單縣大燉羊肉加盟詳情
單縣大燉羊肉,單縣地處魯西南,單縣大燉羊肉是山東菏澤市特色傳統名吃。在八十年代,即被實現目標中華名食譜。較早創于1807年,當時由徐、竇、周三家聯手創建,故取名為“三義春”羊肉館。所創立的“三義春”羊肉館在當時那個時期的飲食界引起了不小的轟動,為日后“單縣大燉羊肉”的揚名天下打下了堅實的基礎。
有著近200年歷史的單縣大燉羊肉,以其“色白似奶,水脂交融,質地純凈,鮮而不膻,香而不膩,爛而不黏”的獨特風格,被載入中華名食譜。以湯入譜的,只有單縣大燉羊肉。它被國人稱為“中華優先湯”。民間有云:“來到菏澤牡丹城,不品單縣大燉羊肉,等于白來菏澤走一樁!”單縣大燉羊肉,被譽為中華美食之名湯!
單縣大燉羊肉之所以色香味俱全,成為中華名吃,除了獨特的制作工藝外,還得益于好的單縣青山羊肉和當地的水質,用外地的羊肉熬制出來的羊肉湯往往喪失了其本有的獨特風味,比起正宗單縣大燉羊肉大打折扣。所以單縣大燉羊肉雖然名聲大噪遠揚四方,但因其傳統工藝的難得性和原材料的地域性的限制,只能在當地現熬現品,推廣無疑受到嚴重的制約。天南海北的人們不到單縣,恐難嘗到真正的正宗美味,這在一定程度上造成了單縣大燉羊肉這一名吃不名,鎖在深閨人未知。
如何將單縣大燉羊肉這一中華名吃在保持原有風格的基礎上進行方便包裝,讓外地人也能像吃方便面那樣隨時可以一飽口福想吃就吃,如何讓單縣大燉羊肉沖出門口、出口,一直是困擾單縣人的難題。
單縣大燉羊肉加盟優勢
1.品牌扶持:總部提供統一的形象識別,店面設計和店內海報,確保百店如一;
2.推廣扶持:總部會定期在加盟店所在區域進行廣告媒體推廣,確保加盟商知名度;
3.培訓扶持:“0”經驗輔導,確保所需技術7個工作日內學會,并迅速投入實際經營操作;
4.開業扶持:專業營銷顧問,對客戶選址,經營等前期工作進行細致指導,確保開業開業成功;
5.配料扶持:單縣大燉羊肉配料由總部統一管理,確保每個店鋪口味一致,讓不錯的生意長效穩定;
6.菜品扶持:廚房特設菜系研發部門;針對不同人群,不同口味,不同季節推出新品菜系;
7.活動扶持:根據加盟商市場的當地特點,為其策劃針對于當地的特色活動方案,確保店店不錯;
8.地域扶持:重點發展區域代理商享受總部區域扶持,壟斷市場收銀獨享。
單縣大燉羊肉加盟流程
1、加盟申請:符合加盟條件的者可直接向總部提出開店加盟申請,填寫加盟申請表。總部根據申請地域的市場環境、消費情況和申請者身條件予以審核,如具備加盟開店條件,雙方協商簽訂加盟協議。
2、簽訂加盟協議:加盟協議是在雙方本著平等自愿、互惠互利、共同發展的原則下,明確雙方責、權、利的合作細則。協議簽訂后,總部提供相應的授權文件和其它資料、物品。
3、店面裝修:按照加盟總部的店面設計方案,在加盟總部的指導下進行店面裝修、購置設備等。
4、開店培訓:參加店長培訓和營銷培訓,掌握專業知識、營銷策劃策略、店面管理、貨物管理、財務管理等技能。
5、產品進貨,物流配送:各加盟店可根據當地的實際消費水平和消費習慣自由進貨,可網上直接下單或傳真的形式進貨。