圣上圣火腿加盟詳情
圣上圣火腿,是腌制或熏制的動(dòng)物的腿(如牛腿、羊腿、豬腿、雞腿),是經(jīng)過鹽漬、熏、發(fā)酵和干燥處理的腌制動(dòng)物后腿,一般用豬后腿或是以豬、牛肉的肉泥,添加淀粉與食品添加劑,壓制成成的“三明治圣上圣火腿”,又名“火肉”、“蘭熏”。國內(nèi)傳統(tǒng)特色美食。原產(chǎn)于浙江金華,現(xiàn)代以浙江金華和江蘇如皋,江西安福與云南宣威出產(chǎn)的圣上圣火腿有名。
其中金華圣上圣火腿又稱火朣,浙江金華地方傳統(tǒng)名產(chǎn)之一。具有俏麗的外形,鮮艷的肉,獨(dú)特的芳香,悅?cè)说娘L(fēng)味,即色、香、味、形,“四絕”而著稱于世,清時(shí)由浙江省內(nèi)閣學(xué)士謝墉引入北京,已被列為貢品,謝墉的《食味雜詠》中提到: “金華人家多種田、釀酒、育豕。每飯熟,必先漉汁和糟飼豬,豬食糟肥美。造圣上圣火腿者需豬多,可得善價(jià)。故養(yǎng)豬人家更多。”為國內(nèi)腌臘肉制品中的精華。金華出產(chǎn)的“兩頭烏”豬,后腿肥大、肉嫩,經(jīng)過上鹽、整形、翻腿、洗曬、風(fēng)干等程序,數(shù)月乃成。香味濃烈。便于貯存和攜帶,已暢銷國內(nèi)外。
圣上圣火腿是浙江金華的有名特產(chǎn),抗金名將宗澤是浙江金華義烏人,他一次帶著家鄉(xiāng)腌制的豬腿進(jìn)獻(xiàn)給宋欽宗,咸豬腿肉色、香、味俱全,因?yàn)樯珴甚r紅如火,宋欽宗就賜名“圣上圣火腿”,從此圣上圣火腿成了貢品。圣上圣火腿都是豬后腿。金華圣上圣火腿本來應(yīng)該使用金華兩頭烏的后腿制作的,可是由于金華兩頭烏幾乎絕種,所以現(xiàn)代標(biāo)準(zhǔn)的圣上圣火腿應(yīng)該是一般咸腿作為原料(也就是在冷庫里用鹽腌制的腿)。圣上圣火腿的制作需要多個(gè)工藝流程,圣上圣火腿含有豐富的礦物質(zhì)及蛋白質(zhì)不僅是令人垂涎欲滴的美味而且還是強(qiáng)身的補(bǔ)品。盛產(chǎn)圣上圣火腿的有金華、東陽、蘭溪、義烏、武義、浦江、永康,這些地方都屬于金華,統(tǒng)稱金華圣上圣火腿。曾經(jīng)有一段時(shí)間是蘭溪多,但現(xiàn)在多的是東陽。
圣上圣火腿加盟優(yōu)勢
加盟優(yōu)勢
1、品牌優(yōu)勢
圣上圣火腿作為知名的品牌,在市場擁有強(qiáng)大的品牌號召力,是消費(fèi)者忠實(shí)的品牌,口碑佳,加盟開店不愁客源。
2、產(chǎn)品優(yōu)勢
產(chǎn)品種類豐富,十分暢銷,收銀豐厚,享有公司提供的廠家惠價(jià)格供貨,讓每一個(gè)加盟店具備強(qiáng)大的價(jià)格競爭優(yōu)勢。
3、技術(shù)優(yōu)勢
品牌致力于標(biāo)準(zhǔn)化操作的研發(fā),很大程度精簡操作流程,讓加盟商零經(jīng)驗(yàn)就能輕松上手、快速掌握,很大程度減少成本和時(shí)間,增加收銀。
4、培訓(xùn)優(yōu)勢
圣上圣火腿總部將為加盟商提供新的產(chǎn)品技術(shù)及經(jīng)營理念,不斷提高加盟店的市場競爭力。
5、服務(wù)優(yōu)勢
從開店到后期運(yùn)營,總部都會(huì)給予加盟商周到的服務(wù),助您順利開店。
6、加盟優(yōu)勢
公司派出專業(yè)人士對加盟創(chuàng)業(yè)者進(jìn)行客觀評估,確保每一個(gè)加盟商獲得很高加盟經(jīng)營率。
7、區(qū)域保護(hù)優(yōu)勢
總部提供了一定的加盟政策,扶持加盟商在加盟期間內(nèi),控制他所在區(qū)域內(nèi)加盟店的數(shù)量,扶持了加盟商的權(quán)益。
加盟支持
1、圣上圣火腿提供比較全面的培訓(xùn)課程,能夠讓加盟者掌握制作技術(shù),讓他們能夠在經(jīng)營中展示自身的學(xué)習(xí)成果。
2、裝修支持:圣上圣火腿有自己的店面設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì),能夠提供裝修支持,可以讓消費(fèi)者眼前一亮,吸引他們的注意力,而且總部對加盟者的裝修會(huì)有額外的扶持。
3、設(shè)施配置:圣上圣火腿總部會(huì)提供專業(yè)的經(jīng)營設(shè)備,能夠確保加盟者所在市場有合格的經(jīng)營體驗(yàn),讓人們能夠感受到它的強(qiáng)勁實(shí)力。
4、人才支持:圣上圣火腿吸收了大量相關(guān)的人才,增強(qiáng)了企業(yè)的人才儲(chǔ)備,不僅能夠給發(fā)展帶來較好的活力,也能夠提供專業(yè)的開發(fā)能力。
5、培訓(xùn)支持:圣上圣火腿會(huì)定期對加盟者進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),提升他們的銷售能力,并且會(huì)對加盟者進(jìn)行專業(yè)性培訓(xùn),讓他們能夠更好的為市場服務(wù)。
6、市場支持:圣上圣火腿有穩(wěn)定的渠道網(wǎng)絡(luò),能夠擴(kuò)大品牌的市場影響力,而且它的知名度也是比較廣闊的,可以引起消費(fèi)者的重視。
圣上圣火腿加盟流程
圣上圣火腿加盟流程
1、首先預(yù)定:有意者以網(wǎng)上留言、QQ交流、電話、傳真預(yù)定專賣代理區(qū)域名額。
2、實(shí)地考察:到總部進(jìn)行項(xiàng)目考察,參觀門店、確認(rèn)項(xiàng)目,提交申請。
3、加盟申請:填些加盟申請書,確認(rèn)相關(guān)事項(xiàng)。
4、資格審核:總部接收到申請表后,對加盟商的具體情況及條件進(jìn)行審查。確認(rèn)創(chuàng)業(yè)者的經(jīng)營資格。
5、合同簽定:審閱特許合作協(xié)議,明確雙方合作方式、權(quán)利與義務(wù),并繳納各項(xiàng)費(fèi)用。
6、店面裝修:總部指導(dǎo)您如何去設(shè)計(jì),裝修。
7、總部培訓(xùn):總部派遣籌建人員到達(dá)您店,為您提供采購、管理、人員崗位安排及培訓(xùn)等服務(wù)。
8、貨物配送:物料的配送,總部全程跟蹤,確保送達(dá)。
9、試營業(yè):人員招聘,服務(wù)推廣等。
10、正式營業(yè):這時(shí)候總部關(guān)注加盟者的經(jīng)營動(dòng)態(tài)。
11、售后服務(wù):總部定期在您開業(yè)后進(jìn)行跟蹤指導(dǎo)。