大鴨梨中餐成立于1997年4月26日，公司成立以來秉承“誠實信用，求變更新，廣納人才，服務大眾”之理念，在京城餐飲業中迅速崛起。現旗下擁有大鴨梨烤鴨及小鯉躍龍門為核心的兩大餐飲品牌，并涉足房地產開發、連鎖酒店客房等多元化領域。大鴨梨烤鴨擁有直營門店70余家，以北京為核心，遍布成都、沈陽、呼和浩特、鄭州、南寧等重點城市，2012年大鴨梨走出國，開拓加拿大市場，即將進入美國市場，實現品牌國際化戰略化，公司員工：近5000余名。
隨著企業不斷發展，公司逐步建立了統一、標準、規范化的市場運營模式，逐步健全了服務與菜品的標準化及配送機制，在北京的大興、順義、昌平等區建立了綠色種養殖基地，中央廚房，物流配送中心和人才培訓中心。
“誠實信用”——是大鴨梨的根本之道；
“求變更新”——是大鴨梨的生存之道；
“廣納人才”——是大鴨梨的發展之道；
“服務大眾”——是大鴨梨的經營之道。
大鴨梨中餐主營北京正宗掛爐烤鴨，匯川、粵、湘、鄂、杭等國內潮流經典菜系，款款；勇于改革，不斷拓展菜品搭配，既符合時尚飲食，又符合質。千梯水渠，海納百川，眺長城內外，匯大江南北，大鴨梨餐飲集團在不斷發展中，將立足于國內、著眼全球，傾全力之舉，創餐飲之奇跡。現在，隨著加盟品牌越來越多，很多加盟商在進行品牌選擇時，總是一臉茫然，不知該如何選擇。那么，對于零經驗的創業者來說，頭部品牌的巨額加盟費用實在是難以承受，有沒有一個品牌實力強勁、門檻不高的好品牌可以供大家進行選擇呢?它就是大鴨梨中餐！
1、大鴨梨中餐館品牌擁有全國性品牌度，加盟商開店后可快速復制品牌運作的成功經驗。
2、強大的出品部團隊，一直以來根據市場的不斷變化，而研發出適應不同市場、人群的產品，以確保我們在全國市場的客流量。
3、多年的市場鍛鑄，一步步完善了大鴨梨中餐館的運營模式，每一個策略的制定和執行都代表著整個團隊周密的市場調查與分析、嚴謹的策略創意、全面的目標市場覆蓋。
4、總部擁有完善的制度體系，能夠很好的平衡各個部門的發展。總部對市場的把握也是十分的很好，并能夠將更新的經驗和技巧及時的分享給加盟店，不定期的舉辦各個方面的培訓服務，促進雙方的共同進步，共謀發展。
5、完全的整店輸出方式，傻瓜式的經營方法讓每一個加盟者都能輕松獲得成功。
6、嚴格的區域經營制度，為每家店鋪設定縝密的商圈，避開加盟者之間的不良競爭，維護正常經營秩序，確保加盟者利益。
1、加盟咨詢
加盟者想要獲取大鴨梨中餐加盟資料，點擊網站留言留下您的基礎信息便可。
2、實地考察
由我品牌招商部相關人員作加盟詳細介紹，直營店參觀等，同時加盟商介紹自身情況，雙方作面談并相互了解與考察。
3、加盟申請
加盟者了解大鴨梨中餐的加盟政策之后，確定加盟意向之后，可以向總部提交加盟申請表。
4、簽訂合同
雙方在沒有任何異議的情況，便可以簽訂加盟合同，合同一式兩份由大鴨梨中餐品牌總部及加盟商分別保管。
5、協助選址
合同簽訂之后，大鴨梨中餐總部將協助加盟商選擇一個更佳的地方開店，加盟店的銷量。
6、商鋪裝修
按照總部的要求，對商鋪進行設計與裝修，確保店面統一性。
7、安排培訓
總部安排加盟商進行相應的培訓，培訓合格后頒發結業證書，允許開店營業。
8、開業計劃
根據店鋪實際情況以及本地城市情況，制定相應的開業計劃。
9、開業儀式
加盟商舉行開業儀式、落實促銷方案以及規范經營管理和服務，總部提供促銷方案、帶店經營指導。
