浜鴻小炒加盟詳情
公司品牌創始人一直回味小時候的記憶味道,為了傳承,尋根問祖,還原古老的江湖味,黃天勇先生組織秋金小炒團隊,深入全國大街小巷進行尋味探索之旅,偶然發現藏于市井深處的邱金師傅,對于浜鴻小炒具有專屬技法和理解,讓人嘆為觀止!
四川自貢井鹽的采鹵制鹽史可追溯到唐朝,因為采鹽工作者都是從事重體力勞動,體能消耗很大,鹽分流失快,為補充身體需要,味道偏重。加之,四川盆地常年潮濕,采鹽工作者需要強烈的麻辣刺激來排除濕氣。鹽幫菜就是結合了這些特點,形成了的自己的風格。
百余年前,人們的儲存條件有限,冷吃系列特殊的烹飪工藝能將肉類食品在不添加任何防腐劑的情況下存放1-2個月,且提高/增加口感和口味麻辣刺激。這種烹飪方法才得以流傳至今。
自貢屬于丘陵地帶,適合圈養動物,喜食兔和牛肉。因此冷吃兔和冷吃牛肉經過多年沉淀,形成如今加班閑時零嘴,出國探親伴手禮的優選。
發源四川尋味全國,尋根問祖還原古老的江湖味
味為川味之魂。食在四川,味在江湖。
不錯的取材,精致傳統的調味,好的火候才能做出一道齊聚“鮮,香,辣,嫩,脆”的地道浜鴻小炒。
秋金小炒傳承老師傅做菜工藝,嚴格挑選每一種原食材,也一律不使用含有任何添加劑的調味品,提高/增加每個店挑選當天市場較新鮮的肉類(蛙,兔,牛,魚等),和輔料(芹菜,韭黃,大蔥等)。
細致考察每一道原材料產品屬性(自貢樂德小米椒,謝盛仔姜,茂縣花椒,重慶朝天椒,貴州泡椒)。
取各地食材之所長,用大火烹制出匯集美食精髓的浜鴻小炒。
浜鴻小炒加盟優勢
品牌優勢:浜鴻小炒非常重視打造品牌,具有短中長期的品牌戰略計劃和執行計劃,全面提高/增加產品的品質。產品品牌建設,形成產品網絡效益,把品牌做大,從而一起分享品牌經營。
管理優勢:浜鴻小炒經營管理的理念和程序先進,強調產品標準化的管理、營銷和生產,各種標準化的管理使你有章可循,是真正的小本創業。
模式優勢:浜鴻小炒不但以好的菜品提高/增加了菜品售賣的,還為創業加盟者量身打造經營模式。浜鴻小炒為你"量體裁衣、排憂解難",使你不在為難尷尬,使你一切皆有可能!
菜品優勢:"浜鴻小炒"地道特色菜品"符合市場、引路市場",菜品種類劃分科學、搭配合理并形成了"菜品庫"。如"浜鴻小炒"三大系列,上百種款式,還有不停新推的菜品,菜品款式豐富可選擇性大。
培訓優勢:如果你是沒有經驗的加盟者,不用擔心,浜鴻小炒也極易掌握和經營,無阻礙實踐試培訓模式可以讓你全面扎實的掌握菜品制作工藝流程并及時得到經營醉香鹵管理經驗。另外,浜鴻小炒核心自有工藝無保留傳授使加盟商們不需要向盟主高費用購買成品調料,可以很快降低經營成本。
浜鴻小炒加盟流程
1、詳細閱讀公司招商資料,可向我司工作人員索取,并認真填寫加盟認購書;
2、公司核實后,按約定的時間在相關人員陪同下參觀公司、展廳;
3、與我司營銷部負責人就合作具體事宜作詳細交流;
4、經過公司對意向加盟商的審核合格后簽訂正式的加盟合作協議、同時交納前期定金;
5、在約定時間內打足所有進貨款項,并進入終端市場運營階段;
6、我司授予加盟商正式的書面《加盟商授權書》;
7、按照加盟店裝修標準在我司指導下,完成裝修;
8、由我司區域營銷服務人員配合完成物流配送、加盟店陳列、開張營業。