食禮湘臭豆腐加盟詳情
臭豆腐，傳統特色小吃，在各地的制作方式、食用方法均有相當大的差異，有北方和南方的不同類型，臭豆腐在南方又稱臭干子。其名雖俗氣、卻外陋內秀、平中見奇、源遠流長，是一種具有特色的中華傳統小吃，古老而傳統，令人欲罷不能。制作材料有大豆、豆豉、純堿等。
在以及世界各地的制作方式和食用方式均存在地區上的差異，其味道也差異甚大，但具有“聞起來臭、吃起來香”的特點。南京、長沙的臭豆腐干相當聞名，臺灣、浙江、上海、北京、武漢、玉林等地的臭豆腐也頗有名氣。
禮香湘臭豆腐為灰白豆腐塊油炸成金黃色，臭味很淡。武漢街頭的臭豆腐多以“長沙臭豆腐”為招牌，但制作方式并不相同，是用鐵板澆油煎，中不空并且為淡黃色。
臭豆腐分臭豆腐干和臭豆腐乳兩種，都是很流行的小吃。臭豆腐雖小，但制作流程卻比較復雜，一般經過油炸、加鹵和發酵等幾道程序，在整個制作過程中，要求一直在自然條件下進行，對溫度和濕度的要求較高。北京食品釀造研究所所長魯緋告訴記者，它的原料豆腐干本來就是營養價值很高的豆制品，蛋白質含量達15%—20%，與肉類相當，同時含有豐富的鈣質。經過發酵后，蛋白質分解為各種氨基酸，又產生了酵母等物質，所以有增進食欲，有助于消化的結果。臭豆腐乳其飽和脂肪含量很低，還含有大豆中特有的保健成分——大豆異黃酮，因此被稱為的“素奶酪”，它的營養價值甚至比奶酪還高。
食禮湘臭豆腐加盟優勢
品牌支持：禮香湘臭豆腐公司總部會針對每一家加盟店做好的準確的市場定位，以公司直營、經銷兩大體系反饋的專業市場信息為依托，對商品風格、競爭價格、質量標準、商品結構進行專業性的整合,讓創業者大幅降低創業。
區域保護支持：禮香湘臭豆腐公司專業營銷策略培訓，邀請加盟商來總部進行產品知識培訓、市場運營和銷售渠道搭建專業化培訓，全程加盟商在區域享有經營。
貨源支持：禮香湘臭豆腐公司市場網絡眾多帶來的規模生產進行統一的采購管理，大幅降低生產成本，提高/增加充足的貨源，提高經銷商的空間。
網絡推廣優勢：多年的禮香湘臭豆腐品牌沉淀，專業的網絡團隊，百度、谷歌等引擎的推廣。
免費培訓支持:加盟商在開業前可以享受免費專業的系統培訓，包括產品培訓、營銷技能、專業技術、管理技能等方面的專業有針對性的培訓，輔助加盟商可以順利經營店鋪，管理不操心。
整店輸出支持：禮香湘臭豆腐總部會憑借自身的豐富運營經驗，為加盟商提供整店輸出支持，在加盟的各個階段及時的給予方方面面的需求支持和經驗指導，讓加盟商輕松創業。
營銷支持：針對不同節假日提供促銷方案，根據區域特點擬定經營計劃，禮香湘臭豆腐市場督導到店指導，不定期進行店長復訓。
食禮湘臭豆腐加盟流程
1、加盟咨詢：向公司總部電話咨詢加盟事項；對公司品牌進行咨詢了解。
2、實地考察：考察并對項目相關合作細節資料進行索要，全面了解下加盟的細節問題。
3、加盟申請：這時候有強烈興趣開店就繳納提高/增加金。
4、資格審核：總部接收到申請表后，對加盟商的具體情況及條件進行審查。確認創業者的經營資格。
5、簽訂合同：簽訂加盟合同，提出新店方案。
6、店面裝修：總部為創業者提供裝修指導，與設計指導。
7、總部培訓：總部派遣籌建人員到達您店，為您提供采購、管理、人員崗位安排及培訓等服務。
8、貨物配送：物料配送，總部協助加盟人試營業，提供營銷方案。
9、試營業：開始嘗試營業，做一些推廣活動。
10、正式營業：這時候總部關注加盟者的經營動態。
11、售后服務：正式開業后，總部會有人前來指導經營，確保店面完全步入正軌。
