天婦羅炸炸屋加盟詳情
天婦羅,是一種魚貝類或蔬菜等裹以小麥粉與蛋汁,并油炸的日本料理,是四大日本料理之一。它不是某個具體菜肴,而是對油炸食品的總稱。天婦羅炸炸屋隸屬炸炸屋餐飲管理有限公司旗下,是一家以天婦羅作為主食的小吃店加盟品牌。
天婦羅炸炸屋的天婦羅被一層薄薄的面衣包裹,在熱油中迅速成為型,將面衣中的食材包住,食材里的水分蒸發(fā)出來被面衣裹住了,在面衣里將食物蒸熟。所以天婦羅是利用水油不溶的原理將食物脫水處理,將食材多余的水分除去,使食材味道更為濃郁。天婦羅炸炸屋在繼承了傳統(tǒng)炸串的口感和工藝基礎(chǔ)上,加入香料粉和特調(diào)醬汁,形成了國內(nèi)炸串新滋味,并以豐富的產(chǎn)品線配餐,引進、融合的餐飲品牌,締造時尚餐飲與文化氛圍,不斷地挖掘餐飲項目的巨大價值,蜜汁醬酸甜誘人,果味想起清新自然,多汁鮮美。除了對口感的基本要求,當代年輕人還注重自我情緒的表達以及社交訴求。品牌汲取美式街頭風中活力四射、奔放不羈的基本調(diào)性,文案、設(shè)計等方式進行展現(xiàn)。傳達出對自由的追逐、對束縛的挑戰(zhàn),能夠激起現(xiàn)代年輕人的強烈共鳴,也便于為品牌積累忠實的粉絲。
天婦羅炸炸屋有“三分技術(shù)、七分選料”的說法。日料非常講究時令,應(yīng)季的食物永遠擁有特高的地位;春季,一般選擇鯛魚、銀魚、香魚、大蝦、花菜、鮮筍、蘆筍、洋蔥等;夏季,選擇茄子、毛豆、南瓜、冬瓜等;秋季,選擇鮮貝、海螺、海鰻、墨魚、牡蠣、大蟹肉等等;冬季,不要錯過牡蠣、白子、扇貝、番薯等;
天婦羅炸炸屋加盟優(yōu)勢
1、模式多樣:不僅僅餐廳經(jīng)營,同時還以外賣為核心,發(fā)展團體供餐和外賣市場并取得了成功經(jīng)驗,多渠道模式延伸消費終端,降低成本擴大銷售,化解市場助您成功加盟。
2、公司實力雄厚:總部連鎖日均為100000多位顧客提供就餐服務(wù),有的運營團隊和豐富的運營經(jīng)驗。
3、項目特色明顯:總部連鎖采用大眾化的定價策略及時尚舒適的就餐環(huán)境,具有加盟不高、實現(xiàn)目標穩(wěn)定、現(xiàn)金流快、低實現(xiàn)目標高等特點,為經(jīng)營不受春夏秋冬季節(jié)影響,開店不受東南西北地域限制,獨占鰲頭前景廣闊。
4、加盟總部,總部給予大力扶持,從品牌咨詢策劃到當?shù)厥袌隹疾於ㄎ弧⑦x址籌建、裝修設(shè)計、人員招聘培訓、店面配套物資等都有總部的支持,對加盟商采取整店輸出的制度,店鋪的裝修風格,經(jīng)營運作以及管理模式等,加盟商只需要依照總部提供經(jīng)營方式進行運作即可,也可根據(jù)自身和當?shù)氐那闆r加以調(diào)整。
天婦羅炸炸屋加盟流程
1、首先預(yù)定:有意者以網(wǎng)上留言、QQ交流、電話、傳真預(yù)定專賣代理區(qū)域名額。
2、實地考察:到總部進行項目考察,參觀門店、確認項目,提交申請。
3、加盟申請:雙方簽訂意向書并繳納一部分的意向提高/增加金。
4、資格審核:總部考察、審核加盟申請書,對創(chuàng)業(yè)者進行審核,確認創(chuàng)業(yè)者的合作資格。
5、簽訂合同:簽訂加盟合同,提出新店方案。
6、店面裝修:市場專員實地考察、評估店鋪,提供店面地理位置圖、店面平面布置圖及相關(guān)圖紙、裝修資料,店鋪設(shè)計裝修。
7、開店籌備:公司協(xié)助開店及對員工培訓。
8、貨物配送:物料配送,總部協(xié)助加盟人試營業(yè),提供營銷方案。
9、試營業(yè):開始嘗試營業(yè),做一些推廣活動。
10、正式營業(yè):這時候總部關(guān)注加盟者的經(jīng)營動態(tài)。
11、售后服務(wù):正式開業(yè)后,總部會有人前來指導經(jīng)營,確保店面完全步入正軌。