活樂魚老壇酸菜魚加盟詳情
活樂魚酸菜魚米飯老壇酸菜魚輕主題餐廳
不是所有的酸菜魚都叫老壇酸菜魚
·一座城,只開10家店;因為稀缺,所以不錯
·一家店,只做酸菜魚;因為專注,所以不錯
·您可以年輕,可以沒經驗,可以單槍匹馬,但必須有一顆熱愛餐飲的匠心
·2017年酸菜魚餐飲創業爆增210%,餐飲風口,現在不做,更待何時酸菜魚加盟
酸菜魚那么多,為何選擇加盟活樂魚
1、模式好,定位巧
活樂魚定位:老壇酸菜魚·輕主題餐廳。比主題餐廳加盟低,比大眾快餐品位高。裝修成本低,主題氛圍強,顧客體驗好。
2、加盟低,實現目標快
50平米開店,10萬元加盟,3-5個月,堂食+外賣,叫座又叫賣。
3、產品強,質量王
好產品自己會說話
比正宗:只用正宗老壇酸菜
不是所有的土陶,土罐,都叫老壇。我們只采用四川本地,經驗豐富的匠人制造的老壇酸菜,九九八十一天,三重發酵,酸味獨特,回味綿長用時光釀出的好味道。
比質量:活魚現殺,新鮮看得見
黑魚肉質鮮美,活魚后廚靜養,現殺現用,20度斜切魚片,Q彈無刺,新鮮讓消費者看見。
比湯底:好菜用好方,好魚配好湯
5小時慢火熬煮高湯,農夫山泉煮魚,湯汁濃郁,入味三分,健康。
比速度:吃魚只需3分鐘
從顧客點單,到出鍋上菜,平均只需3分鐘。速度就是金錢,10次翻桌率,創造超級坪效,就是這么快。
比服務:產品標準化,服務一條龍,20款產品,標準化。酸菜包,配料包,調料包,全國統一配送。新鮮到店,服務一條龍,現學也能做出高等酸菜魚。
活樂魚老壇酸菜魚加盟優勢
1、人才優勢
活樂魚全國拓展中心從項目開發、市場可行性、加盟分析、規劃和策劃、標準制定、設計和施工、設施設備選型、功能布局分配、裝飾設計、籌備開業、開業技術支援、開店人力支援、設施設備維護、能源費用控制、經營費用控制、財務管理分析、原料物品采購等各個方面為加盟合作者提供全面專業化的服務與指導。
2、技術優勢
活樂魚擁有行業內很強大的研發團隊和廚房研究中心。我們擁有一支不錯的廚師團隊,多年潛心研究醬料的自有工藝及比例,融合各地域口味需求,準確調制符合當地味覺的味型,提高/增加各門店口味的特特性和競爭性。
3、采購優勢
活樂魚各門店主要食材及醬料均來由工廠統一采購、制作和配送提高/增加各各門店產品質量的穩定和運營穩定,從而降低用工成本零星采購成本。
4、管理優勢
科學化選址籌備體系(開店手冊),實現“全程跟蹤,一站式服務”的模式。標準化管理體系(管理手冊),實現“寫我所做,做我所寫,持續改進”的宗旨。完善的廚房運營管理體系(標準成本卡),實現菜品量化和半工業化。科學的財務管理體系(財務手冊),實現財務無疏漏管理。不錯的持體系(完善的應急體系)。
活樂魚老壇酸菜魚加盟流程
1、與我們初步溝通,了解產品應用方向、初步市場定位;
2、合作方自行了解產品在當地的應用情況,初步市場調研,方便合作后方案的確立;
3、與工作人員確定實地考察日期,到時好安排司機接站;
4、合作方綜合考察意見,結合公司合作方案,雙方正式簽署合作協議;
5、給合作方頒發合作授權、配送運營產品、進行技術培訓和市場經營培訓;
6、安排物流配送合作方的運營產品,并通知乙方發貨、取貨事宜;
7、合作方收貨后,準備好開業必須品,市場專員上門指導合作方開業事宜;
8、配合合作方,定期或不定期開展市場巡視、指導經營和技術支持。