店拉開了距離,這樣既能顯示出品牌店自己的特點,同時還能夠向大眾食客展現出河南菜系的特色。加上公司堅持主力做河南菜,于是讓門店在哪里開業都帶著自己的拿手菜肴,從而使得商家無論走遍市場哪里,都能夠展現出品牌自己的實力。
集合傳統和現代模式,領路新食尚
解家老家為了將傳統的中餐進行到底,還把傳統的豫菜做到淋淋盡致,讓每個在挑剔的食客也都能夠感到滿足。但經過這些年的經營奮進,公司為了開放更廣闊的市場,于是在原有的制作工序和技術上面,公司還引入現代制作的技術,讓每個創意推出的菜肴在傳統的菜系基礎上面,更加展現出不一樣的味道與口感,使得商家在當地市場更加領路當地餐飲業的新食尚。
以親民用餐價位,開創全新餐飲市場
每一家餐飲店之所以有自己的門店特色,因為公司經營的菜品都是按比例分配好,之后再根據市場的規格來定價,所以解家老家以親民的用餐價格,在市場一直都深受消費者的好評,和歡迎。而且憑借著公司這些年積攢的行業經驗,讓商家無論是在大城市還是小地方開店,也都能夠開創全新的餐飲市場,使得店內營收和經濟效益也更加樂觀。
解家老家河南菜加盟流程
1、加盟咨詢
可以在網站瀏覽解家老家河南菜加盟信息,也可以留言或者撥打加盟電話了解更詳細的加盟政策。
2、實地考察
如果加盟商對您想要加盟項目不是很了解,可以前往總部實地考察,公司會派免費接送。
3、加盟申請
以書面形式或者郵件形式填寫加盟申請表提交至總部,信息必須要提高/增加真實。
4、簽約
符合總部加盟資格的,雙方達成共識后,開始簽訂加盟合同。
5、門店選址
招商部進行選址核定。
6、店面裝修
加盟商可按照總部給予的裝修設計圖紙自主裝修。
7、總部培訓
解家老家河南菜總部將會為加盟商安排專業的培訓,包括產品知識、管理知識、經營技巧等。
8、開業籌備
領取授權書、開業必須品、營銷指導手冊等資料,進行相應培訓,店鋪裝修、物流配送完畢,人員到位,準備開業。
9、協助開業
開業當天,按照既定的流程開業,總部也會送一些開業的小禮品。