梅干菜燒餅店簡介
霉干菜燒餅是一道漢族小吃,常見于江南地區。肉餡兒(肥肉多點稍稍,一般外邊賣的,基本都是直接用肥肉的)、霉干菜、生抽、芝麻油、鹽、白糖、料酒、老干媽、蔥、面粉、白芝麻。目前成為國內快餐行業發展速度快強的綠色快餐連鎖品牌之一!其多樣性運營模式的滿足了各類人群(如:合伙創業,大學生創業,自由創業,餐飲業主改造升級等),環境好!地角佳!霉干菜燒餅憑借其制造獨特的口味和的項目管理體系,在東北三省及華北等地累計開出了近百家店面。在環渤海經濟圈打開連鎖加盟的局面,并牢牢占據“霉干菜燒餅”項目市場美譽度居一名的位置!霉干菜燒餅精髓是堂吃+外賣,做生意雙保險!小店面,大生意,智慧之選少,低的快餐朝陽產業。公司向集團化、規模化發展,真正做到所有加盟店無需大廚,降低人力成本;廚房更小,無油困擾,降低房租成本,集團采購供應成本更低。企業和加盟店更具核心競爭力,在餐飲堂吃市場、外賣市場與洋品牌來個同臺共舞,演繹國內5000年根深蒂固的餐飲傳統文化。創國內品牌,做品牌,有夢想,有目標,有熱情,我們一起努力!
梅干菜燒餅制作:1. 梅干菜放入溫水中漲發,洗凈切碎,放入盆內。豬 肥膘肉切成小丁,放入 梅干菜中,加精鹽、蔥末、芝麻油拌勻成餡料。2.面粉放在案板上,先用沸水將1/6的面粉燙過,再與面粉拌勻,放入酵面和冷水500克揉勻,蓋上濕布,靜餳10分鐘左右,然后加食堿揉透,搓成長條,摘成每個重約125克的面劑,逐個按成圓餅,包入餡料一份,按扁,刷上 飴糖,撒上芝麻仁,即成燒餅生坯。3.烤爐爐壁燒熱,用潔凈濕布擦去灰塵,堵塞爐門,取燒餅生坯在無芝麻仁一面沾點水,貼在爐壁上,待全部貼完后,去掉爐門塞,烤約10分鐘即成。
1、梅干菜燒餅店的品牌形象在業界已得到廣泛贊譽。我們將品牌的發展看做生命,一直以來為了確保品牌形象,我們始終堅持原則,以誠待人,為加盟商提供更好的服務。
2、創意性、時尚化、新穎化的梅干菜燒餅店新產品已成為國內市場流行趨勢的風向標。
3、梅干菜燒餅店成熟技術擁有優先的地位,總部強大的技術研發中心,會根據市場不斷的變化,及時開發新產品并提供技術培訓,讓您的加盟店永遠站在技術更前沿,保持合格的競爭力。
4、梅干菜燒餅店擁有獨立的培訓室,和專業的培訓老師,在開店前期對加盟商進行全套、系統的培訓與考核,直到學會為止。開店后期不定期推出新的培訓內容進行進修學習。
5、加盟梅干菜燒餅店可以得到總部提供的多方面服務支持,更大程度降低了智慧之選。
6、梅干菜燒餅店有專門成立營銷策劃中心,從品牌整合傳播到區域市場運作,為加盟商提供多方面、可持續發展的營銷戰略指導,確保各加盟店的生存與發展壯大。
1、智慧之選咨詢
可以與在線客服溝通,了解本項目的基本情況(包括加盟條件,加盟流程等等)。
2、實地考察
初步了解項目之后,然后預約到公司總部實地考察。
3、填寫加盟申請表
填寫加盟申請表格,總部對加盟商各個條件進行綜合評審。
4、簽署加盟合同
確定加盟合作意向后,提供合法性說明材料,簽署加盟合同并交納相關費用。
5、店面選址
加盟的店鋪要選擇在人流量比較大的學校,小區,商業街附近,確保客源不斷。
6、門店裝修
提供店面結構平面圖尺寸,按總部統一規范和設計方案進行裝修。
7、人員培訓
根據開業計劃,提前選送人員到公司接受全程店面實務培訓。
8、開業籌備
所有準備工作就緒后,總部進行驗收,之后進行開業計劃的制定。
9、開業運營
選擇合適的時間開業試營業了,在試營業期間總部的專業人員會為加盟商店鋪經營上指導,協助開業。


