雕爺牛腩中餐廳加盟詳情
雕爺牛腩餐廳,是國內一家“輕奢餐”餐飲品牌,其烹飪牛腩的秘方,是向周星馳電影《食神》中的原型人物——香港食神戴龍——以500萬元購買而得。戴龍經常為李嘉誠、何鴻燊等港澳名流提供家宴料理,他還是1997年香港回歸當晚的行政總廚,所以他的代表作,一道“咖喱牛腩飯”和一道“金湯牛腩面”,成為無數人夢寐以求之舌尖上的享受。
雕爺牛腩餐廳在開業前進行了半年的“封測期”,京城各界數百位美食達人、影視明星均前來試菜,乃至圈內明星皆以獲得雕爺牛腩“封測邀請碼”為榮。
所謂輕奢餐,是介于快餐和正餐之間的用餐感受,比低價位的快餐要美味和優雅,又比豪華正餐節省時間和金錢。“把一種食物,探索到細致入微,雕琢出大巧大拙!”此概念由雕爺牛腩首先提出。他們經營這家餐廳所追求的就是“無一物無來歷,無一處無典故”:花重金從香港食神戴龍手中買斷秘方、加工切制牛腩的刀選用大馬士革鋼鍛造,燉牛腩的鍋已申請專利,顧客到店喝的水則是“斐濟(FIJI Water)”和“盛棠(Saratoga Spring Water)... 雕爺牛腩餐廳有一獨特崗位——CTO(體驗者)。好的餐廳有三要素:口味、環境、服務——前兩者,改進的空間是有限的,而服務的改進空間是無限的。鑒于此,餐廳CTO會以顧客的角度去感知餐廳服務,不斷反饋顧客的意見和改進服務,并有權為顧客喜愛的甜點和小菜免單。這也是雕爺牛腩餐廳的企業愿景,以求道之態度做一碗牛腩,并給于顧客饕餮之外的驚喜與感動。
雕爺牛腩中餐廳加盟優勢
1、品牌形象支持
統一店面形象、統一員工服務標準、統一營銷理念等等,整套CIS一應俱全,一步到位。
2、整店輸出支持
總部將多年來積累下來的店鋪運營管理技能全部給予加盟商,協助加盟商開店。
3、免費培訓支持
配合投標的相關資料準備工作。
4、物流配送支持
雕爺牛腩為確保加盟店的產品質量,加盟店產品統一由總部提供,雙方簽定產品購銷合同。
5、媒體廣告支持
公司為加盟商提供統一的招商廣告和專項廣告支持,為加盟商創建強大的招商平臺,確保加盟商坐享其成。
6、市場運營支持
公司擁有專業的品牌營銷策劃團隊,根據加盟商實際情況,制定宣傳推廣活動方案,讓加盟商在開業、節假日促銷等活動獲得很大經濟效益。
雕爺牛腩中餐廳加盟流程
1、加盟咨詢:加盟商以留言、電話、在線交流等方式咨詢加盟事項,進一步獲悉加盟所需提供的有關資料;
2、店面考察:加盟商可以在當地或總部的加盟店鋪進行實地勘察,并與相關工作人員交流具體業務事宜;
3、申請審核:加盟商有意向可提交加盟書,由總部收取并審核,確定該加盟商是否具備加盟資格;
4、簽訂合同:經由雙方所有考察無異議后,正式簽署加盟合同,加盟商在此期間繳納加盟所需的相關費用;
5、選址建店:結合多方因素的市場商圈選擇調查,直至找到合適的店鋪為止;
6、新店裝修:本品牌要求統一的店面裝修風格,總部會在新店需裝修時派專業的團隊進行設計指導和裝潢施工;
7、加盟培訓:總部統一安排加盟商接受技術、管理、運營、銷售等全方面培訓;
8、新店開業:總部將為加盟商提供開業籌備指導和開業方案,屆時由專業人員進行跟蹤指導以確保開業活動的順利舉辦。