鋮記大石斑魚火鍋砂鍋粥加盟詳情
鋮記大石斑魚火鍋砂鍋粥是一道中華傳統名點，以廣東，福建的鋮記大石斑魚火鍋砂鍋粥，口味較清淡，用砂鍋、生米明火煲粥，粥七成熟的時，放原料在加配料煮成，經典的粥品有砂鍋生魚粥、砂鍋海蝦粥、砂鍋膏蟹粥等。粥與中國人的關系，正像粥本身一樣，稠粘綿密，相濡以沫;粥作為一種傳統食品，在中國人心中的地位更是超過了世界上任何一個民族。今天，即使是國外的快餐巨頭，也不得不放下架子，在美式的鋪子里賣起了粥。
粥是中國人的喜愛，粥只有立足國內才能擁有更深厚的土壤和更廣闊的空間。每個家庭都喝粥，每一個人都喝粥，這是毋庸置疑的事實，正是因為有了這樣一個社會基礎，以粥為特色的中式餐飲市場才顯示出了旺盛的生命力。在所有中式快餐中，粥作為一個永恒的主題，延續的時間更長，受歡迎的程度更高。尤其是隨著生活節奏的加快、粥品品種的增加，越來越多的消費者都到外面喝粥，粥正由家庭食品變成餐飲店的旺售商品。在北京、上海、廣州等大城市，特色粥鋪已成為餐飲業一道亮麗的風景。早點喝粥，正餐喝粥，夜餐喝粥，親朋小聚喝粥，甚至正式的應酬宴請都常常選擇粥鋪。在如火如荼的粥主題餐飲店中，粥的品種和檔次已今非昔比。吃粥還非常有益身心，可以減少熱量的攝入，防止肥胖，抑制高血壓、心臟病、糖尿病的發生。
北方人多在晚飯時食粥，粥被熬得稀稀的，好像能讓人見到碗底，一吹便起千層浪。食粥時多配以咸菜，出名的當屬北京醬菜。南方人則早、晚食粥，而且多以粥為主食，配以炒菜或一兩碟小菜。早晨食粥的菜有各色小菜、肉松、魚松，還有自家常年做的紅燒肉等，每天早飯一碗粥足矣。廣東人更是把食粥提高到更高的水準，各種肉粥、海蠣粥、皮蛋粥等應有盡有，而且早就把它商品化。
鋮記大石斑魚火鍋砂鍋粥加盟優勢
加盟優勢
1.經營之道：不用懷疑粥市場的巨大潛力，更不用懷疑粥鋪的燦爛市場前景。不會經營無妨、沒有技術更無所謂。鋮記大石斑魚火鍋砂鍋粥經營之道指點你輕松上道，快樂經營。
2.技術之道：“鋮記大石斑魚火鍋砂鍋粥”總部吸取百年粥文化精髓和南北粥品口味特點，以源自古代的各類粥方為基礎，借鑒國外美食制作工藝，實現粥品古今結合，更創立多種現代粥品，更滿足現代人口味需求。所熬粥品，濃淡相宜，米心融化有味，色香味美，品嘗者贊嘆稱絕。
3.產品之道：“鋮記大石斑魚火鍋砂鍋粥”的粥品都是在參閱了《本經》、《慎齋遺書》、《本草綱目》等食補名典后經過反復試驗試用，才推出的一系列含有豐富微量元素、滋補成分、藥食精華的特色養生品。“用膳的同時補進合理的微量元素、各類營養物質，簡化了吃飯又吃保健品的進補途徑，可謂是一場膳食。同時，鋮記大石斑魚火鍋砂鍋粥百年來堅持“專精贏天下”的理念，始終經營粥品，所以產品品質超絕、口味獨特，非一般普通粥品可比。
4.模式之道：一家“鋮記大石斑魚火鍋砂鍋粥”占地不大，具有門臉小、智慧之選少、透明操作、標準流程、健康環保、出品率高、勞動強度低等特點，是任何加盟者都可進行的超小型經濟實用型項目。
5.服務之道：“麻雀雖小，五臟俱全”，雖然“鋮記大石斑魚火鍋砂鍋粥”小而精，但總部支持卻是大而全，為合作者提供經營整體解決方案，即方案設計、產品選擇、技術支持、自有工藝支持、設備支持、服務扶持、形象設計等，并結合各地實際情況，制定適銷對路的個性營銷方案。
加盟支持
區域保護： 合作伙伴可獲得經營區域的單獨扶持，確保有足夠的市場容量和收銀空間
銷售扶持： 提供獨特的贏利模式，并實時提供時尚前沿信息、銷售分析，指導配貨、陳列
產品支持： 提供給合作伙伴穩定的貨源，并提高/增加產品及時推陳更新，引路時尚潮流。
產品調換： 經營期間出現的產品質量或是滯銷情況均給予調貨，并不出現短缺貨，提高/增加合作伙伴利益。
人員培訓： 對加盟店進行系統的針對性培訓和指導，不斷提高經營和管理能力。
終端促銷： 每逢節假日或每月提供終端促銷活動方案，并提供相關促銷品和海報。
網上定單： 提供加盟店區域范圍內的網上定單，增加銷售額，增加客源，增加名氣。
定貨平臺： 專業、先進的網上訂貨平臺可讓合作伙伴在不錯時間選定產品向總部下單。
