營養(yǎng)類的特色餐飲項目，豪記餐飲連鎖總部組織多個營養(yǎng)家進行技術攻關，將多種對人體營養(yǎng)有益的營養(yǎng)成分進行搭配組合，歷經(jīng)一年多的創(chuàng)立和市場考驗，將豪記餐飲連鎖推向市場。項目自運營以來，得到了消費者的范圍認可在市場上獲得了合格的口碑，豪記餐飲連鎖特有的滋補蒸菜的制作工藝與現(xiàn)代先進的制作流程結(jié)合，打破了傳統(tǒng)快餐種類局限，口味單一的市場格局，形成“1+7+N模式”。
“豪記餐飲連鎖”快餐廳融合西方快餐先進的管理模式，并適時的引進新品種，已經(jīng)形成了以蒸菜為主，蓋澆飯，煲仔飯各式湯面涼拌菜，時尚飲品等10多個系列為輔食，豪記餐飲連鎖采用現(xiàn)代專職技術工藝及標準化出品的快餐品牌店。
豪記餐飲連鎖選用黑豬骨，骨頭含有營養(yǎng)豐富的骨髓，肉香有嚼勁，香辣、醬香等多種口味的帶肉大骨，好吃又營養(yǎng)。而米飯則選用素有“貢米”之稱的五常大米，香噴噴的大米與大骨頭成為經(jīng)典絕配!同時，與全球豬肉出口商“丹麥皇冠”達成深度合作，拒絕黑心豬肉，每一份出品都綠色，讓大家吃的合格，吃的健康。
豪記餐飲連鎖的帶肉大骨全部廠家冷鏈配送到店，沒有中間環(huán)節(jié)，產(chǎn)品質(zhì)量好的同時又降低了產(chǎn)品成本，商家滿意，消費者更喜歡。同時，豪記餐飲連鎖不止依賴于產(chǎn)品本身，更是因為受眾廣，80%以上的人每天都要吃米飯，持續(xù)走紅的外賣市場把豪記餐飲連鎖送入了寫字樓、社區(qū)、學校、醫(yī)院、車站等，并深受顧客好評，解饞又營養(yǎng)。
1、鍋底特色： 吃燙鍋關鍵是湯料的味道，豪記特色鍋底 ---- “原生態(tài)底料” !
A、在行業(yè)中優(yōu)先研制出口味濃厚、滋補養(yǎng)顏的 “原生態(tài)燙鍋”， 吃后 不上火，有益健康并能擺脫吃完火鍋后，滿身牛油味的現(xiàn)象。
B、為了適應全國各地消費者的口味，豪記砂鍋“一鍋多制”的鍋底制作方法，成功地研制出了多種不同口味的特色鍋底來滿足不同市場與消費人群的需求，并適時調(diào)整。在一個鍋內(nèi)集中了涮、燙、煮為一體形式，來適應廣大消費者對口味上的需求。
2、菜品特色： 作為行業(yè)內(nèi)的新銳品牌 ----- 豪記餐飲連鎖，創(chuàng)立開發(fā)了一系列保健的特色菜品，如：手剝筍、農(nóng)家窩窩頭、石鍋牛仔骨、木桶鹽插蝦等等。
3、服務特色： 服務上我們豪記餐飲連鎖在規(guī)范中式化服務基礎上，更注重追求人性化服務和個性化服務。
4、裝修特色： 在同行業(yè)中幾乎所有的餐飲店都按照一種古樸或者一種豪華的風格進行裝修，而豪記餐飲則以自然、現(xiàn)代藝術相結(jié)合的風格裝修，現(xiàn)代的質(zhì)感材料以及豐富多變的色彩配合燈光的變幻造型，更突出 “”“時尚” + “品位”的風格。
5、技術扶持特色： 餐飲連鎖的技術扶持體系是按照傳統(tǒng)模式操作，要么為代招輸送，要么為代培的形式，而豪記的連鎖技術扶持體系，是在推崇“戒欺”的經(jīng)營管理念中，打破了傳統(tǒng)模式，則實行技術人員和管理人員本地化培訓的方法為加盟商培養(yǎng)自己的技術與管理人才。
6、特許經(jīng)營特色： 現(xiàn)在的連鎖行業(yè)中，特別是餐飲行業(yè)大多數(shù)企業(yè)都實行時限性的單店加盟方式，而豪記的加盟體系則以加盟商的發(fā)展為前提，更科學地推出了“終身制單店加盟”、“樣板店加盟”“ A+ 模式”等多種渠道贏利模式，使加盟商在加盟的同時獲得更多的渠道，一旦加盟即可“錢程不操心”。
1、創(chuàng)業(yè)者向加盟總部提交加盟申請
2、加盟總部與加盟創(chuàng)業(yè)者進行溝通了解并指導對加盟所在市場進行調(diào)研評估形成《市場評估報告》
3、加盟商資格初審
4、簽訂《加盟意向協(xié)議書》，繳納部分訂金
5、指導會所選址并確定地址(必要時公司招商主管到實地考察協(xié)助選址)
6、簽訂加盟合作相關文件含加盟合同、授權文件、保密協(xié)議等
7、會所裝修設計，裝修、施工
8、開業(yè)培訓指導，人員招聘，開業(yè)活動策劃
9、裝修驗收、試營業(yè)
10、正式營業(yè)
