冷鮮肉肉食店簡介
"冷鮮肉肉食店"又稱冷卻肉,是對經過嚴格的檢驗檢疫后屠宰的畜酮體進行迅速冷卻加工,其肌肉深層中心溫度0~7℃,并經過充分的排酸成熟過程,在后續加工、流通和銷售過程中始終保持在0-7℃條件下的鮮肉。本世紀初,冷鮮肉肉食店把冷鮮肉引入中國,生產并倡導冷鮮肉消費,經過不懈的努力,冷鮮肉在國內迅速得到推廣普及,贏得了廣大消費者的青睞,目前冷鮮肉在中國已成為肉類消費的一種潮流。
冷鮮肉肉食店瘦肉精檢測等檢測環節在線逐頭檢測,確保出廠產品可信,經過排酸成熟,味道鮮美、口感細嫩、營養衛生,是很符合科學要求的食肉,始終在0~7℃環境下加工、存放,微生物生長被抑制,致病菌不再分泌毒素,比傳統熱鮮肉品質更好、系數更高、營養成分更豐富。
嚴格的質量管理體系:
整個生產、加工、配送環節嚴格按照ISO9001和美國HACCP標準,從源頭到終端產品,從硬件設施到軟件管理實現了與國際標準的接軌,達到國內優先的水平。
先進的檢測設備:
冷鮮肉肉食店智慧之選數百萬元從國外引進液相色譜儀、快速微生物檢測儀等先進的檢測設備和儀器,從檢測手段和監控能力上達到國際優先水平。
嚴格的質量檢驗和把關:
生豬進廠后,由質檢人員按照嚴格的生豬宰前檢驗規程,對生豬進行檢驗,嚴格把關,確保收購生豬必須是來自非疫區的;并嚴厲打擊注水、摻假等不法行為,從而提高/增加了收購生豬的質量。冷鮮肉肉食店的檢驗人員分布在生產車間的各個加工環節,肩負著質量衛士的重任,對生產加工的各個環節進行嚴格的質量檢驗和把關,生產過程中對"瘦肉精"實行在線頭頭檢驗,確保食品。
嚴格的衛生管理制度:
所有從事食品作業者必須按照食品衛生法的有關要求,每年都要進行健康檢查。工人進入車間必須經過風幕屏障、一次更衣、淋浴、手洗消毒、風淋、腳踏消毒等嚴格的衛生消毒措施,控制了操作間與人員的衛生。
折疊"冷鏈生產、冷鏈配送、冷鏈銷售":
為了確保冷鮮肉的冷鏈不斷,使廣大消費者盡快吃上冷鮮肉肉食店合格肉,冷鮮肉肉食店引進了先進的全封閉式升降對接平臺,并采用專門的制冷運輸車,確保冷鮮肉在裝卸車時冷鏈不間斷,真正實現了"冷鏈生產、冷鏈配送、冷鏈銷售"的全程冷鏈。
1、使用總部合格的品牌和商譽,分享冷鮮肉肉食店品牌帶來的人氣和資源。
2、品種的多樣化會迅速的淘汰老式產品,因此新品自然就會潮流的情斷,冷鮮肉肉食店擁有專業開發團隊,為您不斷研發新產品,讓您的店面獨領行業風騷。
3、冷鮮肉肉食店公司擁有一支專業的技術團隊,專門為加盟商提供全面的技術培訓,扶持您開店順利。
4、公司擁有完善的培訓體系,從開店創業的每個環節,都會為加盟商提供多方面的加盟培訓支持,使加盟商嫻熟掌握產品、管理、導購等知識,助力拓展終端市場。
5、冷鮮肉肉食店擁有非常專業的市場、技術、管理和運營團隊,選擇加盟冷鮮肉肉食店店,專業團隊會為加盟商的店鋪進行多方面的技術支持,協助加盟商開店。
6、依靠冷鮮肉肉食店品牌成熟的經營模式,以及總部對加盟者的支持與服務體系,減少智慧之選的盲目性,降低智慧之選的。
1、初步洽談
加盟熱線電話或郵件方式與冷鮮肉肉食店公司取得聯系,進行初步洽談。
2、確定經營市場
冷鮮肉肉食店是否適合智慧之選商加盟,不僅要看品牌本身的狀況,還要看當地的市場是否適合經營該品牌。故而,在加盟前,加盟商更好做一下市場調查,了解當地的市場情況,確定加盟可行性。
3、評估盟主
提交加盟申請解答加盟方案及合同,總部對智慧之選人及當地市場進行評估和審核。
4、簽署加盟協議
加盟商在對總部進行實地考察后,依舊確認要加盟,并且總部也同意該加盟商加盟,就可正式簽訂加盟協議。
5、店面選址
簽訂好加盟合同后,總部會派專業人士前往加盟商所在地協助加盟商選址。
6、店鋪裝修
由總部專業人員對店面測量,并對店面做裝修圖紙的設計,加盟商按照裝修圖紙進行裝修。
7、總部培訓
總部安排加盟商進行技術培訓,培訓合格后頒發授權銅牌。
8、開業籌備
在當地有關部門辦理營業執照,進行稅務登記,制定開業計劃,做好開業準備。
9、開業典禮
品牌總部的工作人員會配合加盟商做好宣傳,推廣工作,確保開業當天盛大開業。


