濟南先大餐飲管理咨詢有限公司依托品牌、管理、服務及團隊優勢，秉承精細化管理理念，致力于餐飲智慧之選、餐飲管理、餐飲運營、連鎖經營四大核心業務的發展，向餐飲合作伙伴提供品牌輸出、運營指導、智慧之選方案設計等多重服務，創立型、高贏利的餐飲項目，為合作伙伴創造滾滾財富，實現成功夢想。
濟南先大餐飲管理咨詢有限公司成立伊始，就憑借公司雄厚的實力，堅持高起點，高標準的要求。現已創立““惹火”、“妙味詞典”、“酷我”、“貴雅”、“黃四娘”“先大”等眾多品牌。其中品牌已經成長為“國內面食快餐連鎖先進品牌”，連續3年被評為“國內年度具有智慧之選價值品牌”。
“惹火”、“妙味詞典”被評為“國內具創立力品牌”，旗下產品：酷我薯條、惹火美式炸雞、妙味詞典德式漢堡更是廣受消費者喜愛，并被《山東衛視》《北京衛視》《河南衛視》《遼寧衛視》《東方衛視》《新浪》、《搜狐》、《商界》等媒體作為不錯項目進行重點推介或宣傳。惹火百味魚餐廳匯集了市場上受歡迎、消費者愛吃的魚系列美食，讓食客"一店吃遍天下魚".拿起菜單，目前市場上為叫座的魚類美食躍然紙上。砂鍋碟魚頭色澤紅亮、肉質細嫩，剁椒魚頭味醇，香辣可口、砂鍋鰱魚頭清香四溢，砂鍋鰱魚頭鮮香宜人。更有一魚百味的百味魚令食客驚嘆連連！
惹火百味魚幾十種美味，因烹方法不同，魚的種類不同，其所含營養價值也各不相同：魚溫中益氣、緩胃、潤肌膚；黑魚補脾利水、清熱風、補肝腎；草魚暖胃。魚微元素豐富，補鈣壯骨，各色魚品盡在惹火百味魚。
市場分析指導
新加盟的客戶，公司會針對商圈考察、地段評估、競爭環境及時地做出智慧之選分析報告，幫助加盟商作出理性選擇，提高開店穩定性。
開業活動支持
提供詳細的開業策劃方案和全套的開業道具、廣宣品支持，并提供全套店員培訓、陳列指導資料，幫助您成功啟動當地市場。
店面裝修支持
免費提供尺寸測量、圖紙設計、材料采購、工程裝修、施工監理等專業資料，確保統一的形象標準和裝修質量。
物流配送支持
專業的配貨師協助您配貨，并提供及時、準確的物流配送服務，根據新品上市周期及加盟商銷售、庫存情況，及時配發新品，確保產品迅速進入市場。
惹火百味魚按照現代連鎖餐飲企業標準要求，建立了規范化的運營管理體系和研發團隊，可為您提供“店址選擇、市場定位、營運管理、擴張計劃和人才培訓等”多方面的服務。
1、加盟商自查當地經濟情況，包括原材料物流情況；
2、對惹火百味魚餐飲的基本感受；
3、要求其仔細了解惹火百味魚經營的文化和理念；
4、將當地開店大概所需費用告知；
5、準加盟商考察公司，市場部工作人員根據加盟指南進行宣講；
6、推薦不錯門店去參觀并品嘗；
7、待準加盟商選址后請先與公司聯系，市場部工作人員先了解店面面積、租金及轉讓費等情況，經認定后要到當地實地考察；
8、當地考察內容，了解當地經濟情況；
9、走訪當地農副市場，了解惹火百味魚所需原材料價格；
10、請準加盟商配合，填寫公司要求的表格；
11、考察店面綜合情況進行設計；
12、對加盟商培訓；
13、開業。
