銅鍋飯也叫洋芋飯，洋芋飯是云南很多地方的主食之一，后來被游客發(fā)現(xiàn)，得以推廣。銅鍋洋芋飯符合人特點，滿足各種要求的顧客，這個就是久號中式快餐成功的模式!銅鍋洋芋飯讓大家觀念里擺在地攤上的產(chǎn)品走進(jìn)了舒適、清潔、優(yōu)雅的店堂，給人既親切又有品味道的享受,為顧客提供五大系列(冷菜、熱菜、煎蒸、冷飲等)近幾十種菜品，銅鍋洋芋飯既適應(yīng)現(xiàn)代快節(jié)奏的需要，又提升一種飲食文化，迎合現(xiàn)代都市人的消費習(xí)慣。
　　以“美味高于一切”為發(fā)展理念，銅鍋洋芋飯在業(yè)界提出了“三高(高標(biāo)準(zhǔn)、高營養(yǎng)、高廚藝)”和“三美(味美、心美、人美)”的專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)理念，銅鍋洋芋飯在經(jīng)營過程中總結(jié)出一套比較完善的現(xiàn)代化管理模式和管理體系，從而得到了廣大消費者的高度好評。
　　銅鍋洋芋飯對食材有著嚴(yán)苛的選擇標(biāo)準(zhǔn)，肉類選擇是自然生長，蔬菜選用無公害新鮮的，飯比心快餐，讓健康飲食陪伴顧客。同時，銅鍋洋芋飯的研發(fā)團(tuán)隊不斷進(jìn)行產(chǎn)品和口味的改良，讓更多特色美食呈獻(xiàn)給消費者，銅鍋洋芋飯讓吃貨們可以持續(xù)品嘗到美味，保持核心優(yōu)勢。
　　銅鍋洋芋飯讓大家觀念里擺在地攤上的產(chǎn)品走進(jìn)了清潔、舒適、優(yōu)雅的店堂，給人既親切又有品味道的享受,為顧客提供五大系列(冷菜、煎蒸、熱菜、冷飲等)近百種菜品，并有幾十種精選菜品供客戶選擇，銅鍋洋芋飯專門烹制，制作工藝均實行企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格遵循質(zhì)量、衛(wèi)生要求，既適應(yīng)現(xiàn)代快節(jié)奏的需要， 又提升了一種飲食文化，符合了現(xiàn)代人的消費習(xí)慣。

　　中餐市場在這幾年發(fā)展速度較快，市面上的中餐品牌比較多，帶給人們的美食體驗不同，其中銅鍋洋芋飯堅持以顧客為中心，注重味道調(diào)制和菜品設(shè)置，在行業(yè)中得到顧客的認(rèn)同。當(dāng)前，銅鍋洋芋飯的銷量走在了行業(yè)前面，為了帶給更多人不錯的洋芋飯體驗，它面向社會誠招加盟商。當(dāng)前加盟銅鍋洋芋飯有以下優(yōu)勢。
　　1、推行標(biāo)準(zhǔn)化經(jīng)營，加盟店上手較快
　　拿到銅鍋洋芋飯加盟資格后，總部會組織加盟商學(xué)習(xí)，從零掌握銅鍋洋芋飯的烹制流程和方法。由于銅鍋洋芋飯建立了標(biāo)準(zhǔn)化的烹制工序，沒經(jīng)驗的創(chuàng)業(yè)者也可開店。即便缺少經(jīng)營經(jīng)驗，總部會派人跟進(jìn)指導(dǎo)，協(xié)調(diào)解決經(jīng)營問題。另外，銅鍋洋芋飯還會定期更新烹制技術(shù)和方法，及時推送到加盟店，實現(xiàn)同步發(fā)展。
　　2、推出多種美味美食，顧客評價較高
　　銅鍋洋芋飯為了滿足顧客的飲食需求，還加大了配菜的研制力度，比如說推出了涼拌菜、小吃等，為消費者就餐提供了選擇空間。為了讓消費者品嘗到地道的美食，銅鍋洋芋飯規(guī)范了每種菜品的烹制標(biāo)準(zhǔn)，從選擇食材到現(xiàn)場烹制，每個環(huán)節(jié)都按照要求完成，行業(yè)口碑不錯。
　　3、品牌競爭力比較大，加盟店的發(fā)展態(tài)勢不錯
　　銅鍋洋芋飯憑借標(biāo)準(zhǔn)化管理和烹制，在行業(yè)中樹立了品牌形象，同時也獲得了多項優(yōu)勢。二三線城市開一家銅鍋洋芋飯，必然會延續(xù)品牌優(yōu)勢，獲得更好的發(fā)展。截至目前，銅鍋洋芋飯的門店數(shù)超過300家，它的門店增長速度比較快。
　　當(dāng)前，中餐的市場需求量比較大，發(fā)展前景比較好。相比之下，銅鍋洋芋飯堅持健康和質(zhì)量的經(jīng)營理念，建立了菜品烹制標(biāo)準(zhǔn)，推出的每款菜品口感新、味道好，是一個有潛力的中餐品牌。現(xiàn)在開一家銅鍋洋芋飯并不難，只需準(zhǔn)備12萬就可創(chuàng)業(yè)當(dāng)老板。

　　1、智慧之選咨詢
　　加盟銅鍋洋芋飯之前，意向加盟者以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總公司咨詢相關(guān)加盟事宜。
　　2、了解加盟可行性
　　對本地的市場進(jìn)行調(diào)查，了解加盟可行性。
　　3、加盟申請
　　加盟商確定加盟意向之后，就可以簽署加盟申請表，等待公司確定加盟資格。
　　4、簽訂合同
　　簽訂加盟合同、繳納各項費用、頒發(fā)授權(quán)資格證、相關(guān)開店憑證。
　　5、店面選址
　　加盟商提供店鋪地址，總部對總部地址進(jìn)行評估，并且對該地市場進(jìn)行考察。
　　6、店鋪裝修
　　確認(rèn)店面后，總部出具裝修方案，加盟商進(jìn)行店鋪裝修。
　　7、總部培訓(xùn)
　　根據(jù)加盟店的實際情況，派相關(guān)人員前往銅鍋洋芋飯總部進(jìn)行專業(yè)的培訓(xùn)，以利于后期的店鋪經(jīng)營。
　　8、開業(yè)籌備
　　辦理營業(yè)相關(guān)執(zhí)照，做好開店前的所有準(zhǔn)備工作。
　　9、正式開業(yè)
　　①做好開業(yè)當(dāng)天的服務(wù)、接待工作。②明確后期總部給予的支持政策。