清遠雞煲加盟詳情
清遠雞煲一種吃法,多種組合,好吃到不想停,享受美味,吃出健康。清遠雞煲將炒菜和火鍋各取精華結合,既有干鍋炒菜的唯美香醇,又有火鍋涮菜的熱忱酣暢,真正做到了味味濃郁,清遠雞煲是對我們傳統美食餐飲觀念的一次大膽革新。嘗完干鍋的吃法后,在剩下的菜中加入餐廳高湯,就成了涮火鍋的吃法,涮著吃同樣別有風味。
清遠雞煲中的蔬菜也有先吃和涮著吃之分,蒜粒、姜片和蔥段先用來炒香,在涮著吃的時候又起到底料的作用,而像西芹和洋蔥炒熟后可以和肉菜一起吃。清遠雞煲采用當年生養的生態雞,肉質較為酥嫩爽滑,口感非常好。清遠雞煲的秘方起源于川菜,但其已經經過改良,它采用了大蒜,草果,白寇,丁香,沙仁,豆寇,桂圓,大料,姜,蔥,秸梗,香葉,枸杞,棗,鹽,味精,胡椒粉,雞精等幾十種上乘健康調味品,用炒作方式調配而成,迎合了更廣泛人群的口味。
清遠雞煲吃完肉塊,加入砂鍋中用于涮菜的湯料,取自于龍骨高湯,濃郁而香醇;用于涮菜的多為素食,其陳列類似于麻辣燙,一個個小籮筐里堆積好已經分成小分量的生菜、大白菜、冬瓜、血料、日本豆腐、金針菇、木耳,任人選擇。清遠雞煲菜品豐富,新鮮美味,價格親民,深受消費者青睞。
清遠雞煲各種簡單的原料加入高湯后,再經砂鍋的慢慢熬制,醬汁帶有原料的鮮味融進了高湯中,同時高湯也被原料吸收,越熬越入味兒,吃起來更加清鮮、濃香,清遠雞煲中的蔬菜在涮著吃的時候又起到底料的作用。吃雞公煲首先要吃剛炒出來的味道,這時原料的鮮香和醬香都能表現出來。由于原料是用砂煲炒制的,為了保持菜品的香味,廚師采用“三蓋”的方法炒菜,因此產生的湯汁很少,原料的鮮美不會流失,都很好的保留下來。清遠雞煲,讓你盡情享受美食帶來的幸福之感!
清遠雞煲加盟優勢
一、品牌優勢
清遠雞煲有很大的歷史意義,一般用于重要的節日,只有在重要的節日才會制作這個特色小車,所以在國內有比較高的知名度,由于現代網絡技術的發展又有越來越多的人,可以上網了解,怎么制作這個特色小吃。
二、產品優勢
清遠雞煲制作工藝十分復雜,需要十余種配料,共同而制而成,主要的食材包括鱉和雞,消費者可進行自主發揮,多種石材,共同搭配,一起制作這個美味,同時消費者也可以自己上網了解制作過程,根據網上的教程結合自己的經驗,做出符合自己口味的美食。
三、加盟優勢
清遠雞煲加盟門檻不是很高,主要的投入是的原材料的投入,一般需要5到10萬元才可以加盟開店創業當老板,適合于夫妻開店,這個對制造者的廚藝要求比較高,所以不個短期經營的項目學習的時間比較長,但是一旦學習成功,那么它的前景是十分可觀的。
四、市場優勢
清遠雞煲作為一個地方特色小吃,有極高的知名度,所以她有比較高的市場前景,目前可以面向全國招聘加盟商一起制作出個全新的品牌,吸引越來越多的加盟商加盟公司總部,對加盟商提供大力的支持,包括相應的設備,投入一定的培訓,派專人進行一對一的指導,同時定期對產品進行研究開發,創立的制作工藝和制作技巧。
五、質量優勢
清遠雞煲注重原材料的挑選每一個食材都經過一系列的工序進行挑選同時有公司總部進行統一的配送這讓消費者十分合格大大節省了加盟商的時間讓加盟商可以集中精力去關注美食的質量讓每一個消費者在品嘗時都可以體會到加盟商的用心良苦。
清遠雞煲加盟流程
1.咨詢:咨詢清遠雞煲,具體了解加盟事宜并獲取相關資料。
2.考察:到總部進行實地考察,與總部人員進行業務溝通與交流。
3.審核:總部對意向加盟者進行資質審核,確認對方的合作資格。
4.簽約:雙方確認考察結果無爭議,簽訂正式到家美食匯授權加盟合同。
5.繳費:意向加盟者按其選擇的具體類型向總部交納相關的費用。
6.裝修:總部為加盟者提供新店選址指導、整體設計和裝修施工。
7.培訓:總部對加盟者進行全面培訓和店內實習并頒發授權證書。
8.開業:總部派直營店長入駐主持開業、全員再培訓和首期運營。