刺麻麻辣香鍋加盟詳情
刺麻麻辣香鍋是當(dāng)?shù)乩习傩盏募页Ｗ龇ǎ月椤⒗薄⑾恪⒒煲诲仦樘攸c。據(jù)說，當(dāng)?shù)厝似綍r喜歡把一大鍋菜一起用各種調(diào)料味料炒起來吃，而 每當(dāng)有尊貴的客人時，便會在平常吃的大鍋炒菜中加入肉、海鮮、脆腸、肉嫩，筍片清香，腐竹因為事先炸過，可以吸收各種肉類和海鮮的鮮味，加入本身的香味，混合起來，就成了"一鍋香"。
內(nèi)容混搭有葷、有素、有淡、有辣、有自然形成、也有人工加工…… 看上去已覺天南地北的食材，融入一鍋，就如時尚界將五彩六色混搭在一起一樣，享受的是豐富與多樣。刺麻麻辣香鍋，具有辣而不燥、鮮而不腥、入口竄香、回味悠長的獨特口味。香鍋制作中對辣椒的選用有著特別的要求，尤以川西的"二荊條"為優(yōu)佳，因為這種辣椒顏色鮮艷、辣香濃郁、辣感柔和。而香鍋的香料采用四川專屬的幾十味特殊原料，經(jīng)現(xiàn)代工藝精制而成。
正宗刺麻麻辣香鍋傷胃、不上火、色澤鮮艷，故有"一鍋紅艷"之稱。該香鍋香氣撲鼻、滋味柔和純正，在制作上采用單鍋單炒，一次使用，迎合現(xiàn)代人對健康的追求。
隨著一些川菜師傅在香辣與干鍋菜的基礎(chǔ)上對這種刺麻麻辣香鍋進行了整理與開發(fā)，使刺麻麻辣香鍋適宜餐廳經(jīng)營與操作：原料上， 擴展到了海鮮水產(chǎn)、家禽家畜、時鮮蔬菜單品多達數(shù)百種之多；味型上，融合火鍋、川式干鍋、香辣菜系特點，突出了麻、辣、干、香的特點；辣味上，進一步細化，采用5-7級的分級方式，點點辣、微辣、中辣、重辣、特辣，因人而異；結(jié)果上，在中藥辛香原料的獨特配伍中加進了清熱除濕等結(jié)果的中藥材，具備了不傷胃、不上火、去濕熱等特殊的藥膳功能。因此，刺麻麻辣香鍋在夏季的流行也就不足為奇了。
刺麻麻辣香鍋加盟優(yōu)勢
1、在傳統(tǒng)鍋類美食的基礎(chǔ)上，以創(chuàng)的五味味覺體驗系統(tǒng)，很好的與都會美食相結(jié)合，提升飲食趣味，引路味覺的神奇五味之旅，帶動城市飲食的味道文化與味覺潮流，為更多消費者帶來好的美食體驗，更受消費者喜歡。
2、繁華美食
融入時尚飲品、豐富主食、特色小吃、濃郁焗烤等特色產(chǎn)品，可進行多種風(fēng)味搭配選擇，為消費者提供多重的選擇，解除了同類連鎖餐飲的嚴重同質(zhì)化趨勢、凸顯了靈活的品牌屬性。
3、五味價值
提供三種不同的合作模式，為加盟商打造符合自身實力的品質(zhì)落地模式，提升效率。同時提供豐富的拓展空間，為加盟商的規(guī)模化發(fā)展打造前瞻性的平臺。
4、品牌力量
品牌元素具有較強的市場號召力，同時都會美食的概念以及其靈活的選擇空間，將拓展項目的消費者群體，提升中小型餐飲項目的品質(zhì)與規(guī)格。
刺麻麻辣香鍋加盟流程
1、項目咨詢
加盟商可以在網(wǎng)站留下您的聯(lián)系方式，獲取一份新的加盟資料。
2、實地考察
與總部預(yù)約時間進行面談，考察一下總部的實力以及各項服務(wù)是否滿意。
3、加盟申請
與相關(guān)區(qū)域負責(zé)工作人員預(yù)約時間，提交意向咨詢申請加盟，總部接收申請后，進行合作資質(zhì)評估。
4、簽訂合同
總部確認加盟商的考核資格后，加盟商前往總部交流洽談，雙方確認合作意向，簽訂加盟合同。
5、店鋪選址
確定加盟事宜之后，公司總部會派專業(yè)人士陪同加盟商在所在區(qū)域進行店鋪的選址。
6、裝修
①裝修需要按照總部的要求，統(tǒng)一裝修風(fēng)格。②多咨詢、多考察、多對比，選擇一家性價比高的裝修公司。③根據(jù)自身的條件和當(dāng)?shù)氐南M水平，選擇適宜的裝修檔次。
7、人員培訓(xùn)
加盟商需派人到總部進行上崗培訓(xùn)，所需費用由加盟商自行承擔(dān)。
