湘正府加盟詳情
湘正府道道都是要講究的，單就一道紫砂蓮藕燉排骨，其制作過程便頗具匠心。紫砂鍋乃傳統工藝燒制而成，黃金比例搭配用料，軟糯藕香，小火煨燉五個小時之久，品一口骨湯，清香淡雅，宛如回到了小時候的家。一道青椒霸王兔，其食材也是下了很大功夫的，泡青椒都要用整整十八個月存壇椒才可以，古法川菜才得以深受人們的喜愛。
湘正府經典代表菜“回鍋肉”選材上，肉的選擇只選取靠近豬后腿的那塊肉，俗稱二刀肉;調味料選取郫縣非遺豆豉、豆瓣，并配以上好的資中縣紅頭蒜苗和二荊條辣椒。烹飪手法上，把肉片放入鍋內翻炒，待肉成燈盞型，加入豆豉豆瓣，此時，可使醬中醇香充分融入豬肉;蒜苗與辣椒的加入時間也有講究，先下辣椒，煸香后加入蒜苗，如此，兩者味道才可相得益彰。
湘正府的菜品的擴大與縮減采用冬天增加產品、夏天縮減產品的策略，從成本管控的角度來看，夏天氣候炎熱，產品不易保存，成本會變大，因此要減少產品。
湘正府的廚房功能布局分為“原料接收、儲藏級加工區域”、“烹調作業區域”、“備餐清洗區”三個功能分區，將廚房區域內各個工序流程及廚房內各種設備、器械和用具的具體位置進行了合理安排。湘正府科學的設計和布局可以幫助廚房減少浪費，降低成本，方便管理，提高工作質量，提高生產率和減少員工外流。
湘正府在繼承傳統蒸飪的基礎上將古法密制的自有工藝與現代快餐蒸飪工藝結合，保持了菜的原形、原汁、原味，創立出濃香四溢、別具特色的經典湘菜美味。
湘正府加盟優勢
加盟支持
1、品牌形象支持：加盟湘正府后，加盟商就可以免費使用品牌形象和品牌商標，憑借品牌知名度吸引品牌的忠實消費者，讓加盟店站在更高的起點上。
2、整店輸出支持：湘正府加盟總部委派專人協助選址并給予開業指導，提供風格統一的裝修設計方案、開業策劃及相關物料，定期實地指導及管理。
3、免費培訓支持：總部擁有強大的培訓支持體系，每年都會根據實際要求，為加盟店提供不同形式，多樣的專業培訓服務，以確保加盟店始終保持穩定的經營水平。
4、物流配送支持：湘正府與多家知名物流公司都有合作，快捷的物流的支持給予加盟商開店更輕松。
5、媒體廣告支持：湘正府總部憑借雄厚的資金實力，進行強勢宣傳推廣，提高湘正府品牌的知名度和美譽度。讓湘正府更加的深入人心。
6、市場運營支持：總部會推出銷售獎勵政策，凡是業績達到一定標準者，總部會適當的給予物品、現金或是費用返還的獎勵政策。同時，總部也會不定期的為加盟店提供技術、管理、運營等 方面的指導。
加盟優勢
1、品牌優勢
湘正府，合格品牌形象效應，品牌優勢的建立來向終端消費者傳遞種種商業信息。
2、產品優勢
湘正府時刻關注行業流行趨勢，不斷引進的工藝設計，緊隨潮流，搶占有利時機推出流行新品，以此提升加盟店的競爭實力。
3、技術優勢
湘正府擁有自己的產品技術研發隊伍，不斷的開發新產品。
4、培訓優勢
新的加盟商安排到湘正府加盟總部培訓，一站式周全培訓服務，讓每一個學員順利上崗考核。
5、服務優勢
在約定的條件下,為您提供質的售后服務、提高/增加在代理區域內品牌經營權。
6、加盟優勢
湘正府加盟總部推出了很多的優惠政策，會給予多方面的補貼政策以及優惠政策，讓加盟商能夠省下不少的加盟金額，同時也可以極大的激發加盟商的創業熱情，讓加盟店的發展越來越好。
湘正府加盟流程
湘正府加盟流程
1、意向咨詢：咨詢、了解加盟政策、加盟和經營等。
2、實地考察：總部隨時接待創業者，讓創業者了解我們的品牌和文化。
3、加盟申請：雙方簽訂意向書并繳納一部分的意向金。
4、資格審核：總部考察、審核加盟申請書，對創業者進行審核，審查，通知申請人，即可簽約。
5、簽訂合同：雙方確認考察結果無誤，經友好協商，正式簽訂合作合同。
6、店面裝修：總部協助合作商確認商圈及選址，以及店面裝修及布置。
7、總部培訓：總部安排創業者進行技術培訓，管理培訓，員工培訓等。
8、貨物配送：物料的配送，總部跟蹤，確保送達。
9、試營業：人員招聘，服務推廣等。
10、正式營業：總部持續關注加盟者的經營情況，并給予經營指導與幫助。
11、售后服務：總部定期在您開業后進行跟蹤指導。
