對于喜歡小吃的人來說,如果能找到一個自己喜歡的品牌,自然想牢牢地把握住,然后沉迷在美食創造的幸福氛圍當中。“泉鯉”歸屬于林錦品牌管理(上海)有限公司,以銷售日式小食為主,將用心服務大眾的匠心精神充分發揚出來。如今坐落在各處的店面,門口經常能看到排隊等候的人,生意狀態很不錯。
泉鯉的研發團隊,專業水平是相當高的,做出了跟原裝特調醬料一樣的味道,能借著花枝牛肉燒、金槍魚燒、藍莓燒、火腿玉米燒等美食,獲得消費者的認可。而在吸收傳統精華的同時,對待現代飲食理念,公司也是很在意的,經由對工藝技術的完善,創造出了具備傳奇性的超高銷售額。
從服務的角度來看,針對年輕一族進行銷售的泉鯉,對于是賣能上的新鮮事物,有著愿意嘗試的心理。比如在特色小吃之外,顧客在品牌門店內,還可以買到各式各樣的飲料。公司一直都很注重在烹調技術上的改進與升級,就拿利用中頻加熱技術的使用來說,這樣會讓肉類原料,在經過了一系列的加工之后,味道與品質更為上乘,吃起來香脆可口。
深諳市場發展之道的泉鯉,有著他人難以模仿的特色,配合帶有國際化理念的管理模式,店面運營會保持很好的狀態。通常情況下,喜歡吃日式料理的人,會愿意到品牌門店消費,商家也能借此機會,獲得豐厚的營業額。再加上日常的宣傳推廣,維持較高的人氣,按照一般的營銷傳統來看,不會有很大的問題。
泉鯉在特色小吃服務領域內,得到了來自于顧客的支持之后,漸漸有了較高的在知名度、美譽度,并且還展現出屬于自己的個性化魅力。伴隨著公司開始對外招商,能夠把握住商機的朋友們,可以感受到如下優勢:
一、富有魅力的產品服務:做的好吃才能吸引客源,泉鯉嚴格挑選每一份食材,而公司也會采取嚴格的標準,規定從哪里采購原料,致力于將“飲食健康”的理念,借由美味的菜肴,傳遞給更多的人。另外,針對各地的飲食習慣,總部還會做好對產品結構的調整工作,讓店面生意能保持升溫的狀態。
二、維護品質的統一配送:口感、味道、營養價值,是一道美食能受歡迎的關鍵因素,為了避免各家店內有差異,總部將會利用完善的物流體系,按照訂單上的需求進行配送,避免服務期間出現產品質量問題。而借助于這樣的方式,還能在一定程度上,節約運輸成本,給商家留出獲取更多營業額的空間。
三、風格別致的行業形象:泉鯉的品牌形象很鮮明,尤其是在店鋪裝修這一方面,采取了總部給出的方案之后,視覺上的感染力會增加,時尚、趣味、美觀、舒適,年輕人會很喜歡。當然了,形象的塑造,離不開明確的行業定位,以及長期堅持下來的宣傳推廣,給顧客留下了深刻的印象。坐落在各處的門店,內外部基本上沒有差別,享受美食可隨時前往。
四、專業水準的烹制技術:專業化、標準化的操作流程,泉鯉總部是可以提供的,進而令商家在對食材進行處理、加工的時候,能烹制出有特色風味的美食。經由一系列的培訓、指導后,無需聘請大廚,節省了部分人工成本。同時,也突出了餐品健康、衛生、營養的優勢,令自身在餐飲市場競爭中,始終都可以保持突出地位。


