佛跳墻是福建閩菜中居首位的傳統名菜。經過多年的制作歷程，使其一直都深受消費者的喜愛。聚強佛跳墻作為一家具有高人氣的美食品牌，在2017年的時候，潘國華先生帶領了一批員工開拓內地的餐飲市場，使其選擇的總部便是廣州。在廣州，他創建了聚強餐飲管理公司，并把總部設于廣州市花都區獅嶺，并且公司的員工已超過兩百余人。經過不懈的努力，使其在一年的時間內，就讓加盟店開遍多個城市，而且加盟連鎖店已經擁有四十多家，在廣西和汕頭、貴陽、福州、東莞、浙江、上海、哈爾濱等。專業的研發團隊快速的注入新的能量，使其一直在餐飲市場保持影響力，贏得消費者的信賴與喜愛。
聚強一直秉承著傳承和對產品品質嚴格的要求，勵志要把昔日比較華貴的餐品帶入平常百姓家，把高品質的美食帶給大家品嘗。健康與營養是國民對飲食的不斷追求，也是聚強對自己的高要求，致力為千家萬戶傳遞更加美味與特色的美食，打造親民、健康、營養的經營和制作的理念，讓更多的美味營造利益。
聚強佛跳墻對于店鋪的形象，以時尚和潮流為主，加上嶺南這一傳統的美食元素,凝聚著溫暖柔和的氣氛。加上個性化時尚的元素，融合懷舊的風格，把兩種不同概念的風格結合在一起，帶著消費者感受到一種時代個性的感覺，加上絲絲入扣的正能量和柔和舒暢的就餐氛圍，營造更具傳統于現代化的碰撞。
不斷找尋美味，調試新鮮口感能量
聚強佛跳墻作為廣州知名的餐飲品牌，由創始人帶領著大家一起找尋美味的記憶，同時創始人還是一名多年烹制經驗的港廚，帶領著許多知名的研發團隊，為了確保食客吃到更加正宗的佛跳墻，不斷的走尋各大餐飲市場，品嘗多種美味的同時做好口味的記錄，加上亞洲地區的好食搜尋，經過不斷的調試口味，不斷的更新制作的技藝，以創意的形式，打造更加個性化的美味。還加入了香港快銷食品的流行元素，以新穎的包裝形式，加上多種特色的美味口感，讓更多的消費者吃上平民化的美味，使其進入平常的百姓家，帶來與眾不同的味蕾之享。
用料講究，品質上乘
想要做出一份具有高營養，美味的餐品，好的原料和新鮮的食材不能缺少。聚強佛跳墻就是一家具有高人氣的美食品牌，使用多種名貴的食材，有花膠、鮑魚、海參等，多種食材以精湛的制作工藝，十多道嚴格的工序，幾十個小時的發泡和烹制，使其可以激發食材中的營養物質，還有鮮美的氣息。呈現出很高的營養價值，還能清肺潤腸，吃起來口感軟糯，葷而不膩。高品質的美食展現在食客們的面前，讓人垂涎欲滴。
市場開發，推出個性化經營方案
聚強佛跳墻擁有強大的市場營銷團隊，緊跟加盟商當地的消費水平和品牌進行推廣，使其以個性化的方式，推出合適的經營方案，還有開業宣傳策劃，讓更多的消費者對此有一定的了解和認可。
加盟扶持多，開店便利經營
加盟聚強佛跳墻，公司為其提供專業的制作技術培訓，使用的原料和物料為其一一供應。以此可以確保餐品制作出來的原有口感，更好的營造以后的市場發展，讓開店變得更加輕松。
