厚德福飯莊由河南杞縣人陳連堂創辦。陳曾在北京同仁堂為廚,精于烹調,祖上以“鐵鍋蛋”聞名一方。1902年北京大柵欄內茶樓關閉,陳連堂就在其原址,改弦易轍,創辦了這一規模較大的飯莊。
厚德福開辦之初,生意一般。
袁世凱稱帝,厚德福飯莊借袁世凱為河南(項城)人這塊招牌,制造輿論。一時間,厚德福成為北京城達官顯貴與經濟人聚集之處,其生意越做越大,資金雄厚,名廚云集,成為當時京城頗有名氣的飯莊之一。不久,厚德福在上海、天津、沈陽、青島、南京、西安、成都開設了分號,厚德福逐成為跨省經營的企業。
1962年厚德福由前門遷到復興門外三里河大街,1988年底厚德福在現址重新開業。現在的厚德福是三層的大樓。
厚德福有規定,凡厚德福的職員,不論資方或勞力,經理或伙計,每人必須入股,人人都是股東,都要對飯莊負責,同時規定厚德福不錄用飯莊人員;烹調技術人員與管理人員由飯莊自行培養,相互調用,總號可調到分號,分號的亦可調到總號工作。招來生意,開拓財源,厚德福還規定了該飯莊的酒席交款單可在內部使用,既北京厚德福開出的開款單據,可到厚德福各地分號進餐,然后按地區間貨幣比值
厚德福的菜肴,色香味形,頗具特色。厚德福以烹飪宮廷御點、菜肴享譽京城,象龍須餅、油酥燒餅等名點多次榮獲國內國際大獎,受到許多首腦、使節和中外賓客的贊譽。
厚德福飯莊更簡單的操作
智能化的專利設備,標準化的制作工藝,只需經過簡單的培訓,就可確保每一位員工都成為老板。更符合中國人工作習慣的員工管理手冊,有條不紊。
厚德福飯莊更高的收銀空間
用人少、工資低,員工費用、水電氣費用都只有普通餐飲店50%左右;一站式原供應,超低折扣,留給加盟商更高的收銀空間。
厚德福飯莊更穩的合作模式
總部與加盟店聯合經營,成本輸出,銷售分成,把加盟店的智慧之選降到更低。
厚德福飯莊更全的扶持政策
從選址到裝修,從開業到促銷,從管理到財務,從新品研發到廣告宣傳,直營店成功模式整店輸出為合作伙伴全程把控、扶持、指點。
厚德福飯莊更快速的新品研發
借助整合資訊優勢,結合市場變化,提高/增加月月有新品,讓顧客有更多美味選擇,提高合作伙伴市場競爭力,給門店帶來更多收銀。
厚德福飯莊更前沿的資源分享
擁有先進的運營管理資源,提供高質量的專業機器和純正專利自有工藝原料,始終走在行業前沿,確保霸主地位不可撼動。
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門店的選址對經營結果有重要影響,也是為慎重的關鍵環節,因此您在確定地址之前需進行嚴格的考察、調研,同時也可邀請我們專業人員給予堪店協助,選址確定后簽署租賃合同。
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上述工作落實后,簽訂加盟合同書并支付相關費用。正式確定加盟合作關系。

