金玉滿堂夫妻肺片店加盟詳情
相傳,清朝末年,成都街頭巷尾有許多挑擔、提籃叫賣涼拌肺片的小販。用成本低廉的牛雜碎邊角料,經清洗、鹵煮后切片,佐以醬油、紅油、辣椒、花椒面、芝麻面等拌食,風味別致,價廉物美,特別受到拉黃包車、腳夫和窮苦學生們的喜食。20世紀30年代,成都人郭朝華和妻子一道以制售涼拌肺片為業,他們夫妻倆親自操作,走街串巷,提籃叫賣。由于選用牛肉鋪的邊角料做食材,價格便宜、味道好,頗受歡迎。人們就將這種涼拌牛雜稱為“金玉滿堂夫妻廢片”。后覺得“廢片”二字不好聽,便取‘廢’的諧音‘肺’,改名為“金玉滿堂夫妻肺片”。再后來,他們發現牛肺的口感不好,便取消了牛肺。1933年,郭氏夫婦在成都半邊橋附近(今人民公園后門右側)設店出售,店名正式取名為“金玉滿堂夫妻肺片”,牌匾為金字黑底,由書法家趙蘊玉親題。后幾經變遷,該店遷至鬧市街的提督西街,擴大了經營規模,增添了牛肉面等品種,食客不光是可以品嘗肺片,還有面食充饑。中華人民共和國成立后,在公私合營時期,郭氏夫婦的夫妻肺片店和其他傳統的餐飲名店一樣,并入國營單位。后經幾代人努力,金玉滿堂夫妻肺片已成為聞名中外的熟食外賣店品。定位于快捷、休閑、綠色,致力于休閑快餐的連鎖發展與管理.企業多樣性運營模式的滿足了各類人群(如:合伙創業、大學生創業、自由創業、餐飲業主改造升級等),發展勢頭迅猛,現已成為目前休閑餐飲業發展速度快、形象優佳、經濟效益很好的餐飲連鎖企業之一。
金玉滿堂夫妻肺片店加盟優勢
1、總部向加盟方提供員工招聘流程、培訓幫助、崗位設置、員工手冊等一系列人力資源要素支持。
2、總部為加盟方提供管理人員半年托管,特許經營者在總部所在地進行培訓與實習機會但往返交通費、食宿費、受訓人員工資、社保、福利、人身安全等由加盟方承擔。
3、加盟方若有人力資源的要求(管理人員、技術人員、服務人員等)由加盟方提出書面申請,經總部同意,根據總部情況適時安排,給予相應的支持并收取相關費用。
4、開業后營運督導部將不定期對各加盟店進行巡回檢查,需整改的,總部將下達整改通知書或整改意見、措施,以幫助加盟商走上正軌。
金玉滿堂夫妻肺片店加盟流程
1、了解信息:加盟商對整體的了解,網站填寫表格留下您的基礎信息,便可或許包括加盟政策、品牌理念等。
2、實地調查:加盟商在咨詢工作人員后,還存有疑問,可以前往公司總部進行全面的了解,解決疑問。
3、加盟申請:如果您具有一定的資金實力,可以向總部提交您個人的基本信息資料,等到公司審核后,便可簽加盟協議。
4、簽訂合同:簽署加盟合同并相關費用,總部正式授權。
5、店鋪選址:簽訂好加盟合同后,總部會派專業人士前往加盟商所在地協助加盟商選址。
6、裝修建店:提供店面布置設計圖,提供店面形象設計規范稿,派相關人員現場驗收裝修店面。
7、人員培訓:總部安排者進行技術培訓,培訓合格后頒發授權銅牌。
8、開業籌備:門店建設好后,加盟商還需要準備開業活動,進行開業宣傳。
9、開業運營:正式開業,按既定標準,安排人員下店給予開業支持及指導。