開菲爾奶茶加盟詳情
開菲爾(俄語:кефир)菌種產(chǎn)生可追溯到公元1300年左右,高加索山區(qū)某牧人把擠出的羊乳,放進(jìn)羊胃袋內(nèi)貯存待飲,并帶著羊胃袋到處活動,因胃袋不斷晃動和受陽光下曬暖(當(dāng)?shù)睾芾洌恢螘r開始發(fā)酵變質(zhì),牧人生性節(jié)儉,不愿棄掉,飲時發(fā)覺羊奶已轉(zhuǎn)化成風(fēng)味更好的開菲爾酸奶!
這牧人嘗試把開菲爾奶加入新鮮奶繼續(xù)培養(yǎng)克弗爾奶,結(jié)果成功,其后更發(fā)現(xiàn)羊胃袋內(nèi)璧出現(xiàn)了粒狀的開菲爾菌母!牧人把開菲爾菌粒分給村民培養(yǎng)開菲爾酸奶,直到大部分的高加索村民能享用開菲爾酸奶。
高加索村民由于長期飲用開菲爾奶,身體變得強健,同時很少,九十幾歲的村民仍可經(jīng)常擔(dān)著重物上山,平均壽命也延長到100歲,所以被人稱為[長壽村]!高加索山人有個習(xí)俗,把羊胃袋懸掛在門后位置,每當(dāng)有客人或路過者經(jīng)過,會撫摸搖動羊胃袋,成為習(xí)俗和傳統(tǒng)文化。很長一段時間以來,北高加索人享用開菲爾并且不愿和外人分享。外人都認(rèn)為這種飲品有神奇的魔力,馬可波羅在他的東行傳記里也提到開菲爾
開菲爾是在俄羅斯流行的酵奶。各種報告指出,開菲爾占俄羅斯發(fā)酵乳65%到80%的銷售份額,每年生產(chǎn)超過120萬噸,于1988年。在80年代初蘇聯(lián)每年酸牛奶的平均消費估計約為4.5公斤每人。
現(xiàn)今正在商業(yè)規(guī)模生產(chǎn)的開菲爾地區(qū)包括:捷克斯洛伐克,芬蘭,匈牙利,挪威,波蘭,瑞典,瑞士,俄羅斯和前蘇聯(lián)各國,丹麥,美國,法國,西德,加拿大和東南亞部分地區(qū)。
現(xiàn)今,開菲爾流行于世界各地,已經(jīng)越來越多的人能夠享受這種古老的美味飲品。很高興看到即使在忙碌而科技發(fā)達(dá)的今天,仍然有人崇尚簡單自然而古老的開菲爾菌種。
開菲爾奶茶加盟優(yōu)勢
1、產(chǎn)品扶持
起源于歐洲,吸取地道歐洲酸奶文化精髓和技術(shù)經(jīng)驗,結(jié)合人口味特點,實現(xiàn)中西合璧很好結(jié)合;開菲爾依靠強大的研發(fā)團隊,完備的采購體系和廣泛的業(yè)界合作關(guān)系,使用行業(yè)前沿設(shè)備、獨特的開菲爾專用菌種、專有食品制作工藝,讓開菲爾產(chǎn)品始終保持鮮品質(zhì),爽口感,款款奶品美味、系列美食應(yīng)有盡有,全面出擊,令品嘗者無不贊嘆稱絕!
2、經(jīng)營權(quán)扶持
為了加盟商能夠規(guī)避無序競爭,實現(xiàn)品牌經(jīng)營的獨立性和純粹性,總部提供區(qū)域經(jīng)營扶持:約定明確的授權(quán)區(qū)域,區(qū)域內(nèi)不得出現(xiàn)同品牌店面,提高/增加加盟經(jīng)營很大化。
代理商具有約定明確的代理區(qū)域內(nèi)經(jīng)營權(quán)、管理權(quán)、供貨權(quán),壟斷運營;還可優(yōu)先在代理區(qū)域內(nèi)選擇優(yōu)佳商圈開設(shè)直營店及分店,節(jié)省費用,獲取超級收銀。
3、運營扶持
獨立的訂貨、物流體系,便捷的網(wǎng)絡(luò)、電話信息系統(tǒng),扶持客戶全天候24小時訂貨不操心。堅持“衛(wèi)生、合格、便利、美味”原則,將品牌、技術(shù)、產(chǎn)品、管理、質(zhì)量、服務(wù)等優(yōu)勢整合成卓爭取達(dá)成目標(biāo)的系統(tǒng)資源,采用“同等質(zhì)量比價格、同等價格比信譽、同等信譽比服務(wù)”的強勢連環(huán)競爭策略市場,構(gòu)建全國網(wǎng)絡(luò),實現(xiàn)互聯(lián)共享、互動共贏的局面。
開菲爾奶茶加盟流程
1、加盟咨詢:加盟者以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部加盟顧問咨詢相關(guān)合作事項,索取有關(guān)資料。
2、實地考察:加盟者到總部所在地進(jìn)行項目考察,并與總部工作人員進(jìn)行業(yè)務(wù)交流。
3、資格審核:總部對加盟者進(jìn)行審核。確認(rèn)加盟者的合作資格。
4、簽訂合同:雙方確認(rèn)考察結(jié)果無爭議,正式簽訂合同。
5、繳納費用:加盟者按所選擇的加盟類型向總部交納相關(guān)的費用。
6、總部培訓(xùn):總部安排加盟者進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)。
7、店面裝修:總部為加盟者提供裝修指導(dǎo),與設(shè)計指導(dǎo)。
8、開業(yè):總部持續(xù)關(guān)注加盟者的經(jīng)營情況,并給予經(jīng)營指導(dǎo)與幫助。