四五老酒加盟詳情
四五老酒主要是指產(chǎn)自國內(nèi)浙江省四五市的黃酒,屬于釀造酒的一種。四五老酒以精白糯米加上水釀造,酒精濃度在14~18度左右。按其釀造方式可分為元紅酒、加飯酒、善釀酒及封缸酒(四五地區(qū)又稱為“香雪酒”)。其風(fēng)味獨特也讓其成為風(fēng)靡會稽已至于家家戶戶爭相釀制,飲用,甚至還有人將一年所收糯米全部用于釀造,還不夠的奇聞。陳年四五黃酒俗稱四五老酒。
橙黃柔和、醇厚甘潤的四五酒是我國黃酒類中的名酒。因四五黃酒以陶質(zhì)酒壇作容器,泥封窖藏,酒在壇內(nèi)繼續(xù)起陳釀(即酯化)作用:歷久啟壇,滿室清香,而且是越陳越香。當(dāng)?shù)厝罕娏?xí)慣稱它為“老酒”。
四五酒所以成為佳釀,與采用鑒湖水關(guān)系很大。鑒湖水來自崇山峻嶺、茂林修竹的會稽山區(qū),經(jīng)過砂石巖土一層層過濾凈化,注入湖中,消澈如鏡,故鑒湖又名鏡湖。據(jù)化驗,鑒湖水質(zhì)特好,水中含有微量礦物質(zhì),恰好有利于某些微生物的生長。用以釀酒,極為適宜。
光憑水是成不了好酒的。四五酒色、香、味出眾,主要是靠制酒師傅的高超技藝和辛勤勞動。紹酒保持了一套傳統(tǒng)的制作工藝。整個生產(chǎn)過程,大致分為浸米、蒸飯、發(fā)酵、過濾、殺菌、包裝六個工序。每道工序都有一套科學(xué)的操作規(guī)程,由技術(shù)熟練的老師傅道道把關(guān)。“把關(guān)師傅”的技藝高低往往決定整批黃酒的品質(zhì)。為了提高/增加黃酒的質(zhì)量,在冬釀關(guān)鍵的季節(jié)里,老師傅們把被鋪搬到車間,往往連續(xù)三四個月不回家。
四五酒所以成為佳釀,與采用鑒湖水關(guān)系很大。鑒湖水來自崇山峻嶺、茂林修竹的會稽山區(qū),經(jīng)過砂石巖土一層層過濾凈化,注入湖中,消澈如鏡,故鑒湖又名鏡湖。據(jù)化驗,鑒湖水質(zhì)特好,水中含有微量礦物質(zhì),恰好有利于某些微生物的生長。用以釀酒,極為適宜。
光憑水是成不了好酒的。四五酒色、香、味出眾,主要是靠制酒師傅的高超技藝和辛勤勞動。紹酒保持了一套傳統(tǒng)的制作工藝。整個生產(chǎn)過程,大致分為浸米、蒸飯、發(fā)酵、過濾、殺菌、包裝六個工序。每道工序都有一套科學(xué)的操作規(guī)程,由技術(shù)熟練的老師傅道道把關(guān)。“把關(guān)師傅”的技藝高低往往決定整批黃酒的品質(zhì)。為了提高/增加黃酒的質(zhì)量,在冬釀關(guān)鍵的季節(jié)里,老師傅們把被鋪搬到車間,往往連續(xù)三四個月不回家。
四五老酒加盟優(yōu)勢
1、建店支持
為合作伙伴提供統(tǒng)一的、標準化的SI及終端店面裝修設(shè)計(店面形象、樣品展示、展示陳列配套),一對一支持新店裝修設(shè)計、店面改造裝修、店面SI標準化打造等。
2、上樣支持
為各級加盟伙伴提供上樣標準折扣支持。只要按照合作手冊完成上樣,就可以在提貨時享受折扣返還,適當(dāng)減輕新店開業(yè)經(jīng)營壓力。
3、培訓(xùn)支持
實行多方面培訓(xùn)制度、包括合作伙伴培訓(xùn)、導(dǎo)購培訓(xùn)、工程開拓培訓(xùn),幫助代理商打造專業(yè)銷售團隊并不斷提升團隊素質(zhì),改善合作伙伴的能力。
4、開業(yè)支持
由專業(yè)營銷團隊根據(jù)合作市場的特點,為合作伙伴量身定制新開業(yè)活動方案,協(xié)助選擇合適時機,舉辦開業(yè)活動,幫助快速提升品牌知名度,迅速打開經(jīng)營局面。
5、廣告支持
實行合作廣告投放制度,在各級合作伙伴經(jīng)營區(qū)域內(nèi),根據(jù)業(yè)績考核分配相應(yīng)的市場推廣費用額度,積極開展全年各項廣告宣傳,快速提升品牌知名度。
四五老酒加盟流程
1、加盟咨詢:加盟商以留言、電話、在線交流等方式咨詢加盟事項,進一步獲悉加盟所需提供的有關(guān)資料;
2、店面考察:加盟商可以在當(dāng)?shù)鼗蚩偛康募用说赇佭M行實地勘察,并與相關(guān)工作人員交流具體業(yè)務(wù)事宜;
3、申請審核:加盟商有意向可提交加盟書,由總部收取并審核,確定該加盟商是否具備加盟資格;
4、簽訂合同:經(jīng)由雙方所有考察無異議后,正式簽署加盟合同,加盟商在此期間繳納加盟所需的相關(guān)費用;
5、選址建店:結(jié)合多方因素的市場商圈選擇調(diào)查,直至找到合適的店鋪為止;
6、新店裝修:本品牌要求統(tǒng)一的店面裝修風(fēng)格,總部會在新店需裝修時派專業(yè)的團隊進行設(shè)計指導(dǎo)和裝潢施工;
7、加盟培訓(xùn):總部統(tǒng)一安排加盟商接受技術(shù)、管理、運營、銷售等全方面培訓(xùn);
8、新店開業(yè):總部將為加盟商提供開業(yè)籌備指導(dǎo)和開業(yè)方案,屆時由專業(yè)人員進行跟蹤指導(dǎo)以確保開業(yè)活動的順利舉辦。