湘味真廚是成長于南方和植根于生力軍,始終立足于社會的潮頭,目睹不少傳統品牌的興衰,接觸并操作落后的項目,在實例中思考與蛻變,多年沉淀,讓我們深知:客戶需求永遠是一個企業的核心理念、生存之道,這樣琢磨每一位來做客的客人的心思和期望,您期望:食品安全衛生,價格實惠、飯菜更加可口一點;不要等待、出品速度再快一點,環境舒適、干凈、時尚;一杯好水、一杯好茶;服務更貼心、更細膩一點、態度好一點,再思考中前進、在前進中思考、只想與您的心思更近,一個全新的餐飲模式破繭成蝶。
近年來,更是成功孵化出一個新興品牌將傳統的湘菜從味、色、形上,進行美食創意在輔以精美的盤式,來呈現別具一格的美味佳肴。
消費者追求的是一種健康的,環境時尚,出品速度快捷,才是好的,這一點亦成為消費者基本需求。湘味真廚其產品在口味上保持了川渝風味之優勢;吸取了南北美食之精華;突出粉面之特色。因產品口味特點突出;裝修風格新穎;經營思路定位,因此,很快被附近的人們所追捧,生意非常不錯,常常出現排隊就餐的現象。久而久之就有許多顧客在店內外都贊美面類產品和粉類產品各具特色,經過顧客們的口碑宣傳后,里就經常有出現大北的食客前來品嘗。并且,凡前來就餐的顧客都認為該店產品既吸取了北方面點和南方粉類的制作工藝、口感特點,又在口味上充分體現出了川渝小吃味美香濃的包容性。使產品在具有北方飲食味真實惠的基礎上,同時富有南方飲食的精細風格。于是,由于市場需求越來越大,也為了方便更多的新老顧客。南粉北面風味餐飲店在相繼在區、上清寺、高、等地成功開業。
湘味真廚主營湘菜,符合現代大眾口味,餐廳不論是裝修還是菜品,或者是經營都具有特色。湘味真廚主打湘菜,是我國四大菜系之一。菜品以辣文明,香辣可口,遠近文明。湘菜可口店不僅菜品色香味俱全,而且餐廳時尚大氣,時候學生、白領、家庭等時候各種聚會的優選。