外婆粥屋加盟詳情
外婆粥屋一道家常菜,原料選用大頭菜、白蘿卜、豇豆、刀豆、茄子等,以湘西傳統的民間制作方法曬干放入壇內腌制而成,不添加任何色素和防腐劑,腌制成功之后加上朝天椒、杭椒、紅干椒、植物油、食鹽、大蒜等爆炒即可食用,炒好之后特別香辣,剛好體現了湘菜的特點,是難得一見的時尚湘菜,下飯拌飯極好,口感美味,品之逾香,具有開胃下飯,降血脂、滋養容顏的作用。
另外也有的地方會在外婆粥屋中加入五花肉或雞蛋以增加口感,而真正湘西外婆粥屋是不放肉和雞蛋的,主要是靠辣味下飯。并且真正的湘西外婆粥屋會切的很碎(因為主要目的是下飯拌飯),不像現在市場上的包裝外婆粥屋切的有點粗大。而且現在很多非湘西地區的餐館外婆粥屋大都是以窩窩頭搭配的形式出現,而真正的外婆粥屋是沒有搭配窩窩頭的。
就算搭配的話也是搭配扣肉,像那種梅菜扣肉就是由外婆粥屋扣肉轉化而來,原本扣肉下面放的應該是外婆粥屋,而由于非湘西地區沒有外婆粥屋,所以將外婆粥屋替換成了梅菜,還有酸豇豆肉末也是因為非湘西地區沒有豇豆外婆粥屋,所以將湘西豇豆外婆粥屋轉換成了酸豇豆肉末了,所以也是由湘西豇豆外婆粥屋轉化而來,湘西豇豆外婆粥屋美味下飯程度比酸豇豆肉末要美味很多,通常一碗正宗湘西外婆粥屋(特辣)足夠下米飯幾十碗,所以外婆粥屋是真正的下飯拌飯菜始祖。
所以外婆粥屋特別適合于那些吃飯沒有胃口的人開胃下飯。土菜在某種程度上是“吃”一種情緒,一種感受,給緊張工作一天的人們回歸自然的輕松。現代都市的繁雜更讓人們向往回歸自然的意境,向往簡約純樸的美食,選擇簡單樸素的土菜則更像一種生活態度。
外婆粥屋加盟優勢
加盟外婆粥屋總部會為加盟商提供整店輸出的加盟支持,一站式的幫扶為加盟商進行營銷指導,讓壽司加盟商開店創業,可以變得更加順利,更加輕松。外婆粥屋總部擁有一整套完善、快捷的物流體系與科學的服務理念,讓加盟商加盟外婆粥屋之后,不管是在任何時間,總部都會為加盟商進行物料配送,確保加盟店面可以順利經營。
外婆粥屋經過多年的發展,在餐飲市場當中已經成為了名氣比較高的品牌,加盟外婆粥屋總部會為加盟商提供免品牌使用權,讓加盟商加盟之后,可以快速的打開市場,輕松開店經營。外婆粥屋總部為了保持統一的裝修風格,加盟后外婆粥屋總部會派出專業的工作人員為加盟商進行店面設計,設計出比較合理的裝修方案,確保加盟店面統一形象。
外婆粥屋總部為了確保加盟商可以全權的掌握各類粥品餐飲的制作技術和方法,總部將會為給予加盟商全程指導,全天候的免費進行培訓,幫助外婆粥屋加盟商解答在實際操作過程當中所遇到的問題,可以快速的掌握技術,輕松經營。
加盟外婆粥屋總部管理人員會親臨現場進行指導,開業會為加盟店面進行下店營運督導,確保品牌的質量,讓外婆粥屋加盟后可以輕松從中賺取豐厚的財富,快速的走向人生,致富的頂峰。加盟外婆粥屋總部會派出專業的工作人員,為加盟商進行選址評估,進行市場分析,為外婆粥屋加盟商選擇合適的加盟店面,提升開店的可能性。
外婆粥屋總部品牌長期將廣告投放在各大網站、電視臺當中,確保外婆橋店面可以快速的打開市場,獲得當地消費者實現的認可,打造更強的市場競爭力。加盟外婆粥屋總部會根據加盟商的店面所在區域市場情況,制定一對一的營銷方案,讓加盟外婆粥屋后可以專業的企劃運作,定制合理的廣告促銷方案,讓外婆橋加盟商開店創業,可以變得更加輕松簡單。
外婆粥屋加盟流程
一、加盟申請:有意向的創業者,可網上留言、電話、傳真、信函和郵件或本人直接向總部提出開店申請。
二、電話溝通:總部根據申請地域的市場環境進行審核,雙方并電話進行項目溝通,申請方到公司進行實地考察。
三、簽訂協議:協議是雙方本著平等自愿、互惠互利、共同發展的原則下,明確雙方的責、權、利的合作細則,協議簽訂后,總部提供相應的授權文件和其他資料、物品。
四、專業培訓:參加總部的專業知識和技術系統培訓,掌握產品知識、制作技術、貨物管理、店員管理等技能,總部考核合格后方可開店。
五、設備及配送物品:按照協議所選擇的店型,配備相應的設備、器材、服裝及相關包裝等物品。
六、店面裝修:按照總部提供的店面裝修方案,在總部的指導下進行裝修。
七、試營業、開業:店面裝修完畢后進行店面的試營業,正式開業就可以了。