水晶飯加盟詳情
在我國的餐飲文化中,有很多制作菜品的種類,江浙菜在我國受到了很多顧客們喜愛的,因為江浙菜匯聚了南北烹飪的方法,而且有一些食材都是時令食材,讓消費者吃出新鮮。其中水晶飯制作在江浙菜中也非常經(jīng)典,匯聚的各種食材也非常的豐富,營養(yǎng)而又美味。
想要制作水晶糯米飯,有很多方法,有的水晶糯米飯是以咸味為主,有的是以甜味為主。咸的水晶飯主要食材包括豬肉、糯米、面粉、料酒以及各種人們喜歡吃的各種配料等,需要將米浸泡兩個小時再蒸熟、晾涼、抖散;接著就需要炒配料,配料中需要將豬肉等各種配料炒至成熟,然后需要將糯米飯進行翻炒,將面粉切成薄皮,制作成涼透糯米肉餡,這糯米肉餡就是水晶米飯的特殊之處,之所以會變得透明,是因為糯米在煮熟以后是水晶透明的。這種水晶米飯吃起來口感非常有韌勁,而且添加的各種食材非常豐富。
還有一種水晶八寶飯的制作,是以甜味為主,水晶八寶飯的食材包括江米、紅糖、堅果、果脯以及各種水果等等,是根據(jù)人們的喜好來進行添加,將江米泡透,加入紅糖和堅果、鹽等拌勻,拌勻之后就可以將各種食材放在一塊進行蒸制了,蒸完以后,直接放在盤子里面就變成了美味可口的八寶水晶糯米飯。八寶糯米飯寄托著人們對于生活吉祥安康等相關(guān)的寓意,也是江浙菜中非常經(jīng)典的一個食物,很多餐廳中都有水晶飯的制作,它展現(xiàn)了人們對于生活的向往。因此水晶飯在很多地方都是必點的食物,而且在餐飲宴會中,水晶飯也常常作為招牌的食物出現(xiàn),被顧客們所贊賞。
水晶飯加盟優(yōu)勢
一、市場接受度高
現(xiàn)在市場上各種特色美食品牌還是非常豐富的,其中江浙菜就以自己的特色風(fēng)格吸收了很多消費者的喜愛,尤其是水晶飯的制作看起來晶瑩剔透,再加上各種材料的添加,不僅營養(yǎng)價值較高,而且顏值也較高,在加盟之后,相信可以收獲很多消費者的喜愛,市場關(guān)注度是較高的。
二、制作技術(shù)支持
在加盟相應(yīng)水晶飯品牌之后,由相關(guān)品牌方進行技術(shù)制作的支持,水晶飯的制作還是相對較為簡單的,在江浙菜中是經(jīng)常出現(xiàn)的一種菜品,但是不同品牌制作和搭配的各種調(diào)料不一樣,在加盟之后可以向品牌方進行調(diào)料配料表的申請,由總部進行相應(yīng)配料支持之后,就可以制作出美味水晶飯了。為了吸引更多消費者,可以以水晶飯作為制作基礎(chǔ),同時進行各種別的美食制作。
三、經(jīng)營選擇靈活
水晶飯是消費者都非常喜歡吃的美食,因此創(chuàng)收基本上是不用操心的,但是水晶飯只是作為一種輔助食物,而且是與別的美食一起相互搭配出售的,因此可以自己考慮在加盟相應(yīng)的品牌之后,由總部的來提供品牌授權(quán),接著可以考察別的江浙菜,與水晶飯共同制作。當(dāng)然,如果自己準備的加盟資金經(jīng)營資金準備較少,也可以只經(jīng)營水晶飯這一個項目,開一個小店,主打經(jīng)營水晶飯,就能將江浙菜的特色傳播出來。
四、品牌運營支持
在品牌運營上,水晶飯也具有一定優(yōu)勢,因為水晶飯出現(xiàn)的已經(jīng)較為普遍了,在很多江浙菜系中,水晶飯是經(jīng)常被點餐的一種食物,有很多消費者對水晶飯是非常滿意的,因此在經(jīng)營過程中不需要多少營銷宣傳,在宴會中也幾乎都包含著這種套餐。如果對經(jīng)營方面沒有經(jīng)驗,可以向相關(guān)品牌方申請,由總部專業(yè)人士提供水晶飯相應(yīng)品牌經(jīng)營管理。相信水晶飯這種食物可以帶來較大的發(fā)展商機。
水晶飯加盟流程
水晶飯加盟流程
1、了解品牌
有意向加盟的加盟商在網(wǎng)上了解加盟政策,也可以留言索取更詳細的加盟資料。
2、現(xiàn)場考察
針對加盟商不是很了解的信息可以實地考察系統(tǒng)的了解。
3、填寫意向申請表
有意向的加盟者填寫意向申請表,總部審核加盟商的加盟資格。
4、簽訂合同
達成共識后,正式確定合作意向,簽定合同,即時交納相關(guān)費用。
5、選址建店
根據(jù)加盟商提供的選址情況,確定項目的選址可行性。
6、裝修建店
公司根據(jù)店面情況設(shè)計裝修方案,并與加盟商確認圖紙,加盟商進行裝修。
7、總部培訓(xùn)
總部安排加盟商進行技術(shù)培訓(xùn),主要培訓(xùn)內(nèi)容包括企業(yè)文化,經(jīng)營指導(dǎo)方法以及營銷技能。
8、開業(yè)準備
由總部對加盟店進行驗收,之后進行開業(yè)排期、開業(yè)策劃等工作。