特色點心加盟詳情
食在廣東,廣東美食在外地吃貨們心中的地位不亞于“朝”,來到廣東喝一頓早茶、品嘗地道粵式粥點成為不少游客必不可少的行程。象角群記數十年來潛心傳承粵式美食,主營中山特色小吃、美食。特色點心以蕉蕾粥、云吞及隆都點心為主打,同時提供牛腩粉、雞翼煎蛋飯、扣肉飯、牛腩飯、牛腩粉、眉豆蒸糕等眾多品類的特色美食。特色點心產品全,滿足不同口味需求。特色點心的主要特點是用料精博,品種繁多,款式新穎,口味清新多樣,制作精細,咸甜兼備,能適應四季節令和各方人士的需要。各款點心都講究色澤和諧,造型各異,相映成趣,令人百食不厭。
特色點心具有廣博的包容性。品種異常繁多,豐富性居全國之首。除了采用各種烹飪手段外,餡料的選擇也非常廣泛,甜咸、葷素、各種食材均有。同時也糅和了西點的一些技巧和特色,在原料上也會選擇某些西點原料,如巧克力、奶油等。口感總體較為清爽。
點心的品種、款式和風味是由皮、餡和技藝構成。廣東的點心的皮有四大類二十三種;餡有三大類四十六種。點心師們憑著高超的技藝,給這些不同的皮、餡千變萬化的組合和造型,制成各種各樣的花式美點。在各類點心中,代表名品有:鮮蝦荷葉飯、綠茵白兔餃、煎蘿卜糕 、馬蹄糕、皮蛋酥、 冰肉千層酥、叉燒包、酥皮蓮蓉包、芝麻包、刺猥包子、粉果、及第粥、干蒸蟹黃燒麥等。
富有地方特色的點心小食有:蝦餃、干蒸燒賣、娥姐粉果、馬蹄糕、叉燒包、糯米雞、蜂巢香芋角、雞仔餅、家鄉咸水角、白糖倫教糕等。
在餅食中,以粵式中秋月餅有名。月餅的制作有其獨到之處,選料廣泛,加工精細,皮簿餡精。不但在國內市場上十分暢銷,而且遠銷港澳、海外。如蓮茸月餅(蓮香樓),陶陶居上月(陶陶居酒家)等。此外還有老婆餅、成珠樓小鳳餅等。
特色點心加盟優勢
品牌支持
使用品牌注冊商標及品牌的營業象征,享有該品牌所獲得的業績和影響力。
形象支持
提供門店設計方案、VI系統、廣告宣傳樣品并指導實施。
菜品支持
提供連鎖系統體系統一標準、統一品質的系列菜品,共享持續的新品開發及菜式創立成果。
管理支持
輸入品牌管理模式,規范的制度,工作流程,督導體系。提高/增加連鎖體系的一致性,減少和降低智慧之選。擁有一支成功運營過餐飲連鎖項目成功的經驗的團隊。
配送支持
享有品牌連鎖經營體系食品加工產業化支持,統一配送加盟店所需的物料。完善的后續服務及配送體系為加盟店經營提供了扶持。
培訓支持
按照品牌培訓計劃,分層次對加盟店進行系統培訓并在以后的經營中給予不斷的經營指導和培訓,極大提高了加盟店的持續經營能力。
營銷支持
提供營銷指導并共享連鎖體系的各項企劃成果。專業、強勢的營銷、策劃、市場推廣宣傳,提高/增加加盟店經營業績的提升。
開店支持
指導加盟店做好開店工作,并對開店作業實施全程跟蹤服務。
店面裝修:設計人員根據實際情況,提供特色點心的裝修設計方案和設計圖,可直接施工快速開店。
選址支持:職業選址團隊協助科學選址,把握開店關卡,鋪平創業成功之路。
快速建店:運營指導師為您進行360°品牌運營課程培訓,讓您成為行家!能夠更快速的進入市場進行操作。
區域扶持:管理總部嚴格控制加盟區域扶持加盟商利益,在合同約定區域內不發展第二家!
核心技術支持:產品采用自有工藝,好的生產加工工藝及制作方法筑起行業壁壘,讓同行無法跟上!
體驗培訓:總部派遣大廚擔任授課老師,傳授美味技能,讓您快速成為主廚。
開業指導:指導老師親自幫扶,詳解開店前的所有準備事宜,不走彎路,早開業早收效。
特色點心加盟流程
1、智慧之選咨詢:
瀏覽官方網站、電話咨詢、寄發資料等方式了解信息。
2、經營申請:
填寫經營申請表,遞交公司總部,經審核給予明確答復。
3、考察論證:
赴總部現場參觀、考察、洽談,了解項目及合作具體事宜。
4、簽訂合同:
簽訂正式合同書,辦理授權書,頒發授權牌。
5、開店籌備:
協助選址,提供店面裝修方案,進行技術和營銷培訓。
6、物流配送:
由培訓物流中心辦理相關開業贈品配送,及時發送貨品。
7、正式營業:
進行開店營業指導,展開統一促銷活動,不定期進行業務指導。