沈師傅老上海生煎包加盟詳情
沈師傅老上海生煎包是流行于上海、浙江,江蘇及廣東的一種漢族傳統小吃,簡稱為生煎,由于上海人習慣稱“包子”為“饅頭”,因此在沈師傅老上海生煎包一般被稱為生煎饅頭。特點:皮酥、汁濃、肉香、精巧。輕咬一口,肉香、油香、蔥香、芝麻香全部的美味在口中久久不散。原為茶樓、老虎灶(開水店)兼營品種。餡心以鮮豬肉加皮凍為主,20世紀30年代后,上海飲食業有了生煎饅頭的專業店,餡心花色也增加了雞肉、蝦仁等多種品種。沈師傅老上海生煎包外皮底部煎得金黃色,上半部撒了一些芝麻、香蔥。聞起來香香的,咬一口滿嘴湯汁,頗受上海人喜愛。成品面白,軟而松,肉餡鮮嫩,中有鹵汁,咬嚼時有芝麻及蔥香味,以出鍋熱吃為佳。對它的評價是:“皮薄不破又不焦,二分酵頭靠烘烤,鮮餡湯汁滿口來,底厚焦枯是敗品。”不僅介紹了生煎饅頭的優點,也提醒食客,凡是“底厚焦枯”的可以不買,其至“罷吃”。
隆冬時節,吃上剛出鍋的生煎包,更有利于驅走寒氣,嚼出香味,吸收營養。包子頂部收口處的黑芝麻,還有開胃健脾、順氣和中、平喘止咳的奇妙作用。
現在沈師傅老上海生煎包的做法流傳至全國各地,餡心也越來越多種多樣,不少地方也加入了自己的口味習慣,但是正宗的沈師傅老上海生煎包仍是饕客們的愛~如果您也是其中之一,那么我們餐飲培訓學校是您的不二選擇。
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沈師傅老上海生煎包加盟優勢
協助選址與評估
品牌推廣支持公司統一制定品牌推廣戰略投放計劃,提供統一形象宣傳品。
市場分析指導對新加盟的客戶,公司將派區域經理進行實地考察,綜合評估,制定經營策略,并持續服務。
裝修設計支持公司根據綜合評估對符合規定的加盟商提供統一的裝橫設計圖樣,對施工過程全程指導,并根據面積大小提供相應的裝修補貼。
營銷策劃公司將積極研究把握市場動態,產品發展方向并結合品牌特點適時地調整營銷策略。策劃各類促銷展覽會、研討會、社會公益活動,提高/增加加盟店的良性和可持續性運作。
對于進駐大商超客戶,給予條碼費支持。
按照客戶銷量,可給予優厚返點支持。
無首批進貨量要求,奉行多銷勤進原則。
免費配送宣傳品和促銷品。
提高/增加代理商地區銷售特權。
同等重要條件下代理商享有公司其新品在該地區的優先代理權。
公司總部將配以一套科學,完整的營銷策劃方案,根據市場情況及時調整,并派營銷全程對代理商進行服務。
先進、成熟、統一的經營管理模式,提升門店運營和經營。
沈師傅老上海生煎包加盟流程
在線留言、填申請表或電話形式提出加盟申請。
總部對申請人進行評估,核準加盟名額、區域、資金能力等加盟資格。初步評估之后,加盟申請人交納合作意向提高/增加金,總部收取提高/增加金之后,保留申請加盟區域名額。
收取加盟金之后,總部即配合加盟商進行加盟經營規劃制定合理的加盟方案,包括加盟級別的確定、店鋪大小、人員數量、裝修投入,裝修周期、周轉資金、開業日期、實現目標周期等。
加盟規劃之后,雙方正式簽訂加盟合同,加盟商向總部支付加盟金,總部即刻提供相關加盟資格及業前培訓服務:授予加盟牌,提供相關管理手冊,進行業主管理培訓等。
總部安排相關人員按照既定的加盟規劃協助加盟商開展前期的開業籌備工作,如選擇店址,租金洽談、評估,店面裝修、人員培訓、執照辦理、開業策劃、宣傳資料制作等。
正式開業之前,總部協同加盟商驗收相關的加盟籌備工作,包括裝修驗收、設備安裝的調試、宣傳方案及相關資料的驗收、客人邀約情況的驗收,各崗位人員到位的驗收等,一一落實到位之后,總部出具開業同意書,即可安排正式開業。正式開業時,總部根據加盟級別大小不同安排不同的人員下店給予開業指導支持,以確保開業成功。