八旗涮肉加盟詳情
大清八旗涮肉品牌成立于2011年,隸屬于中瑞榮天文化傳媒有限公司,是中瑞榮天集團下屬子公司之一,較早涉足招商加盟行業并發展成優勢品牌的大型招商連鎖企業之一,現公司主要為餐飲連鎖、餐飲加盟、加盟的企業以及眾多的創業人群提供創業平臺,力爭讓廣大的創業者得到有價值的創業商機。
史上記載涮羊肉出處有很多版本,而真正推廣到民間,以及被百姓喜愛接受,以至后來推廣到京城多種版本的涮羊肉,應該始于清初---18世紀的八旗涮肉。而八旗涮肉主要特點在于其選料求精。八旗涮肉的傳承人,現年93歲的滿族正白旗趙晶老人,系清朝葉赫那拉氏阿什達爾罕后裔(屬正白旗的一支),祖上巴圖魯?善在乾隆盛世后辭去朝廷官職,在現在的細管胡同(8號、9號、10號)院內以八旗涮肉作為招牌菜,接待親友得到廣泛贊譽后,逐漸將臨街房改為飯館。專以經營滿族風味菜肴的飯館而譽滿京城,而鎮店看家菜就有八旗涮羊肉和滿清雪花肉,至此皇宮御膳傳入民間。隨著時間的推移,歷史的革新,八旗涮肉的命運也經歷了幾次大革新,趙晶老人自建國后從醫至今,八旗涮肉也自此銷聲匿跡,在改革開放后,趙晶老人為了傳承祖上留下的八旗涮肉,在由其后輩開設的福生老涮肉館有限公司經營至今已有二十多年歷史,在當地提及此涮肉無人不知、無人不曉,包括一些影視明星,凡到必去此店光顧。以:色鮮味美、香嫩爽口、肥而不膩、瘦而不柴、久涮不老、入口即化、鮮而不膻、湯鍋清鮮如初、片薄如紙馳名京城。
2012年為了服務于更多喜愛涮肉的朋友,更好的傳承八旗涮肉的精髓,在福生涮肉館老店的基礎上,推出全新的快捷型經營模式---店面設計新穎獨特的八旗涮肉,讓您在享受美食的同時領略八旗文化的歷史。本公司宗旨:傳承文化、以人為本、以美味立足、又以品質為魂、做良心餐飲、領行業新風;又本著以衛生為首、營養為要、大眾為本、關懷為上的經營理念;倡導健康美味、經濟實惠的品牌概念;讓每位光顧我們店顧客享受健康美味,感受親切溫馨。
八旗涮肉加盟優勢
加盟優勢
無廚房:獨立配料間,無廚房,透明式操作,整個配制、加工過程都在顧客的餐桌上完成的。
無大灶:不需要大型灶臺和灶具,減少前期加盟,即節省空間又降低成本。
無明火:采用現代高科技環保制作用具,沒有明火,不存在隱患。
無廚師:規范化程式化的操作流程,無需廚師,核心原料由總部統一配送,普通服務員經簡單培訓就能操作。
無油:采用電磁爐、不粘鍋,無明火,沒有絲毫油產生,環保、衛生。
無經驗:操作人員無需烹飪經臉,配菜、配料、溫控全部量化操作。
無噪音:獨特的烹制工藝,無需排降噪設備。
無擔憂:全新的經營理念+程序化的操作流程,讓您經營全程不操心慮!
加盟支持
1、技術支持
總部為加盟者提供店堂設計裝修方案。
總部為加盟者提供菜單及品種的設計。
在加盟開業前2到3天,公司總部會特派高等技師到加盟店內從采購開始,為加盟商提供專業的技術指導,提高/增加加盟商開店成功。(加盟商只需提高/增加技師在加盟商處提供技術指導期間的食宿津貼)。
總部提供統一的技術培訓,培訓時間為期12天,包食宿,課本,材料費共286優惠/人(培訓費不包含在加盟費內)。
總部提供門店經營管理輔導,并會派專業輔導人員進行不定期的巡訪與輔導,不論加盟者有無經驗,都讓您成為真正的行家。
2、廣告支持
總部為您提供的是已家喻戶曉的品牌以及源源不斷的品牌宣傳,統一的CIS企業形象。
3、產品支持
總部會在時間提供給加盟店新技術、新工藝、新產品的研發信息及產品。
4、策劃營銷支持
總部由經過長期強化培訓、理論知識和實踐經驗豐富的人才組成專門服務系統、培訓支持系統,為加盟者全程提供服務。解決加盟店經營中的實際問題,解決加盟者后顧之憂。
5、區域保護支持
總部將界定明顯的市場區隔,嚴格實施區域保護政策,規范市場秩序,協調各方面關系,使加盟者有穩定的經營環境。
八旗涮肉加盟流程
1、初步了解
瀏覽官方網站留言咨詢或者直接撥打電話等方式對項目進行初步了解。
2、調查
調查本地市場,前往八旗涮肉總部進行實地考察,確定加盟意向。
3、加盟申請
加盟申請主要包含兩個方面:①到網上上下載加盟申請表。②按照加盟申請表的要求詳實的填寫相關信息。③將填寫好的加盟申請表遞交給總部審核。
4、簽訂合約
加盟資格審核后,雙方正式簽訂加盟合同。
5、門店選址
合同簽訂好后,加盟商就需要著手準備門店事宜,首要的就是要為門店選擇一個相對有利的店址,為后期的運營打下合格的基礎。
6、店鋪裝修
提供店面布置設計圖,提供店面形象設計規范稿,派相關人員現場驗收裝修店面。
7、專業培訓
加盟商可派導購人員及相關人員到公司進行專業的培訓,獲得專業的指導。