北平樓中餐加盟詳情
北京作為都城已有900多年的歷史，使它有條件薈萃南北名饈佳肴之精華，逐步形成風味具有，在十大菜系占有重要位置的北京菜系。老北京風味是由宮廷菜，官府菜，清真菜，本地民間菜融合而成的一種富有地方特色的菜點。
以經營老北京特色風味為主的北平樓酒樓，在總結前人經驗之結晶，繼承傳統而又不囿于傳統的開拓創立的基礎上發展的老北京風味菜肴，充分顯示了其歷史的悠久，風味的獨特，深厚的文化，風情萬種的特征。
老北京風味它立足于廣大消費者，貼近實際，貼近群眾，貼近生活，符合民情，商品性強，市場性強，可食性強，營養衛生，物美價廉，經濟實惠。
隨著我們經濟交流活動的日益頻繁，人們的生活習慣和口味也在變化，總的趨勢是北方向南方人的習慣靠攏，南方人逐漸接受北方人的消費習慣。因此，將老北京風味介紹給全國，走出北京，走向全國具有一定的意義
北京北平樓正源餐飲有限公司，是以經營北京烤鴨、家常菜、北京小吃為主的餐飲企業。自1998年創號以來，以弘揚京味餐飲文化為己任，秉承北京傳統美食，打造京城民間菜肴，信守“誠信、品質、專注”的經營理念，提供、營養、健康的食品，以“良心”服務顧客、實現目標社會，現已發展成為擁有五家直營店的連鎖企業。北平樓的發展，離不開每一位顧客的支持與關愛。我們一定會更加努力，用更好的菜品和更好的服務實現目標您-我們的顧客。當然我們也知道，在過去的歲月里或今后的日子里，有很多方面使您不滿意，在此也衷心感謝您的諒解！同時也希望您能當面提出意見，或進入我們的網站投訴，我們會不斷改進，您的滿意就是我們努力的方向。
北平樓中餐加盟優勢
品牌授權支持：授予“北平樓中餐”牌匾，共享商標、商號、產品、專有技術和經營模式。
品牌形象支持：提供“北平樓中餐”VIS視覺形象識別及應用系統方案。包括標志、標準色彩搭配組合、名片、貴賓卡、衛生間門牌、桌牌、引導牌、房間門牌、停車位、裝飾燈、收銀臺、形象墻、裝飾墻、裝飾畫面、門頭制作方法、各類菜品精美圖片、菜譜設計、北平樓中餐菜單酒水單、DM單、開業活動執行方案……
店面設計支持：提供免費的平面配置圖以及門頭實景平面設計圖，并對裝修進行咨詢指導，加盟商可自行安排施工隊施工，以達到布局合理，風格統一。
辦照咨詢支持：為加盟商提供當地辦理各種證照手續的流程及需要提供的資料明細，減少加盟商取得相關證照手續的摸索環節。
營業設備支持：提供專業設備采購方案，加盟店在當地自行采購。營建物資支持：公司本著“品牌統一”原則為加盟店提供專業服務，從控制成本、專業采購、質量提高/增加、節約時間等各方面上來說，都強于個人自行采購。
物料配送支持：采取工廠集中配備核心底料，不僅提高/增加品質統一，更簡化店內現場工藝，實現傻瓜化操作和高標準出品，廚師工資成本降到極限，不再依賴廚師。
原料協助支持：幫助加盟商擬定采購計劃；提供代購原輔料服務。
開店籌備支持：總部提供加盟店開業前籌備及協助，以求加盟店達到統一的模式及營業內容和服務的要求，保持總部所要求的標準。總部提供經驗豐富的籌備人員進場進行開業籌備及員工上崗培訓。加盟店須派核心人員到總部進行技術、管理方面的培訓，在傳授理論的同時，更多注重學員的實際操作能力。人員培訓支持：提供標準化系列理論手冊（《管理手冊》、《技術手冊》、《開業指導手冊》）及人員店內上崗實操培訓；骨干崗位提供代招代培服務。
講師帶店支持：開業前派遣支持小組（前廳、后廚管理各一名）協助加盟店進行籌備工作。包括：員工招募、培訓；裝修、門頭、營業設備驗收；廚師技術調味檢驗；擬定開業方案；試營業全面管理；正式開業留店指導支持：根據加盟商需求，在開業前三月期間，營運部可派專人進行現場協助等相關工作。
新品研發支持：免費學習新品技術，享受公司系列優惠政策及全新底料使用權。
營銷方案支持：提供門店重要節日節令等常規的營銷方式，并可協助加盟商制定營銷策略。
跟蹤監督指導：總部會不定期巡訪，給予各加盟店經營管理上的指導、溝通與協作等。
客戶服務支持：專職的客服專員，定期、密集電話巡訪，了解加盟店的實際經營情況，傳達總部的新動向及政策，切實解決加盟商日常經營中碰到的問題。
北平樓中餐加盟流程
北平樓中餐加盟流程
1、訪問北平樓中餐素食國內總部以及辦公與生產車間等，也可以電話、手機短信、Email或者是網上咨詢留言的方式進行意向咨詢，務必仔細瀏覽北平樓中餐素食網上及北平樓中餐素食加盟手冊。
2、加盟商確定有加盟創業意向后，進入意向洽談階段。
3、經過詳細洽談后，前往北平樓中餐素食加盟總部簽訂《加盟意向書》，在北平樓中餐素食總部的大力協助下，進入到店面選址階段，包括環境評估、商圈評估、店鋪評估三項。
4、選址完畢后接著簽訂《購貨合同》，北平樓中餐素食加盟者需支付一定數額定金，并自行申請營業執照，北平樓中餐素食總部則提供出符合店面規模的設備規劃。
5、進入店面裝修階段后，按照北平樓中餐素食加盟統一裝修風格，對店鋪整體視覺形象進行裝修施工。
6、在培訓階段中，理論與實踐的想結合，讓加盟商掌握基本店務規范管理、日常經營技巧等（整個培訓內容包括：品牌文化、前臺禮儀、運營管理、行銷方法），整個培訓時間為7至15天左右。
7、培訓結束后簽訂《特許經營合同》和《售卡協議》，至此獲得北平樓中餐素食品牌使用權，在加盟商店鋪裝修結束后，電話通知北平樓中餐素食總部發放設備，會有技術人員及時到店進行設備的安裝與調試。
8、一切準備工作完畢后，便可及時開業，北平樓中餐素食總部更是大力扶持加盟商開業運營，提供到店指導、跟蹤指導、后期扶持等，確保每位加盟商都能夠順利開業。
