金餅驢肉火燒加盟詳情
金餅驢肉火燒主要是做以河北的驢肉為主材料，使用秘方以及結(jié)合渭南地方風(fēng)味烹飪出多種驢肉菜品。金餅驢肉火燒主營的是具有地道特色的驢肉火燒，從剁陷到饃夾肉，再到淋汁，金餅驢肉火燒都要做好，肉要香軟，面要極脆，汁要特濃，燒餅的脆和著驢肉的軟，再加上濃郁的湯汁唇留齒香。
驢肉火燒顧名思義有兩種主要原料。驢肉，一定要選漕河毛驢，把肉加上各種香料鹵煮好，香香的。燒餅，俺那兒叫火燒，不用選精制粉，那樣做出來的餅沒嚼頭。不用加油、糖、雞蛋之類的，象馕一樣基本全麥的燒餅，要稍微硬一些。接下來就很簡單了，拿把刀，隨隨便便的照著火燒的頭部一剖，深入，到底，但不要破底，然后把剁了幾刀的驢肉塞進(jìn)去。驢肉瘦肉多，所以不用擔(dān)心油，但很好放肥的，因為會更香。
很多人到保定一定要吃驢肉火燒，十幾年前俺讀中學(xué)時就在保定晚報上看過張藝謀到保點(diǎn)名吃驢肉火燒的文章。再舉個例子，據(jù)家人說，因多日未吃，某日俺年過八十的奶奶拿出N元，對俺爹說，去，買幾個火燒去。
這樣一個火燒，現(xiàn)價大概是兩元，給俺這樣一個飯量比較大的北方妹妹作早餐吃就很撐了。如果更要省錢，一般的店還有悶子火燒，就是把煮驢肉的湯加淀粉凝固后，做為驢肉的替代物，塞入火燒，里面有星星點(diǎn)點(diǎn)的肉絲或肉末，也很好吃，大概就是一元或五毛就可以買到。如此美味還算實惠吧，所以是保定人的至愛，攤位隨處可見，每天全市消耗的驢肉大概按噸計。
蘇家金餅驢肉火燒加盟，無需經(jīng)驗，加盟不高，經(jīng)營模式多樣化，是中小加盟好項目。蘇家金餅驢肉火燒肉質(zhì)紅嫩，口感勁道，既沒有豬肉的肥膩，也沒有羊肉的膻味，而且比牛肉更能讓人感覺到細(xì)嫩、美味的滋味。驢肉中氨基酸構(gòu)成十分全面，其中8種人體必需氨酸和10種非必需氨基酸的含量都十分豐富。另外，驢肉的不飽和脂肪酸含量，尤其是生物價值特高的亞油酸、亞麻酸的含量都遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于豬肉、牛肉。
金餅驢肉火燒加盟優(yōu)勢
加盟支持
1、品牌支持：共享所有品牌形象、商際、VI視覺系統(tǒng)、SI店面裝修系統(tǒng)、營銷物料工具等；
2、選址扶持：總部提供選址培訓(xùn)、上門選址及商圈評估，無需加盟商擔(dān)憂；
3、裝修扶持：總部負(fù)責(zé)裝修或提供店面裝修及設(shè)計方案、效果圖、施工圖等；
4、培訓(xùn)扶持：提供產(chǎn)品、管理、采購、財務(wù)、店長、店員求快、營銷、大客戶開發(fā)等培訓(xùn)；
5、運(yùn)營扶持：由總部統(tǒng)一派遣帶店師到店扶持，讓你合格經(jīng)營；
6、開業(yè)扶持：總部運(yùn)營經(jīng)理提供開業(yè)扶持，并到場解決細(xì)節(jié)問題，讓你快速開業(yè)；
7、推廣扶持：結(jié)合總部多年實戰(zhàn)經(jīng)驗，由團(tuán)隊共同針對性完成節(jié)慶營銷方案；
8、店面升級：根據(jù)店面分析報針對性進(jìn)行經(jīng)營和菜品的升級培訓(xùn)。
加盟優(yōu)勢
金餅驢肉火燒加盟品牌形象：免費(fèi)提供全套品牌VIS視覺形象系統(tǒng);金餅驢肉火燒總部提供統(tǒng)一的店員服裝、配飾、胸牌、名片等設(shè)計方案及圖稿，并提供店員培訓(xùn)手冊。
店面裝修設(shè)計：公司有經(jīng)驗豐富的終端店面設(shè)計團(tuán)隊，可依據(jù)加盟商實際情況免費(fèi)提供店鋪裝修設(shè)計方案及店面布置方案，以統(tǒng)一品牌形象。
開業(yè)指導(dǎo)：免費(fèi)提供開業(yè)慶典禮儀活動實施策劃方案(量身定制)，開業(yè)時可指派一名有經(jīng)驗的帶店師傅親臨指導(dǎo)經(jīng)營，直到店面正常運(yùn)轉(zhuǎn)，并提供長期全程跟蹤服務(wù)。
經(jīng)營管理：特邀業(yè)內(nèi)有名企劃機(jī)構(gòu)，制作專業(yè)運(yùn)營手冊、店鋪管理手冊等，并共享品牌資源助您運(yùn)籌帷幄，決勝千里。
廣告宣傳：階段性的在電視臺及全國各大雜志、報紙、戶外、電視媒體上投放廣告以提升加盟商的銷售業(yè)績，提升品牌知名度。
區(qū)域保護(hù)：格局所在的市場情況嚴(yán)控加盟店數(shù)量，確保每個加盟店有充足的客源，提高/增加。
營銷活動：公司建立了完善的營銷管理平臺，將根據(jù)加盟商的市場屬性和特征，依據(jù)全國各種節(jié)假日量身為各加盟商提供營銷活動策劃、事件營銷策劃、廣告宣傳策劃和新聞策劃等。
信息共享：根據(jù)對銷售數(shù)據(jù)的分析，及時掌握市場動態(tài)、流行趨勢，并及時將相關(guān)信息反饋給加盟商，對加盟商的銷售活動、庫存控制做出準(zhǔn)確的指導(dǎo)，提高資金周轉(zhuǎn)率，更好的適應(yīng)市場。
金餅驢肉火燒加盟流程
1、加盟咨詢：電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部初步了解項目信息。
2、實地考察：到總部進(jìn)行項目考察，參觀門店、確認(rèn)項目，提交申請。
3、資格審核：總部對創(chuàng)業(yè)者進(jìn)行審核，確認(rèn)創(chuàng)業(yè)者的合作資格。
4、簽訂合同：雙方確認(rèn)考察結(jié)果無爭議，正式簽訂合同。
5、繳納費(fèi)用：創(chuàng)業(yè)者按所選擇的加盟類型向總部交納相關(guān)的費(fèi)用。
6、總部培訓(xùn)：總部安排創(chuàng)業(yè)者進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，管理培訓(xùn)，員工培訓(xùn)等。
7、店面裝修：總部為創(chuàng)業(yè)者提供裝修指導(dǎo)，與設(shè)計指導(dǎo)。
8、貨物配送：物料配送，總部協(xié)助加盟人試營業(yè)，提供營銷方案。
9、試營業(yè)：人員招聘，服務(wù)推廣等。
10、正式營業(yè)
