牛莊餡餅小品加盟詳情
大慶市牛莊餡餅餐飲服務有限公司 ,始于2001年,坐落在"百湖之城——大慶". 現有員工120人,4家直營店。以弘揚傳統餡餅沒事文化為己任,秉承“讓每一位華人都能品嘗到美味餡餅”打造“口味鮮香,百店如一,價格實惠”的品牌,為百姓提供至美的膳食服務,為傳統美食貢獻力量。
“牛莊餡餅”傳承百年民間美食文化精髓在繼承中發揚創立,在餡料與面皮,餡餅與工藝上反復研發和推敲,得到食客的高度認可與肯定,現已開發出十七種不同口味和風格的餡餅和主打菜肴,在“工序和食材”選用上嚴把質量環節,在“形象和服務”追求盡善盡美,在“運營和管理”上規范企業運營模式。
我們牛莊人將攜手與你共創美好未來。
經營理念:口味鮮香,百店如一,價格實惠。
管理標準:制作化,模塊化,程序化。
流程標準:綠色食材統一配送——減少添加劑本味健康——現烙現吃口感鮮香。
牛莊餡餅雖起源于上世紀20年代,但真正形成地方特色并廣為人知是在上世紀70年代。在牛莊餡餅的發展史上,有一個人舉足輕重,他不僅大膽地改良了原先做餡餅用的礬泡面,而且其精湛的手藝使牛莊餡餅的牌子在全國打響,他就是高富臣的兒子高曉山。據牛莊鎮的老人們回憶,高曉山的餡餅外焦里嫩,肥而不膩,皮薄得像兩張紙,端到桌上時還能看見餡餅里的蔥花。當年有不少現場會都是在牛莊開,會議代表和各級領導都點名要吃高曉山的餡餅。一傳十,十傳百,牛莊餡餅就這樣走向全國。上個世紀80年代,身懷絕技的高曉山去世后,三個曾經師從高曉山的徒弟佟向福、崔春清和趙洪財接過了高曉山的衣缽。這其中尤以趙洪財為出名,他在當上了牛莊餡餅協會會長后,還在1988年北京召開的一次全國性會議上,被邀請給烙制牛莊餡餅,牛莊餡餅在餐桌上成了的主食之一,從此名聲大噪。
牛莊餡餅小品加盟優勢
牛莊餡餅加盟優勢
1、協助選址與評估:協助加盟商對所尋店址進行實地考查,評估其開店的可行性。對地域、商圈、顧客進行調查,提供營業額預估、經營損益預估等資料,供加盟商參考。
2、區域保護:
公司將嚴格控制加盟區域和加盟商的數量和質量,并建立完備的的價格控制體系和政策;
3、人力資源支持:
開店前,提供人員招募、人事制度等參考資料,協助加盟商招募新進人員。開店期間,總部提供人力支持及輔導。
4、統一形象與裝修:
為確保品牌統一形象,店鋪由公司總部專業空間設計師統一進行店鋪形象設計;店鋪裝修工程由總部審核合格的工程隊施工,總部派人指導、督核,加盟商負責監理。
5、不斷的指導及培訓:
店鋪開業前,總部為加盟商、經營團隊針對經營理念、店鋪管理及產品相關知識開設相應的課程。
開業后由總部派督導駐店,指導店鋪開業;每個月新品上市開設相應的產品培訓課程;同時,為加強與加盟商之間的專業交流,總部定期舉辦加盟商大會。
6、產品研發:
根據市場實際需求及較新流行趨勢,總部的專業研發部門進行全面市場調研,制定合理的產品規劃,并以靈活的產品價格加強區域市場競爭力,提高/增加加盟商的權益。
總部會不斷的進行新產品的研發,完成全國市場產品的推陳出新。
加盟支持
開店指導服務:牛莊餡餅店鋪開業時,公司會安排專業的老師協助開店,讓您的店鋪具有超凡的影響力,為您后續的穩步經營打下堅實的基礎。
營銷策劃服務:牛莊餡餅公司專業的策劃團隊為商家量身打造適合的促銷活動策劃方案,讓商家更省心,生意更紅火。
新品研發服務:公司的產品每個季度都會更新,為合作客戶免費提供新產品,以滿足消費者的口味和新鮮感。
營指導服務:商家在經營過程中遇到的任何問題,運營團隊都會幫助解答,或親自過去幫助調查市場并且提出解決方案。
操作培訓服務:公司下設培訓部門,專業的培訓老師手把手教學,一對一指導,用的都是真材實料,學會為止,經過老師嚴格的審核,后才可回當地開店。
牛莊餡餅小品加盟流程
牛莊餡餅加盟流程:
1、咨詢加盟事宜。
2、考察訪問總部。
3、參觀直營店。
4、閱讀公司提供的詳細資料。
5、審查加盟資料。簽訂意向合同,交納加盟金。
6、簽訂正式加盟合同。
7、總部提供一些相關資料。
8、總部標準規范化技術、服務及管理指導。
9、提供全套經營實戰管理手冊。
10、總部提供牛莊餡餅有償秘方原料配送。
11、總部提供申辦營業執照相關手續辦理指導。
12、總部上門進行開業前及開業指導,提供合理化建議。
13、總部根據加盟店經營狀況,對餐廳運營進行規范和調整。