客家豬肚雞店加盟詳情
客家豬肚雞是當前一道經典的傳統美食,更是廣東客家菜的代表美食,不論冬夏客家豬肚雞都是養生的佳品,家豬肚雞是北京城里非常有代表性的一個經典美食,在當地有著較高的有名度。客家豬肚雞將廣式經典美食帶到了城里,這里的煲仔飯以及豬肚雞更是俘獲了萬千食客的心。
“客家豬肚雞店”即是把整只雞包在豬肚里。傳統的做法只用酒和胡椒煮幾個小時,然后將煮出味的豬肚和雞棄之不顧, 獨取熬好的一碗濃湯。后來,有師傅結合藥膳湯和廣東打邊爐的做法對其加以改進,先用制造調料分別腌制豬肚和雞,再將雞放入切開小口的豬肚中,后放進已熬制12小時、富含多種中藥材的制造湯底中繼續熬制數小時。
改進后的“豬肚包雞”不但湯味更加香濃,連久煮的豬肚和雞也成了可口的美食,同時,廣式豬肚雞還引進火鍋吃法,如果再加涮其它食材,更顯多滋多味,從而使這道原本難登大雅之堂的月子湯成了一道老幼皆宜、養生保健、流傳甚廣的經典特色美食。
老湯經過新法調制后,十分滋補,一年四季都適宜, 男女老幼都適宜。腎虧的人吃了可減少小便夜多的癥狀;虛火躁熱、盛夜夢多的人吃了能調整睡眠質量,一覺睡到大天亮;胃部不適的人,尤其吃冷食或冬天遇寒就胃痛的人吃了可明顯改善胃寒嘔吐、腸冷下瀉、腹胃疼痛等癥狀;經常熬夜、因工作壓力大而導致亞健康的白領或吸飲酒過量的人吃了則可享受美食與健康一舉兩得的快樂。
客家豬肚雞店加盟優勢
一、商圈保護優勢:嚴格確定商圈和區域保護政策,為加盟商構建足夠的發展空間,保護加盟商量的利益。
二、選址優勢:總部市場部主動配合加盟者選擇店址,并對其進行綜合評估,降低加盟商成本
三、一站式開業:連鎖總部實行加盟店開業一站式,包括店址確定、裝修、貨物配送。為加盟商省去大量繁瑣工作,不論加盟者有無經驗都讓您成為真正的行家
四、系統、規范的輔導:總部將會派各部門專職人員不定期、不定時到加盟店檢查、指導,維護品牌形象,解決經營中出現的難題。提高工作人員的專業知識,營銷技巧,服務意識等,進一步提高加盟店營業額。
五、員工教育與持續性的培訓優勢:總部負責加盟店各崗位員工的業務培訓,并計劃對不同崗位進行專業培訓及后期教育。
六、宣傳促銷優勢:總部將有目的、有計劃制定全國或區域性的的廣告宣傳及促銷方案,指導加盟店實施并評估,終達到企業及加盟店的形象提升,新產品的推廣和營業額的增長。
七、店面設計、裝修優勢:公司有償提供規范而統一的VI裝修設計,由總部負責店面的統一設計,加盟商自行負責店面裝修或由加盟商委托總部裝修,要求統一加盟品牌標識,樹立統一的品牌形象。
客家豬肚雞店加盟流程
1、有意向加盟的創業者,需要對品牌有一個大概的認知,您可以在網上瀏覽相關信息,也可以直接網站留言,加盟顧問會時間與你溝通。
2、考察當地消費市場狀況及發展趨勢。
3、在綜合考量下,若是決定要加盟,那就填寫加盟申請表,遞交給總部表達自己的加盟意向。
4、總部確認加盟商的考核資格后,加盟商前往總部交流洽談,雙方確認合作意向,簽訂加盟合同。
5、參考開店選址建議,選擇理想的開店地址。
6、總部按照全國加盟店的建店標準,為加盟商出具裝修設計圖,加盟商進行裝修。
7、加盟者到總部接受技術、管理、運營等全方面培訓,并接受考核。
8、店面裝修設計、前期營建籌備、開業前培訓指導、人員招聘、開業營銷活動策劃等。